eligemenu

Primero

Garbanzos con Bacalao y Espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido del 15 al 20 de octubre

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante a elegir

Ensalada de pulpo

Pulpo con patatas panadera

Plato Principal a elegir

Pulpo mariscado

Pulpo a la brasa

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Alubia verde con jamón

Spaghetti carbonara

Segundo a elegir

Salmón con pimientos confitados y salsa de puerros

Torto con chuleta, huevo y picadillo

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Precio mediodía......12€

Precio noche.......15€

Incremento del 10% en terraza

Plato a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Alubia verde con jamón

Spaghetti carbonara

Salmón con pimientos confitados y salsa de puerros

Torto con chuleta, huevo y picadillo

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Plato del día mediodía.....8,40€

Plato del día noche......10€

Incremento del 10% en terraza

Entrante

Embutidos ibéricos

Primero

Virutas de foie

Segundo

Entrecot a la plancha

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Platos

Ensalada a tropel

Patatas con pa una boda

Todo el cordero que te quepa entre pecho y espalda

Postre

Postre de la casa

Observaciones

Horario de lunes a viernes (excepto festivos) de 13:00 a 15:30, previa reserva

Bebida no incluida

Precio por persona

Mínimo 4 personas

Primero a elegir

*TORTOS DE MAIZ CON QUESO CABRALES Y COMPOTA DE MANZANZA

* TABLA DE EMBUTIDOS IBERICOS

* FABADA ASTURIANA

* REPOLLO RELLENO DE SETAS Y GAMBAS

Segundo a elegir

ENTRECOT DE BUEY O TERNERA CON PATATAS Y ENSALADA

ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES

*CHOPA A LA ESPALDA

Bebidas

TINTO TEMPORE, ROSADO NAVARRA O BLANCO RUEDA

Complementos

PAN Y POSTRE CASERO A ELEGIR

Primero a elegir

*ENSALADA DE PASTA

*ARROZ CON POTARROS

* EMBUTIDOS DE ASTORGA

*MENESTRA DE VERDURAS

Segundo a elegir

* CHAMON GUISADO

*PICADILLO CASERO CON PATATAS

* FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA

* CAZUELA DE HUEVOS, GULAS Y JAMON

Postre a elegir

CASEROS A ELEGIR

Complementos

PAN, POSTRE CASERO A ELEGIR Y BEBIDA

Primero

GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS

Segundo

Callos caseros

Postre

Arroz con leche

Bodega

Tinto Rioja Marqués del Puerto

Complementos

CAFE

Observaciones

Menú válido del 14 al 21 de octubre

Reserve su mesa

Menú sin gluten

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido para los días 17,18, 19 y 20 de octubre

Primero a elegir

Lentejas con chorizo o arroz blanco

Sopa de marisco

Paella de la casa

Macarrones con picadillo o atún

Ensalada mixta de nueces y vinagreta

Hojaldre de puerros y gambas

Segundo a elegir

Ternera guisada con guarnición

Merluza rellena de marisco

Lacón con cachelos

Merluza a la parrilla

Escalopines de pollo con ensalada

Escalope con ensalada

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Medio menú.....8€

Horario de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 22:30 horas.

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Sugerencias

Cecina de wagyu (kobe) en aceite de oliva virgen extra....20€

Ensalada de tronquitos de atún con vinagreta de arándanos.....16€

Entrecot de vaca gallega salteado al moscatel.....20€

Lomo de bacalao confitado al pilpil con su crujiente.....20€

Paletilla de lechazo al horno con ensalada.....18€

Tarta milhojas con espuma de frutos del bosque.....4,50€

Primero a elegir

Croquetas

Paté

Segundo

Cachopo de ternera con su guarnición

Bebidas

Botella de Rioja o Sidra

Complementos

Pan, Postre a elegir y Café

Observaciones

Precio por pareja

Válido las noches de martes a viernes

Sugerencias

Botella de Sidra o Copa de Rioja +

Lomo ibérico..........8,50€

Cecina de Astorga........7,50€

Jamón ibérico......12,50€

Queso manchego......7,50€

Queso azul.......7,50€

Chorizo picante......7,50€

Jamón de bodega......7€

Patatas 3 salas.......7€

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos con patatas

Postre

Arroz con leche

Casadiellas

Frixuelos

Bebida

Vino Lacrimus 5 D.O. Rioja

Pomarina Sidra Natural

Observaciones

Válido del 13 al 20 de octubre, excepto lunes 14

Entrante

Pulpo con cachelos

Primero

Pimientos de Padrón

Segundo

Entrecot de ternera gallega

Complementos

Postre casero y Agua o Vino de la casa

Observaciones

Válido de lunes a viernes, excepto festivos

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

pan y bebida

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Ideal para 2/3 personas

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos con patatas

Postre

Arroz con leche y Frixuelo

Bodega

Vino Rioja o Ribera del Duero

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Sugerencias

Fabada Asturiana

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para dos personas

Sugerencias

Tabla de 5 cachopos:

