eligemenu

Primero a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Ensaladilla rusa

Fritura variada

Segundo a elegir

Chuleta asturcelta a la plancha

Trucha a la navarra

Postre

Compota de manzana

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Precio mediodía......12€

Precio noche.......15€

Incremento del 10% en terraza

Plato a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Ensaladilla rusa

Fritura variada

Chuleta asturcelta a la plancha

Trucha a la navarra

Postre

Compota de manzana

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Plato del día mediodía.....8,40€

Plato del día noche......10€

Incremento del 10% en terraza

Entrante

Embutidos ibéricos

Primero

Virutas de foie

Segundo

Entrecot a la plancha

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Mamitako de bonito

Ensalada de cecina y queso de cabra

Alcachofas a la parrilla con virutas de jamón

Segundo a elegir

Sartén mediterránea

Albóndigas con patatas

Churrasco a la parrilla

Postre a elegir

Café

Frixuelo relleno de compota de manzana

Tarta de queso

Helado

Complementos

Pan y Bebida a elegir (Agua, Vino Acantus Tinto, Rosado o Blanco, Caña 25 cl)

Un plato a elegir

Mamitako de bonito

Ensalada de cecina y queso de cabra

Alcachofas a la parrilla con virutas de jamón

Sartén mediterránea

Albóndigas con patatas

Churrasco a la parrilla

Postre a elegir

Café

Frixuelo relleno de compota de manzana

Tarta de queso

Helado

Platos

Arroz para 2 personas con 1 bogavante de 500 grs.

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Plato de cecina

Crema de alubias y verduras con crujiente de puerro

Ensalada de bacon y queso cabrales

Segundo a elegir

Bacalao con verduritas

Hojaldre de delicias ibéricas

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

En terraza el precio tendrá un incremento de 1€

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para dos personas

Sugerencias

Tabla de 5 cachopos:

