eligemenu

Entrante a elegir

Espárragos con mayonesa

Ensalada de tomate

Primero a elegir

Fréjoles

Lentejas

Espaguetis carbonara

Segundo a elegir

Chorizo criollo al horno con huevo

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Menú con café............9€

Menú con chupito..........10€

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Calamares en su tinta con arroz

Fabada asturiana

Espárragos dos salsas

Segundo a elegir

Lomo relleno con queso y piña

Dorada a la espalda

Complementos

Pan, Postre y Vino

Observaciones

El precio en terraza tendrá un incremento del 10%

Primero a elegir

Revuelto de bacalao, setas y pisto con pan crujiente

Pastel de marisco con salsa tártara

Crema vichyssoise (fría) con ventresca de atún

Segundo a elegir

Parrillada de pescado sobre patata panadera con pimientos

Aligote a la espalda con verduras a la plancha

Lomo de sajonia con queso fundido y patata paja

Postre a elegir

Bizcocho casero con sorbete de frambuesa

Pan con chocolate y fruta de la pasión

Complementos

Pan y Agua o Copa vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Aperitivos

Dos aperitivos de la Casa

1er Plato a elegir

Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel

Guisantes con jamón

Arroz (recomendado)

- (Todos nuestros arroces se elaboran con Acquerello)

2º Plato

Carne o Pescado del día S/M

(Muchas de nuestras carnes provienen de pastos ecológicos del Cuera y los pescados de la rula de Gijón)

Postre

Postre de la casa

Aperitivos:

Alhambra ........2,30€

Keller.....2,30€

Vorágine........3,50€

Vermouth solera....3,00e

1/2 Gin Tonic Barber s .....3,00€ (nuestras maceraciones)

Bodega

Vinos a escoger con el menú:

BLANCOS:

Verdejo

Murviedro - Sauvignon Blanc (D.O.P. Valencia)

ROSADOS:

Murviedro - Cabernet Sauvignon Rosé (D.O.P. Valencia)

TINTOS:

Murviedro - Syrah (D.O.P. Valencia)

Protocolo - Tempranillo (V.T. de Castilla)

Navaelus - Cabernet - Merlot (D.O. Navarra)

Vega Badenas - Tempranillo, Merlot y Syrah

Complementos

Pan, Café y Bodega

Observaciones

Servicio a Mesa Completa

Sólo al mediodía. Hasta las 15:00 horas los fines de semana

Aperitivos

Croquetas Caseras

Empanadillas

Canelones de Morcilla

Dumplings

Entradas

Pastel de Foie con Higos, Manzana y Queso de Cabra

Verduras asadas con avellanas y almendras

Steak tartar

Fresas en escabeche, aguacate y mahonesa de rábano picante

Espárragos verdes, yogur, miel y chocolate

Plato Principal

Pescado según mercado

Arroz negro con alioli

Arroz caldoso de ajetes

Asado asturcelta al horno

Hamburguesa con pesto de kimchi

Postre

Sorbete de Mango

Sorbete de limón

Tarta de zanahoria

Tiramisú

Requesón y frutos rojos

Bodega

Vinos a escoger con el menú:

BLANCOS:

Verdejo

Murviedro - Sauvignon Blanc (D.O. Valencia)

ROSADOS:

Murviedro - Cabernet Sauvignon Rosé (D.O.P. Valencia)

TINTOS:

Murviedro - Syrah (D.O.P. Valencia)

Protocolo - Tempranillo (V.T. de Castilla)

Navaleus - Cabernet y Merlot (D.O. Navarra)

Vega Badenas - Tempranillo, Merlot y Syrah

Complementos

Pan, Café y Bodega

Observaciones

Servicio a Mesa Completa

Precio del menú sin vino......23€

Válido todos los días

Primero a elegir

Macarrones con chorizo

Ensalada templada de bacon y queso

Revuelto de la casa

Segundo a elegir

Lomo a la plancha

Chuleta de cerdo con patatas

Tortilla al gusto (jamón o bonito)

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Precio del menú con café......10,60€

