eligemenu

Entrante a elegir

Sopa de cocido

Tosta de jamón york

Primero a elegir

Cocido de garbanzos

Patatas guisadas de carne

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Pollo al horno

Pincho moruno

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Menú con café............9€

Menú con chupito..........10€

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante

Consomé de ave al jerez

Primero a elegir

Timbal de ensaladilla rusa

Paella mixta especial de la casa

Huevos estrellados con picadillo

Salteado de verduras naturales al vapor

Segundo a elegir

Callos de ternera a la asturiana

Salmón a la plancha con puré de manzana

Librito de lomo relleno de jamón y queso

Lomo de dorada a la espalda con refrito de ajo

Postre a elegir

Copa de arroz con leche

Cuajada con miel y nueces

Frixuelo relleno de nutella

Macedonia de frutas naturales

Complementos

Pan y Agua, Cerveza o Vino Cosechero (*)

Observaciones

Precio del menú en terraza......11€

Precio del menú para llevar......9€

(*) Otro tipo de consumición sería cobrada a parte

Los menús son personales y no se pueden compartir

Entrante

Pastel de cabracho

Primero a elegir

Gambones a la plancha

Huevos estrellados con gambas y gulas

Ensalada de jamón y queso de cabra gratinado

Segundo a elegir

Chipirones encebollados

Escalope de ternera a la parmesana

Secreto de cerdo ibérico con pimientos asados

Postre a elegir

Tocinillo de cielo

Milhojas de arroz con leche

Coulant de chocolate con nata montada

Complementos

Pan y Agua, Cerveza o Vino Cosechero (*)

Observaciones

Precio del menú en terraza.....14€

Precio del menú para llevar.....12€

(*) Otro tipo de consumición sería cobrada a parte

Los menús son personales y no se pueden compartir

Primero a elegir

Ensalada mixta

Sopa de marisco

Macarrones boloñesa

Fabada asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Churrasco de ternera

Fritos de bacalao con pisto

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Precio del menú con café......10,60€

Sugerencias

Tabla de 5 cachopos:

Jamón y 3 quesos

Cecina y Vidiago

Bacon y queso de cabra

Lacón y queso San Simón

Chosco y ahumado de Pría

Observaciones

Ideal para compartir

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Ensalada mixta

Revuelto

Pote Asturiano

Fideuá

Segundo a elegir

Carne

Pescado del día

Complementos

Pan, postre y bebida

Sugerencias

Fabada Asturiana

Entrante a elegir

Sopa de pescado

Paté de la casa

Primero a elegir

Ensalada mixta

Ensalada de pasta

Lentejas con chorizo

Patatas con cordero

Segundo a elegir

Plato de parrilla

Parrochas con jamón

Brochetas de ternera

Pollo relleno

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Menú + Café.......9,50€

Entrante

Mejillones vinagreta

Primero

Parrillada de pescado

Segundo

Chuletinas de cordero

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Tapenade

Primero a elegir

Moros y cristianos

Timbal de verduras

Ensalada marinera

Segundo a elegir

Bacalao gratinado con sepia

Escalope de ternera casina

Postre a elegir

Peñasanta

Tarta de flan y bizcocho

Complementos

Pan y Bebida a elegir

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Ideal para 2/3 personas

Primero a elegir

Guisantes con jamón

Sopa de pescado

Espárragos con mayonesa

Segundo a elegir

Pescado

Medallones de solomillo

Huevos con bacon

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogur

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Plato

Escalope, huevo, croquetas y patatas

Complementos

Pan, Postre y Refresco

Observaciones

Válido en comidas y cenas

Primero a elegir

Sopas de ajo

Croquetas Yantar

Segundo a Elegir

Ensalada de pasta

Patatas Guisadas

Guisantes a la Andaluza

Tercero a Elegir

Pollo asado al limón

Trucha con Jamón

Lomo a la plancha

Bebidas

Agua o Vino y casera

Complementos

Pan y Postre

Primero

Sopa de Pixin

Segundo

Fritos de bacalao al alioli

Tercero

Caldereta de cabritu

Bebidas

Agua, Vino Tinto Rioja, Rueda o botella de Sidra

Complementos

Pan, Postre y Café

Primero a elegir

Croquetas

Paté

Segundo

Cachopo de ternera con su guarnición

Bebidas

Botella de Rioja o Sidra

Complementos

Pan, Postre a elegir y Café

Observaciones

Precio por pareja

Válido las noches de martes a viernes

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Ensalada LTC

Judías con jamón

Primero a elegir

Cocido montañés

Garbanzos con callos

Arroz con costillas y polo

Segundo a elegir

Manitas de cerdo estofadas

Codillos estofados

Lenguado en salsa

Complementos

Pan, postre y bebida

Primero a elegir

Guiso de judias con su refrito

Ensalada templada de gulas y gambas

Espaguetis negros con crema de puerros y atún

Segundo a elegir

Rodaja de salmón al horno con guarnición

Salteado de costillas con patatinas

Plato de Parrilla

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

Medio menú.........6,50€ (1plato a elegir + Postre + Bebida)

