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Valoraciones8 valoraciones8.58

Sidrería El Pigüeña

Gascona 2, Oviedo, Asturias, 33001 -

SUPLEMENTO EN TERRAZA DEL 10%

Para picar

Precio

Patatas 3 salsas

Bravas, alioli y cabrales

8.60 €

Pimientos de Padrón

8.00 €

Tortos de maíz con picadillo y huevo

3 uds

16.30 €

Tortos de maíz con matachana y compota de manzana

3 uds

16.30 €

Tortos de maíz con foie y cecina

3 unidades

17.90 €

Variado de tortos

6 unidades

29.80 €

Pollo al ajillo con patatas fritas

14.80 €

Pollo frito a la sidra con patatas

15.00 €

Costillas asadas a la sidra y reducción de pimentón

17.00 €

Mejillones

Vinagreta, marinera o bravos

11.50 €

Parrocha del Cantábrico frita con jamón

12.00 €

Bocartes con jamón

12.00 €

Chipirones fritos al ajillo con patatas o plancha

16.30 €

Chipirones encebollados en reducción de sidra

16.30 €

Fritos del pixín del Cantábrico en salsa teriyaki

24.00 €

Fritos de merluza del pincho y su mahonesa de lima

23.00 €

Fritos de bacalao Trasacar con su alioli de ajo negro

23.00 €

Frituras del norte

Merluza, bacalao, calamar y chipirones con sus 2 salsas

22.00 €

Calamares de potera fritos con su mayonesa de lima

19.70 €

Gambas orly con salsa teriyaki

17.00 €

Calamares en su tinta con patatas

21.00 €

Pulpo a la brasa con parmentier y aceite de pimentón y cítrico

23.00 €

Pastel de cabracho casero

14.90 €

Puerros rellenos de cangrejo a la marinera

2 unidades

17.80 €

Cebollas rellenas de bonito al estilo tradicional

16.00 €

Brocheta de pixín, gambas y verdura en salsa de ostras

19.00 €

Croquetas caseras de jamón

10.00 €

Anchoas del Cantábrico con afuega'l pitu y aceite de oliva

22.00 €

De cuchara y ensaladas

Precio

Fabada asturiana

15.50 €

Fabes con almejes

19.60 €

Sopa de pescado y marisco

16.00 €

Ensalada normal

9.00 €

Ensalada Pigüeña

15.80 €

Ensalada de quesos del país

15.80 €

Ensalada templada de frutos del mar

Gulas, gambas y mejillón

16.00 €

Ensalada de trigueros, atún, frutos secos y cecina

16.00 €

Arroces

Mínimo 2 raciones Precio ración

Precio ración

Arroz caldoso con bogavante azul

25.00 €

Paella de marisco a nuestro estilo

25.00 €

Arroz meloso de zamburiñas y pulpo

23.75 €

Arroz negro con calamares

Precio ración, mínimo 2 raciones

23.75 €

Arroz con andaricas

23.75 €

Caldero de arroz con pixín, almejas y gambas

23.75 €

Carnes de Selección

Precio

Chuletón de vaca Trasacar 1,4 Kg

Precio kg

42.00 €

Cachopinos de solomillo de carne roxa asturiana con cecina y queso de cabra

23.40 €

Solomillo de ternera asturiana IGP al foie y reducción de Oporto

26.70 €

Solomillo de ternera asturiana a la plancha

24.50 €

Solomillo de ternera asturiana al cabrales

24.50 €

Entrecot de ternera asturiana IGP con patatas y salteado de verduras

22.00 €

Carrillera de ternera al estilo tradicional

18.00 €

Chuleta de vaca roxa a la sartén

1/2 kg

23.00 €

Escalopines de ternera asturiana al cabrales

17.00 €

Bistec

11.00 €

Escalope

13.00 €

Cachopo de ración y patatas

"Tradicional" o salseado

18.00 €

Cachopo gigante 1kg con patatas y ensalada

"Tradicional" o salseado

24.60 €

Tablón de cachopos

5 unidades: jamón, cecina, lacón, chosco y bacon

29.50 €

Paletilla de Castilla al horno

23.50 €

Picaña de angus a la piedra

20.00 €

Callos caseros con patatas

En temporada

16.00 €

Nuestra parrilla

Precio

Parrillada de verduras con provolone

16.00 €

Costillas a la parrilla

17.00 €

Criollo

4.00 €

Chorizo rojo

4.00 €

Churrasco de angus Trasacar

18.00 €

Matachana

4.90 €

Lacón a la parrilla

14.50 €

Chuletón de vaca Trasacar

1,4 Kg / Precio kg

42.00 €

Entrecot de vaca Trasacar

22.00 €

Solomillo de vaca a la parrilla

24.00 €

Parrillada de carnes

Criollo, chorizo rojo, matachana, lacón, costillas, churrasco, pimientos y patatas

35.00 €

Parrillada especial de la casa

Chorizo rojo, criollo, matachana, costillas, pollo, churrasco y lacón con patatas y pimientos

49.00 €

Tablón mixto especial Pigüeña

Lacón, criollo rojo, matachana, churrasco, calamares, chipirones, langostinos, patatas y pimientos de Padrón

55.00 €

Mariscos

Precio

Bogavante de Canadá a la plancha con verduras

Precio Kg

40.00 €

Bogavante del Cantábrico a la plancha con verduras

Precio kg.

