El Bodegón de Teatinos

Pastel de cabracho

con fina mayonesa

Pastel de pulpo

con aceite de oliva y pimentón

Plato degustación de nuestros pasteles

Boquerones con aceite de oliva y ajo

Cazuela de gambas al ajillo

Croquetas de jamón ibérico

10 unidades

Embutidos de Bodega con queso

Jamón, cecina, lomo, chorizo y queso manchego

Embutidos ibéricos de bellota

Jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso manchego

Quesos asturianos

Cabrales, Vidiago, La Peral, Azul hojas y Afuga'l pitu

Jamón ibérico de bellota, corte a cuchillo

Jamón de Mangalica, corte cuchillo

Lomo ibérico de bellota

Cecina de León

Chorizo Alto-Aller

Queso Azul Hojas

con nueces y membrillo

Queso La Peral

con nueces y membrillo

Queso Cabrales

con nueces y membrillo

Queso manchego semicurado

Ensalada tradicional

Ensalada mixta

Ensalada César

Ensalada de pollo y nueces

Ensalada de cecina y queso de cabra

Espárragos gruesos "Cojonudos"

D. Navarra

Tortilla de patatas

Pídala a su gusto: con o sin cebolla, poco hecha, al punto, muy hecha

Callos del Bodegón

Plato recomendado

Bandeja de patatas fritas

Uñitas de cerdo con langostinos

Plato recomendado

Picadillo de cerdo casero con huevos y patatinas

Plato recomendado

Chorizo casero con huevos y patatinas

Plato recomendado

1/2 Callos con huevos y patatas fritas

Plato recomendado

Prueba

Tabla de tortos

Variedad de tres tortos: con pisto y huevo, con cecina y queso de cabra y con picadillo al Cabrales

Revuelto de setas con brotes de ajo y gambas

Revuelto de chipirones y gambas

Patatas tres salsas

Ali-oli, cabrales y bravas

Huevos rotos con patatas y jamón

Huevos rotos con patatas y picadillo casero

Huevos rotos con patatas, gambas y gula

Huevos rotos con patatas y callos Bodegón

Plato recomendado

Arroz con pitu caleya

Arroz con carrilleras ibéricas

Arroz con rabo de buey

Arroz negro con calamares de potera

Arroz marinero: pulpo, chipirones y gambas

Fabada asturiana con su compango

Pote asturiano con su compango

Garbanzos con bacalao y espinacas

Sopa de marisco

En temporada

Consomé de marisco

En temporada

Chipirones fritos al ajillo

Calamares de potera fritos

Fritos de merluza

Fritos de bacalao con pisto

Calamares de potera guisados en su tinta

con arroz blanco o patatinas

Merluza en salsa marinera

con gambas y almejas

Pulpo con gambas

Parrillada de verduras

Calabacín, berenjenas, setas, espárragos trigueros, tomate y cebollín

Merluza al horno de brasa con verduras

Bacalao al horno de brasa con verduras

Chorizo criollo (unidad)

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Costilla de cerdo selecta, crianza tradicional

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Churrasco de novilla selección (350 grs. aprox.)

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Entrecot de novilla selección (350 gr aprox.)

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Solomillo de novilla selección ( 250 grs. aprox.)

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Chuletón de vacuno selección (1 kg aprox.)

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Parrillada de carnes para 2 personas

Chorizo rojo y criollo, costillas de cerdo, churrasco de novilla, entrecot de novilla, lacón, patatas fritas y pimientos del piquillo

Escalope de pollo

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Bistec de ternera a la plancha

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Escalope de ternera

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Escalopines al queso cabrales

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Ternera del Valle guisada

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Cordero guisado de la casa

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Carrilleras ibéricas

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Pitu de caleya

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Rabo de buey

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Jabalí de caza guisado

Acompañado de patatas fritas o ensalada

Cachopo de ternera tradicional

Jamón reserva, queso de nata y pimientos del piquillo / Acompañado de patatas fritas o ensalada

Cachopo de pescado

Lenguado, jamón reserva y queso de nata / Acompañado de patatas fritas o ensalada

Cachopo de setas

Jamón reserva y queso manchego / Acompañado de patatas fritas o ensalada

Flan con nata

Arroz con leche

Tarta de queso

Tarta de queso sin gluten, ni lactosa

Tarta María Luisa

Tarta de chocolate

Tarrina al whisky

Helado de turrón Jijona Diego Verdú

Bola de helado unidad: turrón, vainilla o chocolate

Magnum almendrado

Ración de pan

Ración de pan sin gluten