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Valoraciones8 valoraciones8.58

Sidrería El Pigüeña

Gascona 2, Oviedo, Asturias, 33001 -

SUPLEMENTO EN TERRAZA DEL 10%

Para picar

Precio

Patatas 3 salsas

Bravas, alioli y cabrales

12.00 €

Pimientos de Padrón

8.00 €

Tortos de maíz con picadillo y huevo

3 uds

17.80 €

Tortos de maíz con matachana y compota de manzana

3 uds

17.30 €

Tortos de maíz con foie y cecina

3 unidades

18.20 €

Variado de tortos

6 unidades

31.00 €

Pollo al ajillo con patatas fritas

14.80 €

Pollo frito a la sidra con patatas

15.00 €

Costillas asadas a la sidra y reducción de pimentón

19.00 €

Mejillones

Vinagreta, marinera o bravos

13.00 €

Parrocha del Cantábrico frita con jamón

13.00 €

Bocartes con jamón

13.00 €

Chipirones fritos al ajillo con patatas o plancha

17.80 €

Chipirones encebollados en reducción de sidra

17.80 €

Fritos del pixín del Cantábrico en salsa teriyaki

24.00 €

Fritos de merluza del pincho y su mahonesa de lima

24.00 €

Fritos de bacalao Trasacar con su alioli de ajo negro

23.00 €

Frituras del norte

Merluza, bacalao, calamar y chipirones con sus 2 salsas

23.80 €

Calamares de potera fritos con su mayonesa de lima

21.00 €

Gambas orly con salsa teriyaki

19.00 €

Calamares en su tinta con patatas

22.00 €

Pulpo a la brasa con parmentier y aceite de pimentón y cítrico

23.00 €

Pastel de cabracho casero

14.90 €

Puerros rellenos de cangrejo a la marinera

2 unidades

18.80 €

Cebollas rellenas de bonito al estilo tradicional

17.00 €

Brocheta de pixín, gambas y verdura en salsa de ostras

19.80 €

Croquetas caseras de jamón

13.00 €

Anchoas del Cantábrico con afuega'l pitu y aceite de oliva

22.00 €

De cuchara y ensaladas

Precio

Fabada asturiana

18.00 €

Fabes con almejes

21.00 €

Sopa de pescado y marisco

17.00 €

Ensalada normal

9.00 €

Ensalada Pigüeña

16.80 €

Ensalada de quesos del país

17.80 €

Ensalada templada de frutos del mar

Gulas, gambas y mejillón

18.30 €

Ensalada de trigueros, atún, frutos secos y cecina

17.20 €

Arroces

Mínimo 2 raciones Precio ración

Precio ración

Arroz caldoso con bogavante azul

26.00 €

Paella de marisco a nuestro estilo

26.00 €

Arroz meloso de zamburiñas y pulpo

24.75 €

Arroz negro con calamares

Precio ración, mínimo 2 raciones

24.75 €

Caldero de arroz con pixín, almejas y gambas

24.75 €

Arroz con andaricas

24.75 €

Arroz con rabo de toro

24.75 €

Arroz con carrilleras de ternera

24.75 €

Carnes de Selección

Precio

Chuletón de vaca Premium

Precio kg

42.00 €

Cachopinos de solomillo de carne roxa asturiana con cecina y queso de cabra

26.00 €

Solomillo de ternera asturiana IGP al foie y reducción de Oporto

28.00 €

Solomillo de ternera asturiana a la plancha

26.70 €

Solomillo de ternera asturiana al cabrales

26.70 €

Entrecot de ternera asturiana IGP con patatas y salteado de verduras

23.00 €

Rabo de toro

21.00 €

Carrillera de ternera al vino tinto

21.00 €

Escalopines de ternera asturiana al cabrales

17.00 €

Bistec

14.00 €

Escalope

15.00 €

Cachopo tradicional

19.00 €

Cachopo Pigüeña

19.00 €

Cachopo tradicional gigante

26.00 €

Cachopo Pigüeña gigante

26.00 €

Tablón de cachopos

5 unidades: jamón, cecina, lacón, chosco y bacon

31.50 €

Paletilla de Castilla al horno

26.00 €

Picaña de angus a la piedra

22.00 €

Callos caseros con patatas

En temporada

16.00 €

Nuestra parrilla

Precio

Parrillada de verduras con provolone

16.00 €

Costillas a la parrilla

18.00 €

Criollo

5.00 €

Chorizo rojo

5.00 €

Churrasco de angus Trasacar

21.00 €

Matachana

5.00 €

Lacón a la parrilla

16.00 €

Chuletón de vaca Premium

1,4 Kg / Precio kg

42.00 €

Entrecot de vaca Premium

23.00 €

Solomillo de vaca a la parrilla

26.00 €

Parrillada de carnes

Criollo, chorizo rojo, matachana, lacón, costillas, churrasco, pimientos y patatas

43.00 €

Parrillada especial de la casa

Chorizo rojo, criollo, matachana, costillas, pollo, churrasco y lacón con patatas y pimientos

57.00 €

Tablón mixto especial Pigüeña

Lacón, criollo rojo, matachana, churrasco, calamares, chipirones, langostinos, patatas y pimientos de Padrón

63.00 €

Mariscos

Precio

Bogavante de Canadá a la plancha con verduras

Precio Kg

40.00 €

Bogavante del Cantábrico a la plancha con verduras

Precio kg.

