eligemenu

Entrante

Pastel de Pulpo

Primero a elegir

Fabada asturiana

Salpicón de pulpo

Caldereta de marisco y pescados del Cantábrico

Segundo a elegir

Cordero de la casa

Dorada al horno de leña

Filete de carne gallega con piquillos

Complementos

Pan, Postre casero a elegir y Agua, Vino de la casa o Caña de cerveza

Observaciones

Precio por persona

Medio menú......11€

El Menú se servirá a mesa completa

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada de cecina y rulo de cabra

Entremeses fríos y calientes

Segundo a elegir

Cabrito guisado con patatinas

Sartén de huevos rotos, gulas y gambas

Churrasco de ternera

Complementos

Pan, Postre, Vino Rioja y Café

Sugerencias

Tabla de embutidos (jamón, chorizo, salchichón, lomo).....8€

Cecina con queso de cabra a la plancha....8€

Tortos de maíz con picadillo, huevos y patatas.......5€

Sartén de patatas , huevos y picadillo..........5€

Sartén asturiana (patatas, huevos y jamón)........5€

Sartén de huevos roto, gambas, gulas y patatas..........6€

Paté de cabracho............6€

Ensalada mixta.........5,50€

Ensalada normal...........3,50€

Calamares.........5,90€

Croquetas caseras.............6,90€

Chipirones a la plancha...........7,90€

Parrochas con jamón.......7€

Pollo al ajillo.......5,50€

Costillas al ajillo.........6€

Alitas barbacoa............4,50€

Jamón reserva........5,50€

Chorizo casero de Tapia picante.........5,50€

Lacón cocido con cachelos......6,90€

Hígado de ternera encebollado..........5,90€

Morcilla matachana con patatas...........3,50€

Patatas 3 salsas........3,50€

Pimientos del Padrón.........3,50€

Sugerencias

Tacos de entrecot al ajillo con patatas y pimientos........15€

Escalopines al cabrales...........10€

Cachopo de cecina y queso de casa.......12€

Cachopo especial para compartir 2 personas (jamón, queso, espárragos y pimientos)...........15€

Callos ración (en temporada).......12€

Callos media ración (en temporada)........7€

Hamburguesa de la casa (carne, queso, lechuga, tomate y bacon) acompañada de patatas...........3,50€

Entrante a elegir

Sopa de pescado

Tosta de provolone

Primero a elegir

Fabada asturiana

Arroz con conejo y verduras

Segundo a elegir

Chuletinas de cordero

Merluza en salsa de oricios

Plato de la abuela

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Aperitivo de la casa

Primero a elegir

Sopa de marisco

Cazuela de pulpo

Segundo

Parrillada de pescado

Tercero a elegir

Cabrito guisado

Milhojas de ternera

Complementos

Pan, Postre, Vino Rioja y Café

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Precio con Botella Rueda Analivia.....50€

Entrante

Langostinos albardados con panceta ibérica Joselito

Primero

Pulpo braseado con revolconas

Segundo

Entrecot de carne frisona con patatas deluxe y setas confitadas

Postre

Queso La Peral con dulce de manzana

Helado de turrón con chocolate caliente

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Sugerencias

Fabada Asturiana

Aperitivo

Causa peruana con pulpo

Brandada crujiente de bacalao

Pan de chocolate, queso azul y tomate

Primer entrante

Alcachofas, jamón ibérico y huevo de corral

Maridaje: Cerveza Pale Ale Asturies Caleya

Segundo entrante

Pasta paccheri rellena de mozzarella y ricota con salsa de gouda al pesto

Maridaje: Inurrieta Rosado Coral, Garnacha (Navarra)

Principal a elegir

Salmonete de roca con arroz meloso y espárragos en texturas

Maridaje: Kudaw Pacífico Sauvignon Blanc (Chile)

Cochinillo crujiente, cremoso de su jugo y LTC

Maridaje: Cerro Añón Tempranillo Garnacha, Mazuelo y Graciano (D.O.Ca. Rioja)

