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Valoraciones8 valoraciones8.58

Sidrería El Pigüeña

Gascona 2, Oviedo, Asturias, 33001 -

Suplemento en terraza del 10%

Nuestros ibéricos

Precio

Jamón ibérico de bellota

100% ibérico D.O. Jabugo

23.60 €

Caña de lomo de bellota

17.00 €

Chorizo de bellota

12.00 €

Salchichón de bellota

12.00 €

Plato de embutidos ibéricos seleccionados

22.00 €

Cecina Trasacar al aceite de oliva virgen y tomate natural

15.50 €

Revueltos y sartenes

Precio

Revuelto de oricios y gambas

18.75 €

Revuelto de gulas y ajetes

14.00 €

Tortilla melosa de merluza y cebolla confitada

15.60 €

Tortilla melosa de bacalao y pimientos

15.60 €

Sartén de la abuela

Pimientos, patatas, chorizo, jamón y huevos

13.70 €

Sartén marinera Pigüeña

Gulas, gambas, pulpo, mejillón y panadera

16.80 €

Para picar

Precio

Patatas 3 salsas

Bravas, alioli y cabrales

8.50 €

Pimientos de Padrón

8.00 €

Tortos de maíz con picadillo y huevo

3 uds

14.30 €

Tortos de maíz con matachana y compota de manzana

3 uds

14.30 €

Tortos de maíz con foie y cecina

3 unidades

17.50 €

Variado de tortos

6 unidades

29.80 €

Pollo al ajillo con patatas fritas

12.20 €

Pollo frito a la sidra con patatas

13.80 €

Costillas asadas a la sidra y reducción de pimientón

15.20 €

Mejillones

Vinagreta, marinera o bravos

11.00 €

Parrocha del Cantábrico frita con jamón

12.00 €

Bocartes con jamón

12.00 €

Chipirones fritos al ajillo con patatas o plancha

15.00 €

Chipirones encebollados en reducción de sidra

16.00 €

Fritos del pixín del Cantábrico en salsa teriyaki

23.60 €

Fritos de merluza del pincho y su mahonesa de lima

22.00 €

Fritos de bacalao Trasacar con su alioli de ajo negro

21.00 €

Frituras del norte

Merluza, bacalao, calamar y chipirones con sus 2 salsas

20.60 €

Calamares de potera fritos con su mayonesa de lima

19.70 €

Gambas orly con salsa teriyaki

16.00 €

Calamares en su tinta con patatas

21.00 €

Pulpo a la brasa con parmentier y aceite de pimentón y cítrico

19.80 €

Pastel de cabracho casero

12.50 €

Puerros rellenos de cangrejo a la marinera

2 unidades

17.60 €

Cebollas rellenas de bonito al estilo tradicional

16.00 €

Brocheta de pixín, gambas y verdura en salsa de ostras

18.00 €

Croquetas caseras de jamón

10.00 €

Anchoas del Cantábrico con afuega'l pitu y aceite de oliva

22.00 €

De cuchara y ensaladas

Precio

Fabada asturiana

15.00 €

Fabes con almejes

19.60 €

Sopa de pescado y marisco

16.00 €

Ensalada normal

9.00 €

Ensalada Pigüeña

15.80 €

Ensalada de quesos del país

15.80 €

Ensalada templada de frutos del mar

Gulas, gambas y mejillón

18.20 €

Ensalada de trigueros, atún, frutos secos y cecina

17.80 €

Arroces

Mínimo 2 raciones Precio ración

Precio ración

Arroz caldoso con bogavante azul

22.75 €

Paella de marisco a nuestro estilo

22.75 €

Arroz meloso de zamburiñas y pulpo

22.00 €

Arroz negro con calamares

Precio ración, mínimo 2 raciones

22.00 €

Mariscos

Precio

Bogavante de Canadá a la plancha con verduras

Precio Kg

40.00 €

Bogavante del Cantábrico a la plancha con verduras

Precio kg.