Jamón y 3 quesos

Cecina y Vidiago

Bacon y queso de cabra

Lacón y queso San Simón

Chosco y ahumado de Pría

Observaciones

Ideal para compartir

Sugerencias

Tabla de embutidos (jamón, chorizo, salchichón, lomo).....8€

Cecina con queso de cabra a la plancha....8€

Tortos de maíz con picadillo, huevos y patatas.......5€

Sartén de patatas , huevos y picadillo..........5€

Sartén asturiana (patatas, huevos y jamón)........5€

Sartén de huevos roto, gambas, gulas y patatas..........6€

Paté de cabracho............6€

Ensalada mixta.........5,50€

Ensalada normal...........3,50€

Calamares.........5,90€

Croquetas caseras.............6,90€

Chipirones a la plancha...........7,90€

Parrochas con jamón.......7€

Pollo al ajillo.......5,50€

Costillas al ajillo.........6€

Alitas barbacoa............4,50€

Jamón reserva........5,50€

Chorizo casero de Tapia picante.........5,50€

Lacón cocido con cachelos......6,90€

Hígado de ternera encebollado..........5,90€

Morcilla matachana con patatas...........3,50€

Patatas 3 salsas........3,50€

Pimientos del Padrón.........3,50€

Primero a elegir

*ENSALADA CANTABRICA

* TABLA DE EMBUTIDOS IBERICOS

* FABADA ASTURIANA

* PASTEL DE CABRACHO

Segundo a elegir

*LUBINA A LA ESPALDA

*ENTRECOT DE BUEY O TERNERA CON PATATAS Y ENSALADA

*ESCALOPINES DE TERNERA AL CABR ALES

Bebidas

TINTO TEMPORE, ROSADO NAVARRA O BLANCO RUEDA

Complementos

PAN Y POSTRE CASERO A ELEGIR

Primero a elegir

*POTE ASTURIANO

*COCIDO DE GARBANZOS

* ENSALADA DE POLLO CON CRUJIENTES DE JAMON

*ESPAGUETIS AL AJILLO

Segundo a elegir

*FRITOS DE BACALAO

* FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA

* CHAMON GUISADO

* HUEVOS NAPOLEON

Postre a elegir

CASEROS A ELEGIR

Complementos

PAN, POSTRE CASERO A ELEGIR Y BEBIDA

Primero a elegir

Lentejas

pote asturiano

Lasaña de pollo

Sopa de pollo

Setas a la plancha con salsa cabrales

Setas a la Plancha con Jamon

Champiñones al ajillo

Espaguetis con Tomate y Queso

Espaguetis Carbonada

Entremeses

Salmorejo cordobes

Pastel de cabracho

Ensalada de queso azul

Ensalada de Pollo

Ensalada templada de setas y gula del norte

Ensalada templada de queso de cabra

Tomate con queso fresco

Ensalada Mixta

Segundo a elegir

Entrecot a la plancha*

Trucha frita con beicon

Tacos de adobu al ajillo*

Solomillo al cabrales *

Chuletas de pavo a la plancha*

Escalope de pollo

Lacon a la plancha con alioli *

Pechuga de pollo a la plancha*

escalope al cabrales

Filete ruso de ternera asturiana

San Jacobo casero

Cachopo ruso

Hamburguesa de ternera asturiana de 200gr (con pan de hamburguesa) y patatas

Lomo a la plancha*

Espaguetis

Postre a elegir

Crema catalana

Flan de queso

Flan de plátano

Flan de turrón

Queso tipo manchego

Helado (FRIGO)

Natillas

Yogur natural Pascual

Yogur sabor Pascual

Bebidas

Vino o Agua

Complementos

Pan

Observaciones

Menú persona

No se sirven medio menú ni menús para compartir

El menú no se sirve en terraza

* Patatas o lechuga

Primero a elegir

Jamón ibérico

Cecina de León con queso de cabra

Ensalada de la casa

Fabada

Segundo a elegir

Bistec de ternera gallega a la plancha

Cebollas rellenas

Pitu de caleya

Entrecot de vaca a la plancha con salsa cabrales

Postre a elegir

Postre casero

Bebidas

1/2 de rioja o agua

Complementos

Pan

Observaciones

Menú persona

No se sirven medio menú ni menús para compartir

El menú no se sirve en terraza

Primero a elegir

Patatas a la riojana con judías verdes

Revuelto de setas y langostinos

Ensalada de salmón marinado con vinagreta de tomate y frutos rojos

Segundo a elegir

Lomo de bacalao gratinado con alioli sobre pisto asturiano

Dorada a la plancha con verduras salteadas

Solomillo de ibérico sobre parmentier trufado y tallarines de calabacín

Postre a elegir

Helado de queso de los Beyos con nuez, miel y limón

Sobao pasiego, manzana y crema de vainilla

Complementos

Pan y Agua o Copa vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Entrante

Degustación de fabada asturiana con compango asturiano garantizado

Primero

Merluza del pincho de Avilés con sidra de Asturias DOP y manzana reineta

Segundo

Cachopín de ternera asturiana con queso Casín DOP y chosco IGP de Tineo

Postre

Helado de queso los Beyos DOP con miel y limón

Bodega

Sidra de Asturias DOP o Vino De Cangas DOP

Entrante a elegir

Buñuelos de carabineros con emulsión de kimchi

Wao bao de pato con barbacoa japonesa

Arancinis de tartar de salmón

Potaje del Día

Segundo a elegir

Bacalao con guiso de trigo, pasas y alcachofas

Solomillo de ibérico con chips de patata

Tallarines al wok con calamar

Paella de boletus

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Entrantes

Baba ganoush

Pastel de oricio

Vichyssoise

Ensalada de perdiz escabechada

MARIDAJE: Agustí Torelló Brut Reserva Cava (Cataluña)

Primero

Canelón de centollo con emulsión de plancton

MARIDAJE: Izadi Larrosa Garnacha blanca D.O.Ca. Rioja

Segundo a elegir

Bacalao con sus callos y garbanzos

MARIDAJE: Pazo Dos Bruxas Albariño D.O. Rías Baixas

Lechazo al estilo tradicional

MARIDAJE: La Clave - Mencía D.O. Bierzo

Postre

Tocinillo de cielo con helado de jengibre

MARIDAJE: Moscatel Naranja López Hermanos - Moscatel de Alejandría D.O. Málaga

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......28€

Precio por persona con maridaje..........36€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Platos

