Las Novedades Tapas, Vinos y Cafés

Patatas con salsas

Salsas disponibles: cabrales, alioli o brava

Croquetas de jamón ibérico o de cecina y rulo de cabra

Mejillones marinera, sidra o vinagreta

Cecina con virutas de queso manchego y AOVE

Tabla de quesos asturianos

Setas a la plancha con jamón, gulas y pimientos del piquillo

Tortos variados

Picadillo y cabrales/Jamón, foie y miel/Morcilla y compota de manzana o rulo

Cazuela provolone y su salsa

Tosta Celta

Panceta, rulo de cabra, cebolla caramelizada, nueces y ensalada de boletus y Módena

Tosta de provolone y champiñones

Ensalada Las Novedades

Jamón, queso fresco, manzana y nueces

Ensalada de setas, gulas y langostinos

Ensalada de pulpo y langostinos con vinagreta de mango, aguacate y tomate

Ensalada de cecina, rulo de cabra y nueces

Ensalada de quesos asturianos con vinagreta de membrillo y manzana fresca

Ensalada mixta

Fritos de bacalao con mayonesa de lima

Pulpo a la plancha con escamas de pimentón y lágrima de alioli

Pulpo a la gallega

Chipirones fritos con alioli negro

Calamares fritos

Milhojas de bacalao confitado

Bacalao al ajoarriero

Tacos de atún con verduritas

Escalopines con cabrales

Entrecot de vaca

Peso aprox. 500 gr

Caldereta de cordero

Paletilla de cordero

POR ENCARGO

Secreto ibérico con confitura de piquillos y cebolla caramelizada

Pollo al ajillo

Capricho

morcilla matachana, manzana caramelizada y yema de huevo

Campera

Revuelto de chorizo, jamón, pimientos y cebolla

Mar y tierra

gulas, langostinos, setas y ajetes

Langostinos, gulas y chipirones con salsa marinera

Pulpo, langostinos y setas con AOVE, ajo y pimentón

Tacos de solomillo de cerdo y salteado de pimientos

Las Novedades

Setas, jamón, pimientos del piquillo y queso

Picadillo y cabrales

Cecina y queso rulo de cabra

Manchego

Jamón, lomo, bacon y manchego

Foie, rulo de cabra y manzana caramelizada

Flan

Frixuelo relleno

Tarta de queso

Tarta de chocolates

Tarta de oreo