Sugerencias

Tabla de embutidos (jamón, chorizo, salchichón, lomo).....8€

Cecina con queso de cabra a la plancha....8€

Tortos de maíz con picadillo, huevos y patatas.......5€

Sartén de patatas , huevos y picadillo..........5€

Sartén asturiana (patatas, huevos y jamón)........5€

Sartén de huevos roto, gambas, gulas y patatas..........6€

Paté de cabracho............6€

Ensalada mixta.........5,50€

Ensalada normal...........3,50€

Calamares.........5,90€

Croquetas caseras.............6,90€

Chipirones a la plancha...........7,90€

Parrochas con jamón.......7€

Pollo al ajillo.......5,50€

Costillas al ajillo.........6€

Alitas barbacoa............4,50€

Jamón reserva........5,50€

Chorizo casero de Tapia picante.........5,50€

Lacón cocido con cachelos......6,90€

Hígado de ternera encebollado..........5,90€

Morcilla matachana con patatas...........3,50€

Patatas 3 salsas........3,50€

Pimientos del Padrón.........3,50€

Sugerencias

Tacos de entrecot al ajillo con patatas y pimientos........15€

Escalopines al cabrales...........10€

Cachopo de cecina y queso de casa.......12€

Cachopo especial para compartir 2 personas (jamón, queso, espárragos y pimientos)...........15€

Callos ración (en temporada).......12€

Callos media ración (en temporada)........7€

Hamburguesa de la casa (carne, queso, lechuga, tomate y bacon) acompañada de patatas...........3,50€

Primero a elegir

Macarrones con atún

Guiso de lentejas con arroz

Pimientos Rellenos de Marisco

Salteado de Verduras y Picadillo

Ensalada Mixta

Ensaladilla Rusa

Segundo a elegir

Escalopines con salsa de queso

Calamares a la romana

Postre a elegir

Tarta casera del día, Flan casero, Yogur, Helado o Frutas

Complementos

Pan y Vino de la casa, Gaseosa o Agua mineral

Observaciones

En terraza o comedor el precio del menú será de 10€

Entrante

PATE DE CABRACHO

Primero a elegir

MENESTRA MARINERA

RISOTTO DE SETAS SILVESTRES

ensalada de bacalao

Segundo a elegir

Dorada a la espalda

CARRILLERAS DE CERDO AL VINO TINTO

Postre a elegir

FRESAS CON NATA

piña caramelizada con helado

Complementos

PAN Y BEBIDA A ELEGIR

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Precio con Botella Rueda Analivia.....50€

Aperitivo

Aperitivo casero

Primero a elegir

Garbanzos con bacalao

Arroz con costillas

Ensalada de bonito

Segundo a elegir

Potarros en su tinta

Cachopo de lomo

Complementos

Pan, Postre casero, Agua mineral y Vino Rioja Joven David Moreno en frasca

Observaciones

Recogemos pedidos para llevar hasta las 13:00 horas

Entrante a elegir

Salmorejo con ajoarriero de langostino y su crujiente

Pasta thai con ternera y shiitake

Potaje del Día

Segundo a elegir

Taco ibérico con verduras y crema de curry

Merluza del pincho con callos de bacalao

Risotto de mozzarella, tomates italianos y pak choi

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Entrantes

Gazpacho de cerezas

Gyoza de yema trufada

Cono de guacamole y pico de gallo

Espárragos al natural, panceta y jamón Cinco Jotas

Maridaje: Sidra Natural 1947 Viuda de Angelón

Primero

Arroz meloso de centollo en su carro

Maridaje: Sieta Vidas Albarín Blanco 2016 (D.O.P. Vino de Calidad de Cangas)

Segundo a elegir

Merluza al vapor, marinera de menta y guisantes lágrima

Maridaje: Viña Sastre Flavus 100% Jaen

Cabritu al oloroso con fresas al vinagre de Jerez

Maridaje: Dehesa La Granja 100% Tempranillo IGP Castilla y León

Postre

Tatín de pera con helado de vainilla al ron

Maridaje: Santo Grial (Diplomático, PX, Moon Water)

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......26.50€

Precio por persona con maridaje..........34,50€

No incluye café

Aperitivo

Causa peruana con pulpo

Brandada crujiente de bacalao

Pan de chocolate, queso azul y tomate

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

Maridaje: Sidra Natural 1947 Viuda de Angelón

Entrantes

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

Maridaje: Siete Vidas Albarín Blanco 2016 (D.O. P. Vino de Calidad de Cangas)

Primero

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

Maridaje: Inurrieta Rosado Coral Garnacha (Navarra)