65.00 €

Centollo de importación

Precio kg

25.60 €

Centollo del Cantábrico

Precio kg

48.00 €

Nécoras

Precio pieza

8.00 €

Almejas a la marinera

22.20 €

Almejas a la sartén

22.20 €

Zamburiñas a la plancha, ajillo o salsa de ostras

19.00 €

Gambón a la plancha

18.00 €

Gambas al ajillo

15.50 €

Berberechos al vapor o marinera

19.00 €

Verbena del mar

Pulpo, almejas, zamburiñas y mejillones en salsa marinera

19.50 €

Plato individual de marisco

Nécora, almeja, langostinos, gambón y zamburiña

22.00 €

Cigalas salsa ostra

8 unidades

35.00 €

Percebes

Precio según mercado

Parrillada de marisco

Bogavante, nécora, gambones, langostinos, zamburiñas, almejas babosa y cigalas. Precio ración / Mínimo 2 raciones

39.00 €

Parrillada de pescados y mariscos

Pescados variados, almejas babosas, chpirones, gambones, langostinos y cigalas Precio ración / Mínimo 2 raciones

39.00 €

Caldereta de pescado y marisco

Mínimo 2 raciones/Precio ración

39.00 €

Pescado

Pescados al gusto del cliente (plancha, espalda, a la sidra, salsa verde o Pigueña) Consulte disponibilidad y pescados fuera de carta Precio según rula

Precio

Cogote de merluza a la sidra

26.00 €

Merluza a la cazuela tradicional

23.00 €

Tronco de rape reducción de sidra

Precio ración

24.00 €

Pixín negro al horno en su jugo

Precio ración

26.00 €

Lubina al horno estilo Pigüeña

Precio ración

25.00 €

Chopa frita al ajillo

Precio ración

25.00 €

Rey al horno a la crema de nécoras

Precio ración

26.00 €

Rubiel salteado

Precio ración

25.00 €

Virrey a la espalda

Precio ración

30.00 €

Bacalao Trasacar confitado con pisto casero

22.00 €

Tacos de bonito al ajillo o con pisto

En temporada

19.00 €

Ventresca de bonito

En temporada/Precio kg

50.00 €

Carnes de Selección

Precio

Chuletón de vaca Trasacar 1,4 Kg

Precio kg

39.00 €

Cachopinos de solomillo de carne roxa asturiana con cecina y queso de cabra

23.40 €

Solomillo de ternera IGP al foie y reducción de Oporto

26.70 €

Solomillo de ternera asturiana a la plancha

24.50 €

Solomillo de ternera asturiana al cabrales

24.50 €

Entrecot de ternera asturiana IGP con patatas y salteado de verduras

20.00 €

Carrillera de ternera al estilo tradicional

18.00 €

Chuleta de vaca roxa a la sartén

1/2 kg

22.00 €

Escalopines de ternera asturiana al cabrales

15.60 €

Bistec

11.00 €

Escalope

13.00 €

Cachopo de ración y patatas

"Tradicional" o salseado

16.00 €

Cachopo gigante 1kg con patatas y ensalada

"Tradicional" o salseado

24.00 €

Tablón de cachopos

5 unidades: jamón, cecina, lacón, chosco y bacon

29.50 €

Paletilla de Castilla al horno

23.50 €

Picaña de angus a la piedra

20.00 €

Callos caseros con patatas

En temporada

15.00 €

Nuestra parrilla

Precio

Parrillada de verduras con provolone

16.00 €

Costillas a la parrilla

13.00 €

Criollo

3.80 €

Chorizo rojo

3.80 €

Churrasco de angus Trasacar

15.00 €

Matachana

4.90 €

Lacón a la parrilla

11.50 €

Chuletón de vaca Trasacar

1,4 Kg / Precio kg

39.00 €

Entrecot de vaca Trasacar

19.00 €

Solomillo de vaca a la parrilla

23.50 €

Parrillada de carnes

Criollo, chorizo rojo, matachana, lacón, costillas, churrasco, pimientos y patatas

