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Hotel Peña Castil

Carretera General S/N. Sotres de Cabrales. 33554 -

Entrantes

Consulta nuestros platos fuera de carta

Precio
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Tabla de quesos asturianos

13.00 €
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Tabla de embutidos de la zona

13.00 €
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Croqueta casera de jamón ibérico

Precio unidad

1.40 €
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Corte de foie casero con pan de especias y nuestras mermeladas y pistacho

15.00 €
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Tapa de queso cabrales "quesería Main", coulis de dulce de membrillo y frutos secos

6.00 €
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Cecina IGP de León, mermelada de tomate y polvo de AOV

8.00 €
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Calamares fritos en harina de maíz, siracha y mahonesa de su tinta

14.00 €
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Espárragos trigueros a la plancha, espuma de Gamoneu y avellanas tostadas

10.00 €
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Tortos de maíz, queso Cabrales, miel asturiana y nueces

10.00 €
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Tortos de maíz con mi-cuit de foie casero y mermelada de arándanos

12.00 €
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Tortos de maíz, guacamole y pipas de calabaza

10.00 €
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Ensalada de jamón de pato, mango, aguacate, tomate seco y nueces garrapiñadas

10.00 €
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Ensalada de sardina ahumada, tomate(s), queso de cabra "Mayada a la Soterraña" y aceite de albahaca

10.00 €

Platos de cuchara

Precio
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Fabada asturiana

11.00 €
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Cocido de garbanzos con langostinos y aceite de pimentón

12.00 €

Carnes

Precio
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Cachopo tradicional de jamón serrano y queso de Peñamellera empaado en panko

16.00 €
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Costillar de gochu a baja temperatura con nuestras salsa barbacoa casera

Recomendado para 2 personas

26.00 €
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Entrecot de vacuno mayor con salsa de cabrales y mermelada de pimientos

Precio kg/Consultar diferentes pesos

38.00 €
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Hamburguesa de xatu asturiano con papada de cerdo, queso Peñamellera, salsa tártara, chutney de mango y jalapeños

Jalapeño opcional

12.00 €

Pescados

Según temporada

Precio
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Arroz negro con pulpo a la plancha y mahonesa de placton

14.00 €

Postres

Precio
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Tartaleta de limón, pistachos y helado de chocolate blanco

5.00 €
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Espuma de yogur con mermelada de higos

5.00 €
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Arroz con leche tradicional requemado o con canela

5.00 €
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Flan de café, crumble de galleta y helado de caramelo

5.00 €
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Helados artesano

4.00 €

Información de alérgenos

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Descanso los miércoles en temporada baja

Servicios

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