Baba ganoush

Pastel de oricio

Vichssoise

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

MARIDAJE: Vino de Manzana de Sidra Valnera - Villaviciosa (Asturias)

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

MARIDAJE: Izadi Larrosa Garnacha blanca D.O.Ca. Rioja

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

MARIDAJE: Cerveza Stella Artois Pale Lager (Bélgica)

Lomo de bacalao confitado, fideuá negra y gratén de alioli

MARIDAJE: Verdeo Verdejo D.O. Rueda

Clásica Paletilla de lechal 70º/12h

MARIDAJE: Celeste Joven Roble D.O. Ribera del Duero

Degustación de queso afinados por el maestro Aitor Vega

Milhojas De Labra de crema y nata con helado de turrón Diego Verdu

MARIDAJE: Moscatel Naranja López Hermanos - Moscatel de Alejandría D.O. Málaga

Observaciones

Precio del menú sin maridaje......44€

Precio del menú con maridaje.....57€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Entrante a elegir

Sopa de pollo con curruscos

Tosta de jamón y tomate

Primero a elegir

Lasaña de carne

Ensalada de atún en escabeche

Segundo a elegir

Salteado de ternera y pimientos

Merluza en salsa ajada

Postre Caseros

Postre Casero ó Cafe

Bebidas

Agua mineral, Vino y Casera o Cerveza

Primero

Tacos de entrecot de xata rosa IGP ternera asturiana con patatas, cebolla carameliza y pimientos confitado

Segundo

Fabada asturiana IGP faba asturiana con compango asturiano

Postre

Crema de queso afuega el pitu D.O.P. con nueces y miel

Bebidas

Sidra de Asturias D.O.P. Zhitos Llagar Herminio o Monasterio de Corias Vino de Cangas D.O.P.

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Patatas bravas

Primero a elegir

Ensalada mixta

Menestra

Revuelto de setas

Segundo a elegir

Pollo al limón a la parrilla

Flamenquines

Pescado del día

Postre a elegir

Postres caseros

Bebidas

Vino / Gaseosa / Agua

Complementos

Pan, café o infusión

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Entrante

Caldo de marisco

Primero

Fritos de pixín

Segundo

Chuletinas de cerdo ibérico a la parrilla

Postre a elegir

Postres caseros y variados

Bebidas

Vino Rioja, Rueda, agua, gaseosa o botella de sidra

Complementos

Pan

Observaciones

Café o infusión incluídos en el menú

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Composición

1 Entrante a elegir (del menú del día)

1 Plato a elegir (del menú del día)

1 Postre o café o infusión

Pan

Bebida a elegir (Agua / Vino / Gaseosa)

Primero a elegir

Guiso de patatas con jamón y chorizo

Rollitos de ensaladilla

Segundo a elegir

Chipirones encebollados

Escalope de jamón a la milanesa

Complementos

Pan, Postre y Bebida.

Primero a elegir

Sopa de marisco (ración)

Fabada asturiana con su compango (ración)

Pote asturiano con su compango (ración)

Garbanzos con bacalao

Ensaladilla Rusa

Ensalada de Pasta

Ensalada Mixta

Ensalada de pollo y nueces

Arroz blanco con calamares

Segundo a elegir

Pitu de caleya

Cordero de la casa

Conejo guisado

Ternera guisada

Bistec de Ternera

Calamares guisados

Lenguado a la plancha

Fritos de Merluza

Todo acompañado de patatinas

Complementos

Pan, Postre Casero, Agua, Vino de la casa, Casera

Observaciones

Medio Menú (1 plato a elegir): 8€

Válido de lunes a viernes, excepto festivos.

