eligemenu

Primero a elegir

Ensalada mixta

Revuelto

Garbanzos con callos

Guisantes con jamón

Segundo a elegir

Carne

Pescado del día

Complementos

Pan, postre y bebida

Sugerencias

Fabada Asturiana

Primero a elegir

Pote asturiano

Ensalada verde con setas

Segundo a elegir

Merluza al horno

Costillas de cerdo asadas

Complementos

Pan, Postre de la casa y Bebida

Observaciones

El precio del menú en el comedor de la planta superior es de 16€

Sugerencias

Ensalada de lascas de bacalao, gambas y tomates secos....15,50€

En jugosos fritos.....14,50

A la vizcaína.....15,50€

En salsa verde con almejas.....16,50€

A la plancha con pisto.....15,50€

Al vapor con salsa de nécoras y almejas....17,50€

Ventresca a la plancha con refrito de ajo.....17,50€

En salsa de verduras.....15,50€

Primero

Tacos de entrecot de xata rosa IGP ternera asturiana con patatas, cebolla carameliza y pimientos confitado

Segundo

Fabada asturiana IGP faba asturiana con compango asturiano

Postre

Crema de queso afuega el pitu D.O.P. con nueces y miel

Bebidas

Sidra de Asturias D.O.P. Zhitos Llagar Herminio o Monasterio de Corias Vino de Cangas D.O.P.

Primero a elegir

Ensalada de jamón con vinagreta de tomate

Arroz con Costillas

Guiso Marinero

Segundo a elegir

Bocarte con jamón

Muslo de pollo al horno

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Primero a elegir

Patatas rellenas

Lentejas

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Cachopo de pollo

Rollitos de bonito

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

En terraza incremento del 10%

Entrante

Pimiento relleno

Primero a elegir

Garbanzos con callos

Arroz meloso el Cantábrico

Ensalada de jamón y espárragos

Segundo a elegir

Taco de atún con timbal de verduras

Carne gobernada

Postre a elegir

Milhojas de crema y nata

Piña caramelizada con helado

Complementos

Pan y Bebida a elegir

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Ideal para 2/3 personas

Primero a elegir

Plato de cecina

Ensalada estilo italiano

Arroz caldoso de marisco

Segundo a elegir

Bacalao encebollado

Manitas de cerdo

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

En terraza el precio será de 13,50€

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante a elegir

Sopa de ave

Patatas con alioli

Primero a elegir

Ensalada mixta

Lentejas con chorizo

Patatas guisadas con carne

Espaguetis a la boloñesa

Segundo a elegir

Plato de parrilla

Fritos de pescado

Churrasco a la cerveza

Chuleta de sajonia a la plancha

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Menú + Café.......9,50€

Entrante

Tosta de pan tumaca

Primero

Rodaballo a la plancha

Segundo

Cordero asado

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Montadito de queso con anchoa

Primero a elegir

Ensalada de espárragos con atún

Tomates asados con queso

Pote asturiano

Segundo a elegir

Cazón a la gallega

Pollo al ajillo

Complementos

Pan, Postre a elegir y Agua o Vino

Observaciones

En terraza el precio tendrán un incremento de 0,50€

Primero a elegir

Espaguetis al pesto con parmesano

Ensalada ranchera

Segundo a elegir

Sartén de tacos de adobo

Tosta de verduras salteadas

Complementos

Pan, Bebida y Postre o Café

Observaciones

Medio menú: 7€ (compuesto de 1 plato, pan, bebida y postre o café)

Primero a elegir

Pote Asturiano

Ensaladilla rusa

Crema de marisco

Segundo a elegir

Pescadilla frita con guarnición

Raxo con patatas

Plato de Parrilla

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

Medio menú.........6,50€ (1plato a elegir + Postre + Bebida)