Pescado

Lomo de bacalao confitado, fidueá negra y gratén de alioli

Maridaje: Viña Sastre Flavus 100% Jaen

Carne

Clásica Paletilla de lechal 70º/12h

Maridaje: Dehesa La Granja 100% Tempranillo

Postre

Degustación de nuetros postres caseros

Observaciones

Precio del menú sin maridaje......44€

Precio del menú con maridaje.....57€

No incluye café

Entrante

Crema de verduras

Primero a elegir

Ensalada de arroz

Coliflor Gratinada con Bechamel

Patatas a la riojana

Segundo a elegir

Tortilla de Atún con pimientos

San Jacobo con patatines

Complementos

Pan, Postre a elegir y Agua o Vino

Observaciones

En terraza el precio tendrán un incremento de 0,50€

Primero a elegir

Ensaladilla Rusa

Tomate a la Plancha con Jamón

Fabada asturiana

Segundo a elegir

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Entrecot a la plancha

Pollo al horno

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Primero a elegir

Cocido de garbanzos

Crema de calabaza con queso fresco

Jamón con piña

Segundo a elegir

Pescado

Libritos de lomo

Huevos con bacon

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogur

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Plato

Escalope, huevo, croquetas y patatas

Complementos

Pan, Postre y Refresco

Observaciones

Válido en comidas y cenas

Primero a elegir

Fabada

Menestra de verduras

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Lomo a la plancha

Bocarte

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

En terraza incremento del 10%

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Patatas bravas

Primero a elegir

Ensalada mixta

Fabas pintas

Marmitako

Macarrones con bonito

Segundo a elegir

Plato de parrilla

Fritura de pescado

Albóndigas

Codillo al horno

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Menú + Café.......9,50€

Entrante

Ensalada de langostinos

Primero

Pixín gratinado al suave alioli

Segundo

Cabrito guisado

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Sugerencias

Croquetas de setas silvestres con jamón ibérico en su crema......12€

Lomo de bacalao confitado en crema de boletus con lascas de trufa negra .....18€

Secreto ibérico salteado con setas perretxico y delicias de foie al Pedro Ximénez.....18€

Ragout de jabalí con setas silvestres al vino tinto.....16€

Sartén de chipirones, cóctel de setas, pulpo y cebolla caramelizada.....18€

Revuelto de setas shii-take con gulas y langostinos....16€

Cachopo de ternera con setas silvestres, jamón ibérico, queso provolone y pimientos del piquillo.....24€

Salteado de setas silvestres con langostinos al brandy......18€

Primero a elegir

Crema marinera

flamenquines de Queso

Segundo a Elegir

Ensalada mixta

fabes pintes Estofaes

Macarrones con Picadillo

Tercero a Elegir

Costillas al horno

Caprichos de Calamar

Huevos con jamón

Bebidas

Agua o Vino y casera

Complementos

Pan y Postre

Primero

Penne rigate a la carbonara

Segundo a elegir

Cachopo de pollo

Tosta 3 quesos

Complementos

Pan, Bebida y Postre o Café

Observaciones

Medio menú: 7€ (compuesto de 1 plato, pan, bebida y postre o café)

Primero a elegir

Plato de lomo ibérico

Pastel de verduras

Arroz caldoso de marisco

Segundo a elegir

Souffle de bacalao

Pitu caleya guisado

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Ensaladilla rusa

Huevos a la mimosa

Menestra de Verduras

Segundo a elegir

Parrochas con Jamón

Cachopo de pollo

Plato de Parrilla

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

Medio menú.........6,50€ (1plato a elegir + Postre + Bebida)