El menú en terraza tendrá un incremento de 1€

Platos

Pastel de Roca

Cecina con Virutas de Queso Manchego

Chipirones al ajillo

Entrecot de Ternera

Postre elegir

Tarta Casera de Almendra

Complementos

Pan, Agua, Vino de Tierra de Castilla Batuta

Observaciones

Precio para 2 Personas

Entrante

Queso Cabrales DOP

Principal

Fabada asturiana IGP con su compango

Postre elegir

Sorbete de limón a la sidra DOP

Bebidas

Sidra DOP

Observaciones

Precio por persona

El menú se servirá a mesa completa

Primero a elegir

Estofado de alubias

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Torto de maíz con picadillo

Tosta de atún con tomate

Bebidas

Agua o Vino de la casa

Por 1€ Cerveza o Refresco

Complementos

Pan y Postre o Café

Observaciones

Medio menú: 7€ (compuesto de 1 plato, pan, bebida y postre o café)

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada de quesos asturianos

Revuelto de gulas y gambas

Segundo a elegir

Troceado de buey a la parrilla

Pollo a la cerveza con patatas

Bacalao a la portuguesa

Complementos

Pan, Postre casero y Agua, Vino o Caña

Observaciones

En terraza el menú tendrá un suplemento de 1€

Primero a elegir

Ensalada mixta

Revuelto

Lentejas

Arroz con costillas, gambas y almejas

Segundo a elegir

Carne

Pescado del día

Complementos

Pan, postre y bebida

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada asturiana

Paella de marisco

Ensalada de gulas y palitos de cangrejo

Segundo a elegir

Entrecot de buey con patatas y pimientos

Caleya al horno con patatas panadera y salsa de ajo

Fingers de pollo con salsa alioli

Complementos

Pan artesano

Postre o Café

Agua o Vino Coto de Hayas

Primero a elegir

Chop suey de ternera con verduras

Wok de verduras y setas silvestres

Segundo a elegir

Tantanmen ramen picante

Ramen de pollo campero y jengibre

Ramen vegetal con doble miso

Postre a elegir

Plátano en tempura con leche condensada

Mousse de coco y chocolate blanco

Bebidas

2 Cervezas Sapporo Premium

Observaciones

Precio para 2 personas

Reservas 984 08 16 96

Primero a elegir

Fideuá de marisco

Ensalada Campera

Patatas guisadas con carne

Segundo a elegir

San Jacobo

Costillas al ajillo

Bacaladas fritas

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Primero a elegir

Pote de repollo

Sopa de sémola con gambas

Rollitos de primavera

Segundo a elegir

Filete de ternera

Pescado

Tortilla de setas

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogur

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Plato

Escalope, huevo, croquetas y patatas

Complementos

Pan, Postre y Refresco

Observaciones

Válido en comidas y cenas

Entrante

Sopa de verduras

Primero a elegir

Arroz campero

Ensalada de jamón

Segundo a elegir

Lomo empanado

Lubina a la espalda

Complementos

Pan, Postre y Agua o Vino y Gaseosa

Entrante

Crema marinera

Primero a elegir

Timbal de ensaladilla rusa

Fabada asturiana con su compango

Huevos fritos con morcilla de Burgos

Salteado de verduras naturales al vapor

Segundo a elegir

Cachopo de pollo

Congrio al horno a la sidra

Escalopines de ternera en salsa de ciervo

Lomo de dorada a la espalda con refrito de ajo

Postre a elegir

Cuajada con miel y nueces

Macedonia de frutas naturales

Tocinillo de cielo con nata montada

Frixuelo requemado relleno de puré de manzana

Complementos

Pan y Agua, Cerveza o Vino Rioja Cosechero

Observaciones

1€ menos para llevar

Suplemento de 1€ en terraza

Entrante

Croquetas de centollo

Primero a elegir

Langostinos a la plancha

Ensalada de gulas y salmón ahumado

Tosta tumaca de cecina y virutas de queso parmesano

Segundo a elegir

Bacalao a la romana

Tacos de ciervo al vino tinto

Hamburguesa de buey con cebolla caramelizada y bacon