35.00 €

Parrillada especial de la casa

Chorizo rojo, criollo, matachana, costillas, pollo, churrasco y lacón con patatas y pimientos

49.00 €

Tartas caseras

Precio

Tarta de queso y arándanos

5.50 €

Tarta de almendra

5.50 €

Tarta tatín de manzana

5.50 €

Arroz con leche casero requemado

5.50 €

Flan casero

4.00 €

Plato de postres variados

22.00 €

Helados caseros

Precio

Helado de queso con coulis de frutos del bosque

5.50 €

Helado de turrón casero

5.50 €

Helado de chocolate negro casero

5.50 €

Helado de yogur

5.50 €

Helado de biscuit de higos con chocolate caliente

5.50 €

Helado de la abuela

5.50 €

Quesos Gourmet

Precio

Queso Cabrales

Quesería Bada

8.60 €

Queso La Peral

8.60 €

Queso Vidiago

8.60 €

Queso Ovín

8.60 €

Queso Afuega'll pitu rojo o blanco

Ca Sanchu

8.60 €

Queso Manchego curado

Montelarreina

8.60 €

Tabla de quesos asturianos

Cabrales, Vidiago, La Peral, Ovín, Afuega'l pitu rojo y blanco

17.00 €

Postres Nestle

Precio

La Tentazioni panna et chocolate

SIN GLUTEN

4.85 €

La Tentazioni coffe

4.85 €

Sensación tropical

3.75 €

Sensación chocolate

3.75 €

Limón helado

SIN GLUTEN

5.40 €

Porción crocanti

3.00 €

Tarta gourmet al whisky

4.00 €

Crema quesada

4.85 €

Bandeja de bombones

10 unidades

3.50 €

Lady Bug

SIN GLUTEN INFANTIL

4.00 €

León vainilla

SIN GLUTEN INFANTIL

4.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Suplemento en terraza del 10%