Platos

Ensalada a tropel

Patatas con pa una boda

Todo el cordero que te quepa entre pecho y espalda

Postre

Postre de la casa

Observaciones

Horario de lunes a viernes (excepto festivos) de 13:00 a 15:30, previa reserva

Bebida no incluida

Precio por persona

Mínimo 4 personas

Entrante

Pulpo con cachelos

Primero

Pimientos de Padrón

Segundo

Entrecot de ternera gallega

Complementos

Postre casero y Agua o Vino de la casa

Observaciones

Válido de lunes a viernes, excepto festivos

Platos

Crujiente de bacalao con pimientos asados

Tortín de maíz con guacamole y pico de gallo

Buñuelo de calamar

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

Futomaki en panko de trucha, aguacate y queso fresco

Berenjena en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

Dumplings de rabo de toro con su caldo

Postre

Tradicional milhojas De Labra con helado de turrón de Verdú

Observaciones

Precio Bodega no incluida.....25€/persona

Precio con Bodega Selecciona Torres.....32,50€ /persona

Válido para las noches de los jueves y viernes de marzo

No incluye café

Entrante a elegir

Verduras en tempura de curry y emulsión de wasabi

Tacos ibéricos con guacamole y cebolla enchilada

Potaje del Día

Segundo a elegir

Bacalao crujiente con verduras escalibadas

Tostas de pato con parmentier de boniato y naranja

Tallarines con boletus, trufa y parmesano

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Platos

Crujiente de bacalao con pimientos asados

Tortín de maíz con guacamole y pico de gallo

Buñuelo de calamar

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

MARIDAJE: Vino Rosado Carralus 100% Prieto Picudo D.O: Tierra de León

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

MARIDAJE: Viña Esmeralda D.O. Penedés Moscatel de Alejandría y Gwwüerztrainer

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

MARIDAJE: Vino Blanco Palacio de Bornos La Caprichosa 100% Verdejo D.O. Rueda

Lomo de bacalao confitado, fidueá negra y gratén de alioli

MARIDAJE: Vino Blanco Eido da Fonte 100% Albariño D.O. Rías Baixas

Clásica Paletilla de lechal 70º/12h

MARIDAJE: Vino Tinto La Clave Mencía, Garnacha y Tintorera D.O. Bierzo

Degustación de quesos afinados por Aitor Vega

Milhojas De Labra de crema y nata con helado de turrón Diego Verdu

MARIDAJE: Semiseco de Manzana y Miel (Asturias)

Observaciones

Precio del menú sin maridaje......44€

Precio del menú con maridaje.....57€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Primero a elegir

Pote asturiano

Sopa de fideos

Entremeses fríos y calientes

Ensalada LTC

Segundo a elegir

Carrillera ibérica

Cachopo

Fritos de xarda

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Sugerencias

Botella de Sidra o Copa de Rioja +

Lomo ibérico..........8,50€

Cecina de Astorga........7,50€

Jamón ibérico......12,50€

Queso manchego......7,50€

Queso azul.......7,50€

Chorizo picante......7,50€

Jamón de bodega......7€

Patatas 3 salas.......7€

Primero a elegir

Lentejas con chorizo

Champiñones al ajillo

Ensaladilla rusa

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Chuleta de cerdo con patatas

Escalope de pollo

Merluza a la romana

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Precio del menú con café......10,60€

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para dos personas

Sugerencias

Tabla de 5 cachopos:

Jamón y 3 quesos

Cecina y Vidiago

Bacon y queso de cabra

Lacón y queso San Simón

Chosco y ahumado de Pría

Observaciones

Ideal para compartir

Primero a elegir

Crema de nécoras

Ensalada campera de bonito

Lasaña de verduras gratinada

Segundo a elegir

Chipirones en su tinta con guarnición de arroz

Solomillo ibérico a los frutos rojos

Crujientes de pollo con salsa agridulce

Complementos

Pan, Postre casero y Agua, Vino o Caña

Observaciones

En terraza el menú tendrá un suplemento de 1€

Primero a elegir

Ensalada de quesos

Fabes con cordero

Segundo a elegir

Cabracho al horno

Ternera guisada con guisantes

Complementos

Pan, Postre y Bebida.