Postre

Piña en texturas, vinagre de P.X. y helado de queso de cabra

Maridaje: Moscatel de naranja López Hermanos 100% Moscatel de Alejandría (Málaga)

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......26.50€

Precio por persona con maridaje..........34,50€

No incluye café

Platos

Causa peruana con pulpo

Brandada crujiente de bacalao

Pan de chocolate, queso azul y tomate

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

Maridaje: Cerveza Ale Asturies Caleya

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

Maridaje: AT Roca Gran Reserva Macabeo, Pereallada y Xarel-lo . Clasic Penedés

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

Maridaje: Inurrieta Rosado Coral. Garnacha (Navarra)

Lomo de bacalao confitado, fidueá negra y gratén de alioli

Maridaje: Kudaw Pacífico Sauvignon Blanc (Chile)

Solomillo IGP ternera asturiana, foie fresco hojaldrado y gnocchi gorgonzola

Maridaje: Cerro Añón Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano (D.O.C. Rioja)

Degustación de nuestros postres caseros

Maridaje: Moscatel de naranja López Hermanos 100% Moscatel de Alejandría (Málaga)

Observaciones

Precio sin maridaje......44€

Precio con maridaje.... 57€

Café no incluido

Descripción

Todos los domingos y festivos disponemos de animadores para que los más peques puedan jugar y lo pasen genial, mientras los papas comen tranquilamente y disfruten de nuestra gastronomía

Primero a elegir

Croquetas Caseras de Jamón

Plato de embutidos

Calamares a la romana

Tortilla francesa

Segundo a elegir

Arroz blanco con tomate y huevo frito

Macarrones con tomate frito

Escalope de ternera con patatas fritas

Nuggets de Pollo con Patatas Fritas

Postre a elegir

Tulipa de helados de chocolate y vanilla

Yogur natural

Plato de fruta variada

Observaciones

Medio menú.....15€

Primero a elegir

Verduras con almejas en salsa verde

Hojaldre de espinaca y gamba sobre salsa de langostinos

Ensalada de tomate, cecina y melón con queso a la plancha

Segundo a elegir

Rodaballo al horno sobre patata panadera y tomate frito

Rapito a la plancha con arroz meloso de jamón

Caldereta de cabrito con patatinos y pimiento asado

Postre a elegir

Mousse de cava con fresa

Pastel de crema inglesa con chocolate

Complementos

Pan y Vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Entrante

Pastel de cangrejo

Primero

Ensalada de boquerones en vinagre

Segundo a elegir

Merluza a la sidra

Chuletina de cordero

Postre Caseros

A elegir.

Bodega

Vino Rioja Crianza

Vino Blanco Rueda

Rosado Prieto Picudo

Complementos

Café

Primero a elegir

Fabada asturiana (posiblemente una de las tres mejores del mundo)

Arroz caldoso con centollo

Segundo

Rodaballo a la plancha

Tercero

Pitu caleya

Postre

Milhojas

Complementos

Pan, Bebida y Café

Entrante

Virutas de foie

Primero

Mejillones a la marinera

Segundo

Cachopo Villaviciosa

Bebidas

Rioja, Rueda, Albariño o Sidra

Complementos

Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Cecina de vacuno

Primero

Ensalada completa

Segundo

Codillo ibèrico al horno

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante a elegir

Sopa del Cantábrico

Plato de cecina

Ensalada LTC

Pastel de cabracho

Primero a elegir

Arroz caldoso con centollo y gambas

Repollo relleno de carne

Patatas guisadas con pulpo

Fritos de pescado

Segundo a elegir

Merluza a la romana

Atún con pisto

Caldereta de cabrito

Entrecot de buey

Complementos

Pan, postre y bebida

Observaciones

Válido en comidas y cenas

Platos

Hamburguesa de ternera con ensalada, patatas fritas y ketchup casero

Complementos

Agua pequeña o Refresco y Postre

Entrante

Zamburiñas a la plancha

Primero

Ensalada mixta La Boquería

Segundo

Chuletón de ternera (750 gr. aprox.)