Postre a elegir

Tarta de naranja

Brownie de chocolate

Tarta de queso fresco y arándanos

Complementos

Pan y Agua, Cerveza o Vino Rioja Cosechero

Observaciones

1€ menos para llevar

Suplemento de 1€ en terraza

Plato a elegir

Arroz blanco con tomate, huevo y salchichas

Pizza de jamón york y queso

Hamburguesa de buey con patatas y croquetas

Calamares fritos con fritos de merluza y patatas

Filete de ternera a la plancha o a la milanesa con patatas fritas y croquetas

Espaguetis a la boloñesa o a la napolitana

Lomo de cerdo adobado con huevo frito y patatas

Fingers crujientes de pollo con patatas fritas y croquetas

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Hasta 12 años

Entrante

Pulpo con cachelos

Primero

Pimientos de Padrón

Segundo

Entrecot de ternera gallega

Complementos

Postre casero y Agua o Vino de la casa

Observaciones

Válido de lunes a viernes, excepto festivos

Primero a elegir

Sopa de Fideos

Rollitos de Primavera

Segundo a Elegir

Ensalada mixta

Lentejas estofadas

Lasaña al horno

Tercero a Elegir

Ternera Gobernada

Bacalada a la Romana

Huevos con Bacón

Bebidas

Agua o Vino y casera

Complementos

Pan y Postre

Entrante a elegir

Espárragos rebozados

Crema de verduras

Primero a elegir

Ensalada mixta

Garbanzos con bacalao

Cocido de repollo

Fideuá de marisco

Segundo a elegir

Plato de parrilla

Tortilla de bonito

Pincho moruno

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Menú + Café.......9,50€

Entrante

Langostinos crujientes

Primero

Dorada en salsa

Segundo

Picaña braseada

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Primero a elegir

Garbanzos con bacalao y espinacas

Espaguetis con verduras

Huevos rellenos

Segundo a elegir

Churrasco a la plancha

Merluza con setas y gambas

Revuelto de jamón york y queso

Observaciones

Disponemos de 1/2 menú: 8 €

Menú apto para celiacos, consúltenos las posibles excepciones.

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Pote Asturiano

Sopa de Pescado

Ensalada de Pasta

Segundo a elegir

Escalopines con salsa barbacoa

Filete de cabra a la sidra

Plato de Parrilla

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

Medio menú.........6,50€ (1plato a elegir + Postre + Bebida)

Platos

Ensalada a tropel

Patatas con pa una boda

Todo el cordero que te quepa entre pecho y espalda

Postre

Postre de la casa

Observaciones

Horario de lunes a viernes (excepto festivos) de 13:00 a 15:30, previa reserva

Bebida no incluida

Precio por persona

Mínimo 4 personas

Entrante

Rollito de verduras

Primero a elegir

Patatas con pulpo

Arroz cremoso ibérico

Ensalada de ahumados

Segundo a elegir

Lomitos de atún a la plancha

Carne gobernada

Postre a elegir

Brownie con chocolate

Frixuelos con nata y chocolate

Complementos

Pan y Bebida a elegir

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Ideal para 2/3 personas

Entrante a elegir

Sopa de cocido

Rollitos primavera

Primero a elegir

Garbanzos con gambas y espinacas

Salteado de champiñones

Segundo a elegir

Lacón a la plancha

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Menú con café............9€

Menú con chupito..........10€

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Musaka de atún

Pote asturiano al estilo tradicional

Ensalada de queso de cabra, nueces y frutos rojos

Segundo a elegir

Crujiente de pollo a la mostaza y miel

Merluza en salsa de langostinos

Huevos con patatas y picadillo de chorizo

Complementos

Pan, Postre o Café y Bebida.

Observaciones

Medio menú........ 8,90€

En terraza el precio tendrá un incremento de 1€

Primero

Fabada asturiana

Segundo

Escalopines al Cabrales

Postre a elegir

Arroz con Leche

Bebidas

Vino D.O. Rioja