Entrante

Crema de puerros con tostones de pan

Primero a elegir

Ensalada tropical

Paella mixta especial de la casa

Salteado de verduras naturales al vapor

Tosta de cebolla caramelizada, morcilla y huevo

Segundo a elegir

Callos caseros a la asturiana

Escalope de ternera a la milanesa

Bocartes fritos con crujiente de jamón

Salmón con puré de manzana

Postre a elegir

Cuajada con miel y nueces

Macedonia de frutas naturales

Frixuelo relleno de puré de manzana

Complementos

Pan y Agua, Cerveza o Vino Cosechero (*)

Observaciones

Precio del menú en terraza......11€

Precio del menú para llevar......9€

(*) Otro tipo de consumición sería cobrada a parte

Los menús son personales y no se pueden compartir

Entrante

Croquetas de la casa

Primero a elegir

Gambones a la plancha

Ensalada de queso de cabra y cecina

Tosta tumaca de gulas y salmón ahumado

Segundo a elegir

Escalope de ternera al parmesano

Hamburguesa de buey al cabrales

Merluza al horno en salsa de manzana

Postre a elegir

Tarta de manzana

Tiramisú de queso mascarpone

Borracho al orujo con helado de vainilla

Complementos

Pan y Agua, Cerveza o Vino Cosechero (*)

Observaciones

Precio del menú en terraza.....14€

Precio del menú para llevar.....12€

(*) Otro tipo de consumición sería cobrada a parte

Los menús son personales y no se pueden compartir

Primero a elegir

Lentejas estofadas

Parrillada de setas y verduras

Ensaladilla rusa

Segundo a elegir

Pollo al ajillo

Fritos de merluza

Revuelto de bonito

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Disponemos de 1/2 menú: 7 €

Menú apto para celiacos, consúltenos las posibles excepciones.

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Sopa Castellana

Delicias de bacón

Segundo a Elegir

Ensalada de tomate al ajillo

Fabada Asturiana

Arroz a la Cubana

Tercero a Elegir

Carne asada

Bacalada con salsa Yantar

Criollo al Horno

Bebidas

Agua o Vino y casera

Complementos

Pan y Postre

Primero

Espárragos a la cazuela

Segundo

Revuelto de Mar y Montaña

Tercero

Caldereta de lechazo

Bebidas

Agua, Vino Tinto Rioja, Casera

Complementos

Pan, Postre y Café

Primero a elegir

Croquetas

Paté

Segundo

Cachopo de ternera con su guarnición

Bebidas

Botella de Rioja o Sidra

Complementos

Pan, Postre a elegir y Café

Observaciones

Precio por pareja

Válido las noches de martes a viernes

Primero a elegir

Fabada asturiana con su compango

Tallarines a la bolognesa

Ensalada de verduritas en tempura de gambitas

Segundo a elegir

Plato de la abuela

Churrasco a la parrilla con verduras teriyaki

Parrochas con jamón y patatas paja

Postre a elegir

Café

Copa de helado

Macedonia de frutas

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida a elegir (Agua, Vino Acantus Tinto, Rosado o Blanco, Caña 25 cl)

Un plato a elegir

Fabada asturiana con su compango

Tallarines a la bolognesa

Ensalada de verduritas en tempura de gambitas

Plato de la abuela

Churrasco a la parrilla con verduras teriyaki

Parrochas con jamón y patatas paja

Postre a elegir

Copa de helado

Macedonia de frutas

Arroz con leche

Primero a elegir

Provolone a la brasa con tomate confitado

Parrillada de verduras con salsa romescu

Ensalada templada de chipirones y vinagreta de frutos rojos

Segundo

Tacos de entrecot de vacuno mayor Txogitxu con patatas

"Lo que el mundo llama Buey"

Postre a elegir

Café

Copa de helado

Macedonia de frutas

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida a elegir (Agua, Vino Acantus Tinto, Rosado o Blanco, Caña 25 cl)

