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Valoraciones8 valoraciones8.58

Sidrería El Pigüeña

Gascona 2. Oviedo. 33001 -

Nuestros ibéricos

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Chorizo de bellota

12.00 €
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Salchichón de bellota

12.00 €
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Cabecero de lomo ibérico

12.00 €
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Plato de embutidos ibéricos seleccionados

22.00 €
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Jamón ibérico de bellota D.O. Extremadura

23.60 €
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Caña de lomo de bellota

17.00 €
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Cecina Trasacar al aceite de oliva virgen y tomate natural

15.50 €

Picoteo

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Pollo al ajillo con patatas fritas

12.20 €
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Croquetas caseras de jamón

10.00 €
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Tortos de maíz con matachana y compota de manzana

3 uds

13.30 €
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Tortos de maíz con foie y cecina

17.50 €
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Tortos de maíz con picadillo y huevo

3 uds

13.30 €
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Variado de tortos

6 unidades

30.00 €
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Bocartes con jamón

12.00 €
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Chipirones angulados

18.00 €
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Chipirones encebollados en reducción de sidra

16.00 €
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Chipirones fritos al ajillo con patatas

15.00 €
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Fritos del pixín del Cantábrico

23.60 €
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Anchoas con afuega el pitu y aceite de oliva

22.00 €
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Pimientos de Padrón

8.00 €
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Calamares en su tinta con patatas

21.00 €
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Patatas 3 salsas

Bravas, alioli y cabrales

8.50 €
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Costillas a la sidra

15.20 €
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Mejillones

Marinera, vapor, vinagreta o bravos

11.00 €
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Fritos de bacalao Trasacar con tártara

20.60 €
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Frituras del norte

Merluza, bacalao, calamar y chipirones con sus 2 salsas

20.60 €
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Pastel de cabracho casero

12.50 €
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Calamares de potera fritos

19.70 €
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Puerros rellenos de cangrejo en salsa marinera

17.60 €
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Pulpo a la brasa con parmentier y aceite de pimentón y cítrico

19.80 €
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Parrocha del Cantábrico frita con jamón

12.00 €

Revueltos y sartenes

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Tortilla melosa de merluza y cebolla confitada

14.60 €
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Revuelto de oricios y gambas

18.75 €
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Revuelto de gulas y ajetes

14.00 €
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Tortilla melosa de bacalao y pimientos

15.60 €
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Sartén de la abuela

Pimientos, patatas, chorizo, jamón y huevos

12.50 €
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Sartén Pigüeña

Gulas, gambas, panadera, salsa marinera y huevo

15.60 €

De cuchara y ensaladas

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Fabada asturiana

15.00 €
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Fabes con almejes

19.60 €
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Fabes con marisco

Almejas, gambas y pulpo

19.60 €
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Sopa de pescado y marisco

16.00 €
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Ensalada normal

9.00 €
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Ensalada Pigüeña

con sardinas anchoas / mixta con todo

15.80 €
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Ensalada de cogollos y pixín alangostado

18.80 €
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Ensalada de ventresca de bonito y aliño de anchoa

17.20 €

Arroces

Mínimo 2 raciones/Precio ración // Suplemento en terraza del 10%

Precio ración
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Arroz caldoso con bogavante

Precio ración, mínimo 2 raciones

22.75 €
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Arroz meloso con almejas

Precio ración, mínimo 2 raciones

22.00 €
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Paella de mariscos

Precio ración, mínimo 2 raciones

22.75 €
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Arroz con calamares en su tinta

Precio ración, mínimo 2 raciones

20.00 €

Mariscos

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Bogavante de Canadá a la plancha con verduras

Precio Kg

30.00 €
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Bogavante del Cantábrico a la plancha con verduras

Precio kg.

65.00 €
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Centollo de importación

Precio kg

25.60 €
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Centollo del Cantábrico

Precio kg

48.00 €
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Almejas a la marinera

22.20 €
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Almejas a la sartén

22.20 €
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Zamburiñas a la plancha o al ajillo

19.00 €
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Gambón a la plancha

18.00 €
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Gambas al ajillo

15.50 €
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Berberechos al vapor o marinera

19.00 €
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Verbena del mar

Pulpo, almejas, zamburiñas y mejillones en salsa marinera

19.50 €
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Cigalas

Precio según mercado

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Percebes

Precio según mercado

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Nécoras

Precio pieza

8.00 €
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Parrillada de pescados y mariscos

Precio ración / Mínimo 2 raciones

39.00 €
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Parrillada de marisco

Bogavante, nécora, gambones, langostinos, zamburiñas, almejas y cigalas. / Precio ración / Mínimo 2 raciones

39.00 €

Carnes

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Solomillo de ternera IGP al foie y reducción de Oporto

26.70 €
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Solomillo de ternera asturiana a la plancha

24.50 €
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Solomillo de ternera asturiana al cabrales

24.50 €
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Entrecot de ternera asturiana IGP a la pimienta o cabrales

20.00 €
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Troceado de ternera asturiana IGP al ajillo

17.00 €
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Chuleta de vaca roxa a la sartén