Platos

Ensalada a tropel

Patatas con pa una boda

Todo el cordero que te quepa entre pecho y espalda

Postre

Postre de la casa

Observaciones

Horario de lunes a viernes (excepto festivos) de 13:00 a 15:30, previa reserva

Bebida no incluida

Precio por persona

Mínimo 4 personas

Primero a elegir

Garbanzos con bacalao y espinacas

Ensalada de quesos asturianos

Segundo a elegir

Parrochas con jamón

Escalopines a la pimienta

Complementos

Pan, Postre de la casa y Bebida

Observaciones

El precio del menú en el comedor de la planta superior es de 16€

Primero a elegir

*FABADA ASTURIANA

* DEGUSTACION DE QUESOS ASTURIANOS

*cecina de astorga con aceite de oliva

*ENSALADA TEMPLADA DE AHUMADOS

Segundo a elegir

ENTRECOTE DE BUEY O TERNERA CON PATATAS Y ENSALADA

ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES

* REY A LA ESPALDA

Bebidas

TINTO COSECHA, ROSADO NAVARRA O BLANCO RUEDA

AGUA

Complementos

PAN Y POSTRE CASERO A ELEGIR

Primero a elegir

*MENESTRA DE VERDURAS

*ENSALADILLA RUSA

* ENSALADA DE QUESOS

* TALLARINES CON SETAS Y BAICON

Segundo a elegir

*TORTILLA DE GAMBAS

* FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA

*PARROCHAS CON JAMON

*CARRILLERAS DE TERNERA GUISADAS

Postre a elegir

CASEROS A ELEGIR

Complementos

PAN, POSTRE CASERO A ELEGIR Y BEBIDA

Entrante

Sopa de fideos

Primero a elegir

Patatas con chorizo

Ñoquis a la boloñesa

Arroz con calabaza y costillas

Ensalada crujiente

Segundo a elegir

Chuleta a la plancha con cebolla caramelizada

Parrocha con jamón

Hamburguesa completa

Revuelto de setas y gambas

Pollo frito rústico

Postre a elegir

Tarta de almendra

Natillas caseras

Helado

Yogurt

Arroz con leche

Complementos

Pan y Agua o Vino y casera

Primero a elegir

Menestra de verduras

Macarrones con chorizo

Ensalada de judías

Segundo a elegir

Lomo adobado

Fingers de pescado

Revuelto de espárragos

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Disponemos de 1/2 menú: 7 €

Menú apto para celiacos, consúltenos las posibles excepciones.

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Ensalada templada de chipirones

Revuelto de champiñones y jamón

Segundo a elegir

Tortos con huevos fritos y chorizo

Calamares salteados con verduras

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Plato a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Ensalada templada de chipirones

Revuelto de champiñones y jamón

Tortos con huevos fritos y chorizo

Calamares salteados con verduras

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Entrante

Virutas de foie

Primero

Mejillones a la marinera

Segundo

Cachopo Villaviciosa

Bebidas

Rioja, Rueda, Albariño o Sidra

Complementos

Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Ensalada de espárragos

Rabas de calamar

Huevos picantes

Primero a elegir

Fabada asturiana

Arroz a la Cubana

Espaguetis a la boloñesa

Ensaladilla rusa

Segundo a elegir

Bistec de ternera a la plancha

Cazón en salsa verde

Albondigas Caseras

Trucha con jamon

Complementos

Pan, postre y bebida

Primero a elegir

Ensalada mixta

Revuelto

Fabada Asturiana

Arroz con costillas y almejas

Segundo a elegir

Carne

Pescado del día

Complementos

Pan, postre y bebida

Sugerencias

Fabada Asturiana

Primero a elegir

Parrillada de Verduras

Lasaña

Patatas con carne

Segundo a elegir

Costillas a la parrilla

Parrochas con Jamón

Pollo al horno

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Coliflor guisada

Ensalada de frutas

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Lacón

Revuelto marinero

Complementos

Pan, Postre y Bebida.

Entrante a elegir

Sopa de verdura

Mejillones vinagreta

Primero a elegir

Pote asturiano

Ensalada de la casa

Segundo a elegir

picadillo con patatas

Filete de lenguado con ensalada

Tortilla de york

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Croquetas de la casa

Primero a elegir

Ensalada Alaska

Arroz caldoso a la marinera

Huevos rotos con chorizo criollo

Garbanzos con espinacas y langostinos

Segundo a elegir

Merluza a la romana

Hígado de ternera encebollado

Escalopines de pollo a las cinco pimientas

Lomo de dorada a la espalda con refrito de ajo

Postre a elegir

Tarta de queso fresco

Cuajada con miel y nueces

Macedonia de frutas naturales

Frixuelo relleno de dulce de leche

Complementos

Pan y Agua, Cerveza Calsberg o Vino Cosechero

Observaciones

Precio del menú en terraza......11€

Precio del menú para llevar......9€

Entrante

Langostinos a la plancha

Primero a elegir

Ensalada de setas y salmón ahumado

Tosta de tomate, cecina y virutas de parmesano

Parrillada de verduras con queso de cabra gratinado

Segundo a elegir

Pixín en salsa verde

Hamburguesa de buey al foie

Cachopo de ternera relleno de jamón y queso vidiago

Postre a elegir

Tarta charlota con helado de vainilla

Tarta de manzana con helado de chocolate

Coulant de chocolate con helado de fresa

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Precio del menú para llevar.....17€

Precio del menú en terraza......19€

Entrante

Zamburiñas a la plancha

Primero

Ensalada mixta La Boquería

Segundo

Chuletón de ternera (750 gr. aprox.)

Complementos

Pan, Postre a elegir, Agua y Vino Rioja Crianza

Observaciones

Precio para 2 personas