Jamón y 3 quesos

Cecina y Vidiago

Bacon y queso de cabra

Lacón y queso San Simón

Chosco y ahumado de Pría

Observaciones

Ideal para compartir

Sugerencias

Tabla de embutidos (jamón, chorizo, salchichón, lomo).....8€

Cecina con queso de cabra a la plancha....8€

Tortos de maíz con picadillo, huevos y patatas.......5€

Sartén de patatas , huevos y picadillo..........5€

Sartén asturiana (patatas, huevos y jamón)........5€

Sartén de huevos roto, gambas, gulas y patatas..........6€

Paté de cabracho............6€

Ensalada mixta.........5,50€

Ensalada normal...........3,50€

Calamares.........5,90€

Croquetas caseras.............6,90€

Chipirones a la plancha...........7,90€

Parrochas con jamón.......7€

Pollo al ajillo.......5,50€

Costillas al ajillo.........6€

Alitas barbacoa............4,50€

Jamón reserva........5,50€

Chorizo casero de Tapia picante.........5,50€

Lacón cocido con cachelos......6,90€

Hígado de ternera encebollado..........5,90€

Morcilla matachana con patatas...........3,50€

Patatas 3 salsas........3,50€

Pimientos del Padrón.........3,50€

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos caseros Casa Amparo

Postre

Mini carbayón, Arroz con leche y Leche frita

Bebidas

Siete Vidas Roble 2017 D.O.P. Cangas

Magnum Arienzo 2016 De Marqúes de Riscal D.O.P. Rioja

Complementos

Café y Mini Gin Tonic

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Entrante a elegir

Verduras en tempura de jengibre

Crema de calabacín y espinacas con yema de huevo

Montadito de setas y piquillos

Potaje del Día

Segundo a elegir

Yakitoro con barbacoa japonesa

Lascas de bacalao con parmentier de ibérico

Risotto de pato y pasas

Fideuá negra con su alioli

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Platos

Crema de navajas con su tartar

Tortos de maíz y gamoneu

Canutillos con foie y dulce de manzana

Fritos de bacalao orly

Croquetas caseras de cabrales con manzana, boletus con foie y jamón Cinco Jotas

Yakishoba pasta de verduras y cola de cigala "00" con katsobushi

Observaciones

Precio Bodega no incluida.....25€/persona

Precio con Bodega Selecciona Torres.....32,50€ /persona

Válido para las noches de los jueves y viernes

Entrantes

Crema de navajas con su tartar

Tortos de maíz y gamoneu

"Aceituna"

Fritos de bacalao orly

MARIDAJE: Marqués de la Sierra 100% Pedro Ximénez D.O. Montilla - Moriles

Primero

Ragout de setas de temporada, trufa y foie

MARIDAJE: Valle Alegre Carrralus Prieto Picudo D.O. Tierra de León

Segundo a elegir

Caldereta de cabracho y moluscos

MARIDAJE: Vol DAnima Raimat Blanc Chardonnay Albariño Xarel-lo D.O. Costers del Segre

Jabalí con su arroz meloso

MARIDAJE: San La Capital Roble Vinos de Madrid

Postre

Manzana asturiana asada

MARIDAJE: Vino de Manzana de Sidra - Valnera - Villaviciosa(Asturias)

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......28€

Precio por persona con maridaje..........36€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan, Bebida, Café y Chupito

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Primero

Arroz cremoso con pulpo y andaricas

Segundo

Entrecot de ternera al vino tinto

Postre

Tarta de Frixuelos

Bebida

Sidra o Cosechero

Complementos

Pan y Café

Observaciones

Precio por persona

Mínimo 2 personas

Este menú especialidad de la casa, se mantiene fijo todo el año salvo excepciones por falta de producto, que en tal caso se cambiara por otro similar

Incremento del 10% en terraza

Plato a elegir

Arroz blanco con tomate, huevo y salchichas

Pizza de jamón york y queso

Hamburguesa de buey con patatas y croquetas

Calamares fritos con fritos de merluza y patatas

Filete de ternera a la plancha o a la milanesa con patatas fritas y croquetas

Espaguetis a la boloñesa o a la napolitana

Lomo de cerdo adobado con huevo frito y patatas

Fingers crujientes de pollo con patatas fritas y croquetas

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Hasta 12 años

Primero

Garbanzos con Bacalao y Espinacas

Segundo

1/2 de callos caseros

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan, Agua y Vino Tierra de Castilla

Observaciones

Menú válido del 12 al 20 de octubre

Primero a elegir

Sopa de marisco (ración)

Fabada asturiana con su compango (ración)

Pote asturiano con su compango (ración)

Garbanzos con bacalao

Ensaladilla Rusa

Ensalada de Pasta

Ensalada Mixta

Ensalada de pollo y nueces

Arroz blanco con calamares

Segundo a elegir

Pitu de caleya

Cordero de la casa

Conejo guisado

Ternera guisada

Bistec de Ternera

Calamares guisados

Lenguado a la plancha

Fritos de Merluza

Todo acompañado de patatinas

Complementos

Pan, Postre Casero, Agua, Vino de la casa, Casera

Observaciones

Medio Menú (1 plato a elegir): 8€

Válido de lunes a viernes, excepto festivos.

El menú en terraza tendrá un incremento de 1€

Platos

Pastel de Roca

Cecina con Virutas de Queso Manchego

Chipirones al ajillo

Entrecot de Ternera

Postre

Tarta Casera de Almendra

Complementos

Pan, Agua, Vino de Tierra de Castilla Batuta

Observaciones

Precio para 2 Personas

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos caseros (receta Remedios, 1925)

Postre

Arroz con leche casero

Observaciones

Menú válido del 7 al 20 de octubre

Bebida

Vino Rioja Beroniz Crianza

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos caseros con patatinas

Postre

Arroz con leche requemado

Bodega

Vino Rioja o Ribera

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Platos

Arroz para 2 personas con 1 bogavante de 500 grs.

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Platos

Arroz con marisco para 2 personas

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Arroz con costilla

Rollitos de primavera

Crema de verdura

Segundo a elegir

Pescado

Pollo al ajillo

Tortilla de jamón

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogur

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Plato

Escalope, huevo, croquetas y patatas

Complementos

Pan, Postre y Refresco

Observaciones

Válido en comidas y cenas