65.00 €

Centollo de importación

Precio kg

25.60 €

Centollo del Cantábrico

Precio kg

48.00 €

Nécoras

Precio pieza

8.00 €

Almejas a la marinera

22.20 €

Almejas a la sartén

22.20 €

Zamburiñas a la plancha, ajillo o salsa de ostras

20.00 €

Gambón a la plancha

19.00 €

Gambón al ajillo

17.50 €

Berberechos al vapor o marinera

19.00 €

Verbena del mar

Pulpo, almejas, zamburiñas y mejillones en salsa marinera

21.50 €

Plato individual de marisco

Nécora, almeja, langostinos, gambón y zamburiña

24.00 €

Cigalas salsa ostra

8 unidades

35.00 €

Percebes

Precio según mercado

Parrillada de marisco

Bogavante, nécora, gambones, langostinos, zamburiñas, chipirones, almejas babosa y cigalas. Precio ración / Mínimo 2 raciones

40.00 €

Parrillada de pescados y mariscos

Pescados variados, almejas babosas, chpirones, gambones, langostinos y cigalas Precio ración / Mínimo 2 raciones

40.00 €

Caldereta de pescado y marisco

Mínimo 2 raciones/Precio ración

40.00 €

Pescado

Precio

Cogote de merluza a la sidra

26.00 €

Merluza a la cazuela tradicional

24.00 €

Tronco de rape reducción de sidra

Precio ración

25.00 €

Pixín negro al horno en su jugo

Precio ración

26.00 €

Lubina al horno estilo Pigüeña

Precio ración

25.00 €

Chopa frita al ajillo

Precio ración

25.00 €

Rey al horno a la crema de nécoras

Precio ración

26.00 €

Rubiel salteado

Precio ración

25.00 €

Virrey a la espalda

Precio ración

30.00 €

Bacalao Trasacar confitado con pisto casero

22.00 €

Tacos de bonito al ajillo o con pisto

En temporada

19.00 €

Ventresca de bonito

En temporada/Precio kg

50.00 €

Tartas caseras

Precio

Tarta de queso y arándanos

5.50 €

Tarta de almendra

5.50 €

Tarta tatín de manzana

5.50 €

Arroz con leche casero requemado

5.50 €

Flan casero

4.00 €

Plato de postres variados

22.00 €

Helados caseros

Precio

Helado de queso con coulis de frutos del bosque

5.50 €

Helado de turrón casero

5.50 €

Helado de chocolate negro casero

5.50 €

Helado de yogur

5.50 €

Helado de biscuit de higos con chocolate caliente

5.50 €

Helado de la abuela

5.50 €

Quesos Gourmet

Precio

Queso Cabrales

Quesería Bada

8.60 €

Queso La Peral

8.60 €

Queso Vidiago

8.60 €

Queso Ovín

8.60 €

Queso Afuega'll pitu rojo o blanco

Ca Sanchu

8.60 €

Queso Manchego curado

Montelarreina

8.60 €

Queso Casín

Probablemente el queso más antiguo del mundo

8.60 €

Tabla de quesos asturianos

Cabrales, Vidiago, La Peral, Ovín, Afuega'l pitu rojo y blanco

17.00 €

Postres Nestle

Precio

La Tentazioni panna et chocolate

SIN GLUTEN

4.85 €

La Tentazioni coffe

4.85 €

Sensación chocolate

3.75 €

Sensación tropical

3.75 €

Limón helado

SIN GLUTEN

5.40 €

Porción crocanti

3.00 €

Tarta gourmet al whisky

4.00 €

Crema quesada

4.85 €

Bandeja de bombones

3.50 €

Lady Bug

SIN GLUTEN INFANTIL

4.00 €

León vainilla

SIN GLUTEN INFANTIL

4.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

SUPLEMENTO EN TERRAZA DEL 10%

Vinos Tintos Crianza

Precio

D.O. Rioja - Cosechero

8.50 €

D.O. Rioja - Campillo

Tempranillo

28.00 €

D.O. Rioja - Dominio del Cárabo

29.00 €

D.O. Rioja - Muga

Tempranillo, garnacha, mozuelo y graciano

29.00 €

D.O. Rioja - Altos de Rioja

21.00 €

D.O. Rioja - Luna Fría

Tempranillo

20.00 €

D.O. Rioja - Luis Gurpegui Muga

Tempranillo

20.00 €

D.O. Rioja - Paco García Crianza

Tempranillo y garnacha

19.00 €

D.O. Rioja - Solar de Becquer

Tempranillo, mozuelo y garnacha

20.00 €

D.O. Rioja - Ondarre 7 Parcelas

Tempranillo y mazuelo

21.00 €

D.O. Ribera del Duero - Ribera casa

15.15 €

D.O. Ribera del Duero - Bosque de Matasmos

36.00 €