Vinos Tintos Crianza

Precio

D.O. Rioja - Cosechero

8.50 €

D.O. Rioja - Campillo

Tempranillo

26.00 €

D.O. Rioja - Muga

Tempranillo, garnacha, mozuelo y graciano

27.00 €

D.O. Rioja - Altos de Rioja

20.00 €

D.O. Rioja - Luna Fría

Tempranillo

16.00 €

D.O. Rioja - Luis Gurpegui Muga

Tempranillo

20.00 €

D.O. Rioja - Paco García Crianza

Tempranillo y garnacha

17.00 €

D.O. Rioja - Solar de Becquer

Tempranillo, mozuelo y garnacha

20.00 €

D.O. Rioja - Ondarre 7 Parcelas

Tempranillo y mazuelo

21.00 €

D.O. Ribera del Duero - Ribera casa

15.15 €

D.O. Ribera del Duero - Bosque de Matasmos

36.00 €

D.O. Ribera del Duero - Gallinita Ciega

20.80 €

D.O. Ribera del Duero - Flor de Pingus

140.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pesquera

Tempranillo

26.60 €

D.O. Ribera del Duero - Protos

Tempranillo

27.00 €

D.O. Ribera del Duero - Abadía Retuerta Selección Especial

Tempranillo

34.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pagos Quintana Roble

Tempranillo

16.00 €

D.O. Ribera del Duero - Espinela Roble

Tempranillo

17.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pago de Carrovejas

Merlot, tinta país y cabernet sauvignon

38.00 €

D.O. Rioja Reserva - Marqués de Murreta

Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha

27.00 €

D.O. Rioja Reserva - Muga Prado Enea Gran Reserva

70.00 €

D.O. Rioja Reserva - Marqués de Riscal

Tempranillo y graciano

28.00 €

Vinos Rosados

Precio

Peñascal

13.00 €

Prieto Picudo

14.00 €

D.O. Navarra - Ilagares Rosado

Garnacha

14.00 €

D.O. Navarra - Principe de Viana

Garnacha

14.00 €

D.O. Rioja - Marqués de Riscal

Garnacha, viura y malvasía

13.95 €

D.O. Somontano - Enate Rosado

Cabernet sauvignon

17.00 €

D.O. Bierzo - Godelia Rose

Mencía

16.00 €

Vinos Blancos

Precio

D.O. Rías Baixas - Albariño Casa

15.00 €

D.O. Rías Baixas - Don Pedro Soutomaior

Albariño

18.00 €

D.O. Rías Baixas - Mareas Vivas

Albariño

18.00 €

D.O. Rías Baixas - Terras Gaudas

Albariño

22.00 €

D.O. Rías Baixas - Mar de Frades

Albariño, cariño blanco y loureiro

25.00 €

D.O. Rueda - La Cuadra

Verdejo

13.00 €

D.O. Rueda - 4 Rayas

Verdejo

13.00 €

Ribeiro de la casa

13.00 €

Moscato

14.00 €

Godello Valderorras

17.00 €

D.O. Ribeiro - Gran Alanis

Treixadura y godello

15.00 €

D.O. Monterrei - Terras Cigarrón

Godello

15.00 €

Ribeiro

13.00 €

4 Rayas Rueda 100% Verdejo

13.00 €

Moscato

14.00 €

Godello Valdeorras

16.00 €

Otros vinos

Precio

Vinos de Cangas

25.00 €

D.O. Bierzo - Godelia Mencia

20.00 €

D.O. Vinos de Madrid - Las Letras

Tempranillo

16.00 €

D.O. Somontano - Enate Crianza

Tempranillo y cabernet sauvignon

17.20 €

D.O. Ribeira Sacra - Regina Viarum

Mencía

18.00 €

D.O. Jumilla - Jumilla Alto Luzón

Monastrell, tempranillo y cabernet

23.00 €

Cava, Champagne, Sidra

Precio

Sidra Achampanada

9.50 €

D.O.P. Sidra Asturias - Sidra Brut Nature

14.00 €

D.O. Cava - Juve Camps

Macabeo, parellada, xarel-o

27.00 €

AOC Champagne - Moet Chandon

Chardonnay, pinot meunier y pinot noir

53.00 €

AOC Champagne - Champán Drappier Rose

Pinor noir

54.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Menús hoy 17 de Octubre de 2021

Cocina abierta al mediodía en turnos de 13:00 a 14:50 y de 15:00 a 17:00
Cocina abierta de noche en turnos de 21:00 a 22:50 y de 23:00 a cierre

Información de alérgenos alimentarios a disposición del consumidor. Pregunte a nuestro personal

Las consumiciones en terraza se incrementarán un 10%

Servicios

Aparcamiento

Bodas (máximo 30 comensales)

Salón Privado

Disponemos de wifi

Servimos comida en terraza

Admitimos tarjetas de crédito

Preparamos comida para que te la puedas llevar

Comidas para grupos (máximo 30 comensales)

Admitimos cheques

Tipos de cocina

Asturiana

Tradicional

8.58 Basada en 11 valoraciones
Valoración media
9
Cocina
9
Calidad/precio
9
Servicio
9

3 opiniones

8/10 Valoración media

“Buena elección”

Estuvimos cenando un sábado por la noche. Servicio rápido, comida muy buena muy recomendable los fritos de bacalao y lo mejor de todo te escancian la sidra, que es de agradecer. Volveré y lo recomendaré

9/10 Valoración media

“Buena sidra ”

Muy buena cocina.

10/10 Valoración media

“Buenísimo”

Muy buena sidrería buena comida casera y lo mas importante calidad y cantidad

Tu experiencia es muy valiosa para otras personas. ¡Muchas gracias!