65.00 €

Centollo de importación

Precio kg

25.60 €

Centollo del Cantábrico

Precio kg

48.00 €

Nécoras

Precio pieza

8.00 €

Almejas a la marinera

25.00 €

Almejas a la sartén

25.00 €

Zamburiñas a la plancha, ajillo o salsa de ostras

21.00 €

Gambón a la plancha

19.00 €

Gambón al ajillo

18.00 €

Berberechos al vapor o marinera

20.00 €

Verbena del mar

Pulpo, almejas, zamburiñas y mejillones en salsa marinera

24.00 €

Plato individual de marisco

Nécora, almeja, langostinos, gambón y zamburiña

24.00 €

Cigalas salsa ostra

8 unidades

35.00 €

Percebes

Precio según mercado

Parrillada de marisco

Bogavante, nécora, gambones, langostinos, zamburiñas, chipirones, almejas babosa y cigalas. Precio ración / Mínimo 2 raciones

44.00 €

Parrillada de pescados y mariscos

Pescados variados, almejas babosas, chpirones, gambones, langostinos y cigalas Precio ración / Mínimo 2 raciones

44.00 €

Caldereta de pescado y marisco

Mínimo 2 raciones/Precio ración

44.00 €

Pescado

Precio

Bacalao confitado con pisto casero

24.00 €

Cogote de merluza a la sidra

27.00 €

Merluza a la cazuela tradicional

26.00 €

Tronco de rape reducción de sidra

Precio ración

27.00 €

Pixín negro al horno en su jugo

Precio ración

27.00 €

Lubina al horno estilo Pigüeña

Precio ración

26.00 €

Chopa frita al ajillo

Precio ración

26.00 €

Rey al horno a la crema de nécoras

Precio ración

26.00 €

Rubiel salteado

Precio ración

26.00 €

Virrey a la espalda

Precio ración

35.00 €

Tacos de bonito al ajillo o con pisto

En temporada

21.00 €

Ventresca de bonito

En temporada/Precio kg

55.00 €

Tartas caseras

Precio

Tarta de queso y arándanos

5.50 €

Tarta de almendra

5.50 €

Tarta tatín de manzana

5.50 €

Arroz con leche casero requemado

5.50 €

Flan casero

4.00 €

Plato de postres variados

22.00 €

Helados caseros

Precio

Helado de gibabon almendrado

5.50 €

Helado de yogur

5.50 €

Helado de turrón

5.50 €

Helado de cacahuete

5.50 €

Helado de chocolate

5.50 €

Helado de queso de cabra y nueces

5.50 €

Helado de la abuela

5.50 €

Sorbete de mojito

5.50 €

Quesos Gourmet

Precio

Queso Cabrales

Quesería Bada

12.00 €

Queso La Peral

12.00 €

Queso Vidiago

12.00 €

Queso Ovín

12.00 €

Queso Afuega'll pitu rojo o blanco

Ca Sanchu

12.00 €

Queso Manchego curado

Montelarreina

12.00 €

Queso Casín

Probablemente el queso más antiguo del mundo

12.00 €

Tabla de quesos asturianos

Cabrales, Vidiago, La Peral, Ovín, Afuega'l pitu rojo y blanco

20.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

SUPLEMENTO EN TERRAZA DEL 10%

Vinos Tintos Crianza

Precio

D.O. Rioja - Cosechero

10.50 €

D.O. Rioja - Campillo

Tempranillo

29.00 €

D.O. Rioja - Dominio del Cárabo

29.00 €

D.O. Rioja - Muga

Tempranillo, garnacha, mozuelo y graciano

29.00 €

D.O. Rioja - Altos de Rioja

22.00 €

D.O. Rioja - Luna Fría

Tempranillo

22.00 €

D.O. Rioja - Luis Gurpegui Muga

Tempranillo

22.00 €

D.O. Rioja - Paco García Crianza

Tempranillo y garnacha

20.00 €

D.O. Rioja - Solar de Becquer

Tempranillo, mozuelo y garnacha

22.00 €

D.O. Rioja - Ondarre 7 Parcelas

Tempranillo y mazuelo

22.00 €

D.O. Ribera del Duero - Ribera casa

16.00 €

D.O. Ribera del Duero - Bosque de Matasmos

36.00 €

D.O. Ribera del Duero - Gallinita Ciega

23.00 €

D.O. Ribera del Duero - Flor de Pingus

140.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pesquera

Tempranillo

29.00 €