D.O. Ribera del Duero - Gallinita Ciega

21.80 €

D.O. Ribera del Duero - Flor de Pingus

140.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pesquera

Tempranillo

29.00 €

D.O. Ribera del Duero - Abadía Retuerta Selección Especial

Tempranillo

30.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pagos Quintana Roble

Tempranillo

19.00 €

D.O. Ribera del Duero - Espinela Roble

Tempranillo

19.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pago de Carrovejas

Merlot, tinta país y cabernet sauvignon

44.00 €

D.O. Rioja Reserva - Marqués de Murreta

Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha

31.00 €

D.O. Rioja Reserva - Muga Prado Enea Gran Reserva

70.00 €

D.O. Rioja Reserva - Marqués de Riscal

Tempranillo y graciano

30.00 €

D.O. Rioja Reserva - Olarra Tempranillo Reserva

38.00 €

Vinos Rosados

Precio

Peñascal

15.00 €

Prieto Picudo

14.00 €

D.O. Navarra - Ilagares Rosado

Garnacha

14.00 €

D.O. Navarra - Principe de Viana

Garnacha

14.00 €

D.O. Rioja - Marqués de Riscal

Garnacha, viura y malvasía

19.00 €

D.O. Somontano - Enate Rosado

Cabernet sauvignon

17.00 €

D.O. Bierzo - Godelia Rose

Mencía

16.00 €

Muga Rosado

16.00 €

Vinos Blancos

Precio

D.O. Rías Baixas - Albariño Casa

15.00 €

D.O. Rías Baixas - Don Pedro Soutomaior

Albariño

18.00 €

D.O. Rías Baixas - Terras Gaudas

Albariño

26.00 €

D.O. Rías Baixas - Mar de Frades

Albariño, cariño blanco y loureiro

27.00 €

D.O. Rías Baixas - Pazo Señorans

29.00 €

D.O. Rueda - La Cuadra

Verdejo

13.00 €

D.O. Rueda - 4 Rayas

Verdejo

13.00 €

Moscato

14.00 €

Godello Valderorras

18.00 €

D.O. Ribeiro - Gran Alanis

Treixadura y godello

15.00 €

D.O. Monterrei - Terras Cigarrón

Godello

15.00 €

Otros vinos

Precio

Vinos de Cangas

25.00 €

D.O. Bierzo - Godelia Mencia

20.00 €

D.O. Vinos de Madrid - Las Letras

Tempranillo

17.00 €

D.O. Somontano - Enate Crianza

Tempranillo y cabernet sauvignon

17.20 €

D.O. Ribeira Sacra - Regina Viarum

Mencía

18.00 €

D.O. Jumilla - Jumilla Alto Luzón

Monastrell, tempranillo y cabernet

23.00 €

Cava, Champagne, Sidra

Precio

Sidra Achampanada

9.50 €

D.O.P. Sidra Asturias - Sidra Brut Nature

14.00 €

D.O. Cava - Juve Camps

Macabeo, parellada, xarel-o

27.00 €

AOC Champagne - Moet Chandon

Chardonnay, pinot meunier y pinot noir

53.00 €

AOC Champagne - Champán Drappier Rose

Pinor noir

54.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Menús hoy 30 de Septiembre de 2022

Cocina abierta al mediodía en turnos de 13:00 a 14:50 y de 15:00 a 17:00
Cocina abierta de noche en turnos de 21:00 a 22:50 y de 23:00 a cierre

Información de alérgenos alimentarios a disposición del consumidor. Pregunte a nuestro personal

Las consumiciones en terraza se incrementarán un 10%

Servicios

Aparcamiento

Bodas (máximo 30 comensales)

Salón Privado

Disponemos de wifi

Servimos comida en terraza

Admitimos tarjetas de crédito

Preparamos comida para que te la puedas llevar

Comidas para grupos (máximo 30 comensales)

Admitimos cheques

Tipos de cocina

Asturiana

Tradicional

8.58 Basada en 11 valoraciones
Valoración media
9
Cocina
9
Calidad/precio
9
Servicio
9

3 opiniones

8/10 Valoración media

“Buena elección”

Estuvimos cenando un sábado por la noche. Servicio rápido, comida muy buena muy recomendable los fritos de bacalao y lo mejor de todo te escancian la sidra, que es de agradecer. Volveré y lo recomendaré

9/10 Valoración media

“Buena sidra ”

Muy buena cocina.

10/10 Valoración media

“Buenísimo”

Muy buena sidrería buena comida casera y lo mas importante calidad y cantidad

Tu experiencia es muy valiosa para otras personas. ¡Muchas gracias!