Platos

Ensalada a tropel

Patatas con pa una boda

Todo el cordero que te quepa entre pecho y espalda

Postre

Postre de la casa

Observaciones

Horario de lunes a viernes (excepto festivos) de 13:00 a 15:30, previa reserva

Bebida no incluida

Precio por persona

Mínimo 4 personas

Primero a elegir

Fidueá de marisco

Repollo al ajoarriero

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Carrillera Ibérica

Rollitos de bonito

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

En terraza incremento del 10%

Entrante a elegir

Canelones de pato con salsa mostaza

Burrito de cochinita pibil y salsa de yogurt

Pote asturiano

Segundo a elegir

Salmón con wok de verduras y pak choy

Tataki de secreto ibérico

Yakisoba pasta con langostinos crujientes

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Platos

Crema de oricios y trufa

Yogur de foie y espuma de piña

Galleta salada de aceituna

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

MARIDAJE: Vino de Alberto 100% Verdejo D.O. Rueda

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con sasla de moscatel y pasas

MARIDAJE: Viña Esmeralda D.O. Penedéz Moscatel de Alejandría y Gewürztraimer

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

MARIDAJE: Vino Blanco Viadero de Albillo, vino de la Tierra de Castilla y León

Lomo de bacalao confitado, fideuá negra y gratén de alioli

MARIDAJE: Vino Segrel Ambar 100% Albariño D.O. Rías Baixs

Clásica Paletilla de lechal 70º/12h

MARIDAJE: Vino Cerro Añon, Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo, D.O. Ca Rioja

Degustación de quesos afinados por el maestro Aitor Vega

Micuit de chocolate con sorbete de naranja sanguina

MARIDAJE: Caipirovska de mandarina

Observaciones

Precio del menú sin maridaje......44€

Precio del menú con maridaje.....57€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

MENÚ NO VÁLIDO LA SEMANA DEL 11 AL 17 DE FEBRERO, YA QUE DISPONEMOS DE MENÚ ESPECIAL PARA SAN VALENTÍN

Entrantes

Crema de oricios y trufa

Yogur de foie y espuma de piña

Galleta salada de aceituna

Sopa ramen de ternera

MARIDAJE: Vino de Albero 100% Verdejo D.O.Rueda

Primero

Solomillos crujientes de pollo campero

MARIDAJE: Vino Blanco Viadero De Albillo- Vino de la Tierra de Castilla y León

Segundo a elegir

Bacalao con tallarines de calamar a la vizcaína

MARIDAJE: Vino Segrel Ambar 100% Albariño D.O. Rías Baixas

Cordero lechal en texturas

MARIDAJE: Vino Cerro Añon, Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo D.O. Ca Rioja

Postre

Nuestra versión de la mandarina

MARIDAJE: Caipirovska de mandarina

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......28€

Precio por persona con maridaje..........36€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

MENÚ NO VÁLIDO EN LA SEMANA DEL 11 AL 17 DE FEBRERO, YA QUE DISPONEMOS DE MENÚ ESPECIAL DE SAN VALENTÍN

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada mixta

Patatas a la riojana

Segundo a elegir

Merluza fresca al ajillo

Escalope de ternera con patatas

Complementos

Pan, Postre y Vino

Observaciones

El precio en terraza tendrá un incremento del 10%

Primero a elegir

Crema de calabaza con virutas de manchego

Alcachofas con langostinos y patatinos en salsa marinera

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de tomate

Segundo a elegir

Lubina a la espalda sobre patatas encebolladas

Golondro al horno con pisto de verduritas

Codillo asado en su jugo con parmentier de setas

Postre a elegir

Pastel ruso con crema de frutos secos y mantequilla

Hojaldre caramelizado con crema y fruta de temporada

Complementos

Pan y Agua o Copa vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Primero a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Ensaladilla rusa

Patatas a la marinera

Segundo a elegir

Parrochas con jamón

Solomillo al cabrales

Postre

Requesón con miel

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Precio mediodía......12€

Precio noche.......15€

Incremento del 10% en terraza

Plato a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Ensaladilla rusa

Patatas a la marinera

Parrochas con jamón

Solomillo al cabrales

Postre

Requesón con miel

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Plato del día mediodía.....8,40€

Plato del día noche......10€

Incremento del 10% en terraza

Entrante

Virutas de foie

Primero

Mejillones a la marinera

Segundo

Cachopo Villaviciosa

Bebidas

Rioja, Rueda, Albariño o Sidra

Complementos

Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Ensalada campera

Pote asturiano

Segundo a elegir

Panga con pisto

Costillas al horno

Complementos

Pan, Postre y Bebida.