500 grs

22.00 €
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Escalopines de ternera asturiana al cabrales

15.60 €
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Bistec

11.00 €
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Escalope

13.00 €
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Cachopo tradicional de ración

Acompañado de patatas

16.00 €
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Cachopo tradicional gigante de ternera

1 Kg, acompañado de patatas y ensalada

24.00 €
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Cachopinos de solomillo de carne roxa asturiana

23.40 €
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Tablón de cachopos

5 unidades: jamón, cecina, lacón, chosco y bacon

29.50 €
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Paletilla de Castilla al horno

23.50 €

Nuestra parrilla

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Parrillada de verduras con provolone

16.00 €
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Costillas a la parrilla

13.00 €
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Criollo

3.80 €
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Chorizo rojo

3.80 €
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Churrasco de angus Trasacar

15.00 €
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Matachana

4.90 €
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Lacón a la parrilla

11.50 €
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Chuletón de vaca Trasacar

1,4 Kg / Precio kg

39.00 €
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Entrecot de vaca Trasacar

20.00 €
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Solomillo de vaca a la parrilla

23.50 €
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Parrillada de carnes

Criollo, chorizo rojo, matachana, lacón, costillas, churrasco, pimientos y patatas

35.00 €
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Parrillada especial de la casa

Chorizo rojo, criollo, matachana, costillas, pollo, churrasco y lacón con patatas y pimientos

49.00 €

Pescados del Cantábrico

Consultar disponibilidad / Pescados al gusto del cliente (plancha, espalda, a la sidra, salsa verde o Pigueña) / Consulte pescados fuera de carta, precio según rula / Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Merluza a la cazuela tradicional

23.00 €
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Pixín negro al horno en su jugo

Precio ración

26.00 €
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Tronco de rape reducción de sidra

Precio ración

24.00 €
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Lubina al horno estilo Pigüeña

Precio ración

25.00 €
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Bacalao Trasacar confitado con pisto casero

22.00 €
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Caldereta de pescado

Precio ración/Mínimo 2 raciones

39.00 €
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Cogote de merluza a la sidra

26.00 €
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Chopa frita al ajillo

Precio ración

25.00 €
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Rey al horno a la crema de nécoras

Precio ración

26.00 €
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Rubiel salteado

Precio ración

25.00 €
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Virrey a la espalda

Precio ración

30.00 €
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Tacos de bonito al ajillo o con pisto

En temporada

19.00 €
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Ventresca de bonito

En temporada/Precio kg

50.00 €

Postres-Tartas caseras

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Tarta de queso y arándanos

5.50 €
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Tarta de almendra

5.50 €
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Tarta de nuez

5.50 €
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Arroz con leche casero requemado

5.50 €
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Flan casero

4.00 €
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Plato de postres variados

22.00 €

Postres-Helados caseros

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Helado de queso con coulis de frutos del bosque

5.50 €
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Helado de turrón casero

5.50 €
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Helado de chocolate negro casero

5.50 €
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Helado de yogur

5.50 €
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Helado de biscuit de higos con chocolate caliente

5.50 €
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Helado de la abuela

5.50 €

Quesos

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Cabrales

Quesería Bada

8.60 €
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La Peral

8.60 €
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Vidiago

8.60 €
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Ovín

8.60 €
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Afuega el pitu rojo o blanco

Ca Sanchu

8.60 €
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Manchego curado

Montelarreina

8.60 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Vinos Crianza

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Cosechero de la casa

8.50 €
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Enate

17.20 €
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Campillo

24.00 €
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Muga

22.00 €
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Bodegas Ontañón

20.00 €
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Luis Gurpegui Muga

20.00 €
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Solar de Becquer

20.00 €
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Ondarre 7 Parcelas

20.00 €

Vinos Ribera del Duero

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Ribera de la casa

15.15 €
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Comenge Crianza

22.00 €
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Pesquera

26.60 €
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Protos

27.00 €
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Abadía Retuerta Selección Especial

34.00 €
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Pago de Carrovejas

38.00 €

Vinos Rioja Reserva Tintos

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Marqués de Riscal

25.50 €

Vinos Rosados

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Peñascal

13.00 €
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Navarra Principe de Viana

14.00 €
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Marqués de Riscal

13.95 €
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Prieto Picudo

14.00 €
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Enate

17.00 €

Vinos Albariño

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Albariño de la casa

13.00 €
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Mareas Vivas

16.00 €
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Terras Gaudas

21.60 €
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Mar de Frades

23.35 €

Vinos Blancos

Suplemento en terraza del 10%

Precio
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Ribeiro

13.00 €
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4 Rayas Rueda 100% Verdejo

13.00 €
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Moscato

14.00 €
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Godello Valdeorras

16.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Menús para hoy

Menú Domingo

De 13:00 a 00:00

Sólo hoy

Primero a elegir
Ensalada de cecina y queso de cabra
Berenjena rellena

Segundo a elegir
Rabo de toro
Pescado del Día

Complementos
Pan y Postres caseros

Observaciones
En terraza el precio tendrá un incremento del 10%
Menú válido solo en horario de comidas