Complementos

Pan, Postre a elegir, Agua y Vino Rioja Crianza

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Pastel de cabracho

Primero

Ensalada de queso de cabra gratinado con jamón ibérico

Segundo

Chuletón de ternera (aprox. 1Kg) con patatas fritas y pimientos del piquillo

Postre

Tarta de la abuela

Bebidas

Agua, Cerveza o Vino Cosechero de la casa

Observaciones

Precio para 2 personas

Principal

Croquetas

Hamburguesa y patatas fritas

Postre a elegir

Frixuelo con nutella

Copa de helado

Bebidas

Refresco o Agua mineral

Primero a elegir

Fabada

setas a la crema

Segundo a elegir

Ternera estofada

Revuelto de merluza y gambas

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogurt

Tarta de queso

Crema de limón

Requesón con nueces y miel

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Plato

Escalope, huevo, croquetas y patatas

Complementos

Pan, Postre y Refresco

Observaciones

Válido en comidas y cenas

Entrante

Tortillita de camarón

Primero a elegir

Arroz Caldoso con Marisco

Ensalada con salmón ahumado, anchoas y queso de Burgos

Segundo a elegir

Pluma ibérica a la plancha con reducción de P.X.

Lenguado Relleno de Marisco

Complementos

Pan, Postre casero a elegir y Café

Observaciones

Bebida no incluida

Primero a elegir

Verdinas de Llanes con marisco

Delicias de mar con verduras

Segundo a elegir

Cabrito guisado con patatas

Lubina a la espalda

Complementos

Pan, Postre y Vino

Observaciones

El precio en terraza tendrá un incremento del 10%

Aperitivos

Dos aperitivos de la Casa

1er Plato a elegir

Lasaña de verduras

Pote Asturiano

Arroz (recomendado)

(Todos nuestros arroces se elaboran con Acquerello)

2º Plato

Carne o Pescado del día S/M

(Muchas de nuestras carnes provienen de pastos ecológicos del Cuera y los pescados de la rula de Gijón)

Postre

Postre de la casa

Aperitivos:

Alhambra ........2,30€

Keller.....2,30€

Avorigen........3,50€

Vermouth solera....3,00e

1/2 Gin Tonic Barber s .....3,00€ (nuestras maceraciones)

Bodega

Vinos a escoger con el menú:

BLANCOS:

Verdejo

Murviedro - Sauvignon Blanc (D.O.P. Valencia)

ROSADOS:

Murviedro - Cabernet Sauvignon Rosé (D.O.P. Valencia)

TINTOS:

Murviedro - Syrah (D.O.P. Valencia)

Protocolo - Tempranillo (V.T. de Castilla)

Navaelus - Cabernet - Merlot (D.O. Navarra)

Vega Badenas - Tempranillo, Merlot y Syrah

Complementos

Pan, Café y Bodega

Observaciones

Servicio a Mesa Completa

Sólo al mediodía. Hasta las 15:00 horas los fines de semana

Entrante a elegir

Crujiente de langostinos con alioli

Plato de lomo

Primero a elegir

Paella mixta

Pimientos del piquillo rellenos de carne

Segundo a elegir

Cachopo de ternera

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Aperitivo

Aperitivo casero

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada de ventresca

Segundo a elegir

Cachopo de ternera

Merluza en salsa marinera

Complementos

Pan, Postre casero, Agua mineral y Vino Rioja Joven David Moreno en frasca

Observaciones

Recogemos pedidos para llevar hasta las 13:00 horas

Sugerencias

Tortos de picadillo, huevo y matachana con compota....12€

Calamares rellenos de frutos del mar en salsa de tomate y cebolla....16€

Chuletón de vaca gallega con pimientos de Padrón.....32€

Crujiente de pulpo al ajo negro y pimentón de la Vera......16€

Sartén de chipirones, mejillones y zamburiñas a la sidra......16€

Lingote de bacalao a la brasa con setas silvestres en su crema.....18€

Tarta muerte por chocolate con yogur griego.....4,50€