Primero a elegir

Crema de calabaza con crujiente de cecina

Ensalada de manzana asada y frutos secos

Fajitas de pollo con guacamole

Segundo a elegir

Dorada a la parrilla con aliño de cítricos

Secreto ibérico a la miel sobre crema de patata

Medallón de solomillo con costra de sésamo

Complementos

Pan, Postre casero y Agua, Vino o Caña

Observaciones

En terraza el menú tendrá un suplemento de 1€

Primero a elegir

Pote asturiano

Berenjena rellena de vegetales al horno

Lentejas estofadas

Revuelto de gulas

Segundo a elegir

Entrecot de buey

Huevos rotos con picadillo

Bacalao con salsa de sidra

Calamares a la romana con ensalada de tomate

Complementos

Pan artesano

Postre o Café

Agua o Vino Coto de Hayas

Entrante

Fritura de maíz

Primero

(A elegir uno por pareja)

Tomal en cazuela

Chicharrones de cerdo

Segundo

Arroz congrí con chuletilla de cerdo aderezado con mojo criollo

Arroz a la chorrera

Postre

(A elegir uno por persona)

Torrejas en almíbar

Copa Lolita (flan con bola de helado)

Bebidas

(A elegir una por persona)

Mojito

Presidente

Observaciones

Precio por pareja

Primero a elegir

Plato de cecina

Ensalada de la casa con champiñones y verduras con salsa cabrales

Crema de legumbres con tacos de jamón

Segundo a elegir

Revuelto de pescado con tomate cherry asados

Pollo con salsa al curry

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Ensalada de pasta con vinagreta y pollo

Cazuela del mar

Torto con picadillo y huevo

Segundo a elegir

Churrasco a la parrilla

Sartén de huevos y salsa de setas y foie

Calamares a la romana

Postre a elegir

Café

Tarta de queso

Macedonia

Copa de helado

Complementos

Pan y Bebida a elegir (Agua, Vino Acantus Tinto, Rosado o Blanco, Caña 25 cl)

Un plato a elegir

Ensalada de pasta con vinagreta y pollo

Cazuela del mar

Torto con picadillo y huevo

Churrasco a la parrilla

Sartén de huevos y salsa de setas y foie

Calamares a la romana

Postre a elegir

Café

Tarta de queso

Macedonia

Copa de helado

Complementos

Pan y Agua o Vino Tinto, Rosado o Blanco

Observaciones

Menú no disponible en el comedor

Primero a elegir

Parrillada de verduras con salsa romescu

Provolone a la brasa con tomate confitado

Torto asturiana con huevo y picadillo

Segundo a elegir

Lomo de atún rojo Balfegó a la brasa con verduritas en salsa cítrica

Tartar de atún rojo Balfego con mayonesa de teriyaki

Postre a elegir

Café

Copa de helado

Tarta de queso

Macedonia

Complementos

Pan y Bebida a elegir (Agua, Vino Acantus Tinto, Rosado o Blanco, Caña 25 cl)

Primero a elegir

Garbanzos Estofados

Lentejas

Arroz a la Asturiana

Segundo a elegir

Carne asada con patatas

Medallones de merluza en salsa verde y patatas

Filete de pollo a la sidra y patatas

Complementos

Pan, Postre casero y Agua o Vino

Platos

Pastel de Roca

Cecina con Virutas de Queso Manchego

Chipirones al ajillo

Entrecot de Ternera

Postre

Tarta Casera de Almendra

Complementos

Pan, Agua, Vino de Tierra de Castilla Batuta

Observaciones

Precio para 2 Personas

Entrante

Queso Cabrales

Principal

Fabada asturiana con su compango

Postre

Sorbete de limón a la sidra

Bebidas

Sidra D.O.

Observaciones

Precio por persona

El menú se servirá a mesa completa

Entrante

Pulpo con cachelos

Primero

Pimientos de Padrón

Segundo

Entrecot de ternera gallega

Complementos

Postre casero y Agua o Vino de la casa

Observaciones

Válido de lunes a viernes, excepto festivos

Primero a elegir

Ensalada Mixta

Lasaña a la boloñesa

Cocido de garbanzos

Segundo a elegir

Ternera guisada

Pollo al horno

Parrochas con jamón

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Primero a elegir

Crema de legumbres

Cecina con queso de cabra

Paella de marisco

Segundo a elegir

Codillo al horno

Tortos con picadillo

Filete de sardina a la romana

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Sugerencias

Botella de Sidra o Copa de Rioja +

Lomo ibérico..........8,50€

Cecina de Astorga........7,50€

Jamón ibérico......12,50€

Queso manchego......7,50€

Queso azul.......7,50€

Chorizo picante......7,50€

Jamón de bodega......7€

Patatas 3 salas.......7€

Primero a elegir

Negritos con arroz

Ensalada César

Segundo a elegir

Fish & chips

Tosta de bacon y queso

Complementos

Pan, Bebida y Postre o Café

Observaciones

Medio menú: 7€ (compuesto de 1 plato, pan, bebida y postre o café)

Primero a elegir

Arroz caldoso con bacalao y verduras

Crema de calabaza

Segundo a elegir

Salmón a la plancha

Plato de matanza

Complementos

Pan, Postre de la casa y Bebida

Observaciones

El precio del menú en el comedor de la planta superior es de 16€