Primero a elegir

Pote asturiano

Patatas guisadas con costillas

Ensalada mixta

Cachopo de setas relleno jamón y queso

Segundo a elegir

Entrecot de buey con patatas

Muslo de pollo al horno en su jugo con patatas

Merluza a la plancha con ensalada

Calamares encebollados con arroz

Complementos

Pan artesano

Postre o Café

Agua o Vino Coto de Hayas

Primero a elegir

Lentejas con chorizo o arroz blanco

Sopa de marisco

Paella de la casa

Macarrones con picadillo o atún

Ensalada mixta de nueces y vinagreta

Hojaldre de puerros y gambas

Segundo a elegir

Ternera guisada con guarnición

Merluza rellena de marisco

Lacón con cachelos

Merluza a la parrilla

Escalopines de pollo con ensalada

Escalope con ensalada

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Medio menú.....8€

Horario de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 22:30 horas.

Aperitivo

Aperitivo casero

Primero a elegir

Coliflor gratinada

Garbanzos con callos

Ensalada caprese

Segundo a elegir

Parrochas con jamón

Costillas asadas

Complementos

Pan, Postre casero, Agua mineral y Vino Rioja Joven David Moreno en frasca

Observaciones

Recogemos pedidos para llevar hasta las 13:00 horas

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Pechuga de pavo.

Primero a elegir

Ensalada mixta

Arroz caldoso con marisco

Fréjoles con jamón.

Segundo a elegir

Secreto de cerdo a la parrilla

Huevos con beicon

Merluza a la romana.

Postre a elegir

Postres caseros

Bebidas

Vino / Gaseosa / Agua

Complementos

Pan

Observaciones

Café o infusión incluídos en menú

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Entrante

Caldo de marisco

Primero

Bacalao con pisto

Segundo

Chuletinas de cordero a la parrilla

Postre a elegir

Postres caseros y variados

Bebidas

Vino Rioja, Rueda, agua, gaseosa o botella de sidra

Complementos

Pan

Observaciones

Café o infusión incluídos en el menú

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Composición

1 Entrante a elegir (del menú del día)

1 Plato a elegir (del menú del día)

1 Postre o café o infusión

Pan

Bebida a elegir (Agua / Vino / Gaseosa)

Primero a elegir

-FABADA ASTURIANA

-ENSALADA CANTABRICA

-TORTOS DE MAIZ CON CABRALES Y COMPOTA DE MANZANA

-CECINA DE ASTORGA CON ACEITE DE OLIVA

Segundo a elegir

ENTRECOTE DE BUEY O TERNERA CON PATATAS Y ENSALADA

ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES

-LUBINA A LA ESPALDA

Bebidas

TINTO COSECHA, ROSADO NAVARRA O BLANCO RUEDA

TINTO RIOJA CRIANZA MARQUES DEL PUERTO

Complementos

PAN Y POSTRE CASERO A ELEGIR

Primero a elegir

-MENESTRA DE VERDURAS

-ENSALADILLA RUSA

-ENSALADA DE CECINA CON RULO DE CABRA

-PATATAS A LA RIOJANA

Segundo a elegir

FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA

-TORTILLA PAISANA

-BOCARTES CON JAMON

-CARRILLERAS GUISADAS

Postre a elegir

CASEROS A ELEGIR

Complementos

PAN, POSTRE CASERO A ELEGIR Y BEBIDA

Primero a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Cachopo de setas

Crema de verduras con picatostes

Segundo a elegir

Cebollas rellenas de bonito

Carrilleras

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Precio mediodía......12€

Precio noche.......15€

Incremento del 10% en terraza

Plato a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Cachopo de setas

Crema de verduras con picatostes

Cebollas rellenas de bonito

Carrilleras

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Plato del día mediodía.....8,40€

Plato del día noche......10€

Incremento del 10% en terraza

Entrante

Embutidos ibéricos

Primero

Virutas de foie

Segundo

Entrecot a la plancha

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante a elegir

Sopa

Rollitos de jamón york

Primero a elegir

Patatas con pescado

Macarrones con chorizo

Segundo a elegir

Chuleta de cerdo

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Menú con café............9€

Menú con chupito..........10€

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café