D.O. Ribera del Duero - Abadía Retuerta Selección Especial

Tempranillo

30.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pagos Quintana Roble

Tempranillo

20.00 €

D.O. Ribera del Duero - Espinela Roble

Tempranillo

19.00 €

D.O. Ribera del Duero - Pago de Carrovejas

Merlot, tinta país y cabernet sauvignon

44.00 €

D.O. Rioja Reserva - Marqués de Murreta

Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha

31.00 €

D.O. Rioja Reserva - Muga Prado Enea Gran Reserva

70.00 €

D.O. Rioja Reserva - Marqués de Riscal

Tempranillo y graciano

30.00 €

D.O. Rioja Reserva - Olarra Tempranillo Reserva

38.00 €

Vinos Rosados

Precio

Peñascal

15.00 €

Prieto Picudo

15.00 €

D.O. Navarra - Ilagares Rosado

Garnacha

15.00 €

D.O. Navarra - Principe de Viana

Garnacha

14.00 €

D.O. Rioja - Marqués de Riscal

Garnacha, viura y malvasía

19.00 €

D.O. Somontano - Enate Rosado

Cabernet sauvignon

17.00 €

D.O. Bierzo - Godelia Rose

Mencía

16.00 €

Muga Rosado

16.00 €

Vinos Blancos

Precio

D.O. Rías Baixas - Albariño Casa

18.00 €

D.O. Rías Baixas - Don Pedro Soutomaior

Albariño

18.00 €

D.O. Rías Baixas - Terras Gaudas

Albariño

27.00 €

D.O. Rías Baixas - Mar de Frades

Albariño, cariño blanco y loureiro

28.00 €

D.O. Rías Baixas - Pazo Señorans

29.00 €

D.O. Rueda - La Cuadra

Verdejo

17.00 €

D.O. Rueda - 4 Rayas

Verdejo

17.00 €

Moscato

14.00 €

Godello Valderorras

20.00 €

D.O. Ribeiro - Gran Alanis

Treixadura y godello

16.00 €

D.O. Monterrei - Terras Cigarrón

Godello

16.00 €

Otros vinos

Precio

Vinos de Cangas

25.00 €

D.O. Bierzo - Godelia Mencia

22.00 €

D.O. Vinos de Madrid - Las Letras

Tempranillo

19.00 €

D.O. Somontano - Enate Crianza

Tempranillo y cabernet sauvignon

18.00 €

D.O. Ribeira Sacra - Regina Viarum

Mencía

20.00 €

D.O. Jumilla - Jumilla Alto Luzón

Monastrell, tempranillo y cabernet

23.00 €

Cava, Champagne, Sidra

Precio

Sidra Achampanada

11.00 €

D.O.P. Sidra Asturias - Sidra Brut Nature

15.00 €

D.O. Cava - Juve Camps

Macabeo, parellada, xarel-o

30.00 €

AOC Champagne - Moet Chandon

Chardonnay, pinot meunier y pinot noir

55.00 €

AOC Champagne - Champán Drappier Rose

Pinor noir

56.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Menús hoy 13 de Abril de 2024

Cocina abierta al mediodía en turnos de 13:00 a 14:50 y de 15:00 a 17:00
Cocina abierta de noche en turnos de 21:00 a 22:50 y de 23:00 a cierre

Información de alérgenos alimentarios a disposición del consumidor. Pregunte a nuestro personal

Las consumiciones en terraza se incrementarán un 10%

Servicios

Aparcamiento

Bodas (máximo 30 comensales)

Salón Privado

Disponemos de wifi

Servimos comida en terraza

Admitimos tarjetas de crédito

Preparamos comida para que te la puedas llevar

Comidas para grupos (máximo 30 comensales)

Admitimos cheques

Tipos de cocina

Asturiana

Tradicional

8.58 Basada en 11 valoraciones
Valoración media
9
Cocina
9
Calidad/precio
9
Servicio
9

3 opiniones

10/10 Valoración media

“Buenísimo”

Muy buena sidrería buena comida casera y lo mas importante calidad y cantidad

9/10 Valoración media

“Buena sidra ”

Muy buena cocina.

8/10 Valoración media

“Buena elección”

Estuvimos cenando un sábado por la noche. Servicio rápido, comida muy buena muy recomendable los fritos de bacalao y lo mejor de todo te escancian la sidra, que es de agradecer. Volveré y lo recomendaré

Tu experiencia es muy valiosa para otras personas. ¡Muchas gracias!