16.00 €

Menú Asturiano

De 13:00 a 00:00 hasta el 28 de de 2021

LMXJVSD

Primero
Fabada asturiana con su compango

Segundo a elegir
Cachopo de ternera con su guarnición
Merluza fresca a la sidra

Postre
Arroz con leche

Complementos
Pan, Sidra o Vino Cosechero (1/2 Botella Bodega) y Agua

Observaciones
En terraza en precio se incrementará un 10%
Menú válido todos los días en horario de comidas

16.00 €

Menú Pigüeña

De 13:00 a 00:00 hasta el 28 de de 2021

LMXJVSD

Entrante
Pastel de la casa

Primero a elegir
Arroz caldoso con pulpo, almejas y gambas
Arroz caldoso con bogavante

Segundo a elegir
Entrecot de ternera al cabrales
Pescado del Día

Postre
Helado de tarta de la abuela

Bebidas
Sidra o Vino Cosechero (1/2 Botella de Bodega por persona)

Complementos
Pan, Agua y Café

Observaciones
En terraza el precio tendrá un incremento del 10%
Menú válido todos los días en horario de comidas y cenas

25.00 €

Menús grupos

Menú Pigueña

Entrante
Pastel de la casa

Primero a elegir
Arroz caldoso con pulpo, almejas y gambas
Arroz caldoso con bogavante

Segundo a elegir
Entrecot de ternera al cabrales
Pescado del Día

Bodega
Sidra o Vino Cosechero (1/2 botella de bodega por persona)

Complementos
Pan, Agua y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Helado de tarta de la abuela

25.00 €

Menú Grupos 1

Platos
Pastel de cabracho
Ensalada Pigüeña
Mejillones marinera
Chipirones encebollados
Escalopines de ternera al cabrales
Costillas asadas a la sidra

Bebidas
Agua
Sidra
Vino Rioja Cosechero o Blanco Albariño

Complementos
Pan y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Plato de postres variados

27.00 €

Menú Grupos 2

Entradas
Pastel de cabracho
Chorizos criollos
Lacón con cachelos

Principal
Costillas de cerdo a la parrilla
Churrasco de Angus a la parrilla

Bebidas
Sidra
Vino Rioja Cosechero o Blanco Albariño
Agua

Complementos
Pan y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Plato de postres variados

28.00 €

Menú Grupos 3

Entradas
Entremeses calientes
Ensalada de cogollos
Chipirones fritos

Principal a elegir
Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto
Lubina al Pigüeña

Bebidas
Sidra
Vino Rioja Crianza o Blanco Albariño
Agua

Complementos
Pan y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Plato de postres variados

32.00 €

Menú Grupos 4

Entradas
Ensalada de ventresca de bonito y laminado de tomate
Pastel de cabracho
Frituras del norte (Merluza, bacalao, chipirones y calamares)

Principal
Tablón de cachopos con su ensalada (lacón, jamón, ceciba, chosco y panceta)

Bebidas
Vino Rioja Crianza o Blanco Albariño
Agua
Sidra

Complementos
Pan y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Plato de postres variados

34.00 €

Menú Grupos 5

Entradas
Ensalada templada de pulpo
Fritos de bacalao
Tabla de embutidos ibéricos

Principal
Parrillada de carnes

Bebidas
Vino Rioja Crianza o Blanco Albariño
Agua
Sidra

Complementos
Pan y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Plato de postres variados

35.00 €

Menú Grupos 6

Entradas
Calamares frescos de potera
Pastel de cabracho
Puerros rellenos de marisco en salsa marinera
Parrillada del Cantábrico (gambón, langostinos, chipirones, zamburiñas, pulpo)

Principal a elegir
Merluza fresca del pincho a la vasca
Paletilla de lechazo de Castilla al horno

Bebidas
Agua
Sidra
Vino Rioja Crianza o Blanco Albariño

Complementos
Pan y Café

Observaciones
Precio por persona
En terraza +10%

Potre
Plato de postres variados

46.00 €

Cocina abierta al mediodía en turnos de 13:00 a 14:50 y de 15:00 a 17:00
Cocina abierta de noche en turnos de 21:00 a 22:50 y de 23:00 a cierre

Información de alérgenos alimentarios a disposición del consumidor. Pregunte a nuestro personal

Las consumiciones en terraza se incrementarán un 10%

Servicios

Aparcamiento

Bodas (máximo 30 comensales)

Salón Privado

Disponemos de wifi

Servimos comida en terraza

Admitimos tarjetas de crédito

Preparamos comida para que te la puedas llevar

Comidas para grupos (máximo 30 comensales)

Admitimos cheques

Tipos de cocina

Asturiana

Tradicional

8.58 Basada en 10 valoraciones
Valoración media
9
Cocina
9
Calidad/precio
9
Servicio
9

2 opiniones

9/10 Valoración media

“Buena sidra ”

Muy buena cocina.

10/10 Valoración media

“Buenísimo”

Muy buena sidrería buena comida casera y lo mas importante calidad y cantidad

Tu experiencia es muy valiosa para otras personas. ¡Muchas gracias!