Orígenes

Alibravas ibéricas

Patatas caseras con jamón , aliñadas con alioli casero y nuestras versión de la salsa brava

Patatas Cheese bacon

Con crema de queso, salsa ranchera, bacon en dados y queso gratinado

Patatas tres salsas

Con salsa alioli, brava y cabrales

Patatas gajo

Patatas fritas

Cecina de León con queso de cabra

Huevos para romper con gulas, setas y chipirones

Huevos para romper con criollo y jamón

Entremeses calientes

Gambas a la gabardina, calamares, fritos de pescado y aros de cebolla

Triangulitos de queso brie

Con patatas paja y confitura de arándanos

Nachos 3 salsas

Salsa mexicana, guacamole y queso fundido

Quesos variados

Ahumado de Pría, cabra, cabrales, brie, oscos, la Peral

Fingers de pollo

Nuggets de pitu caleya

Acompañados de una salsa de miel y mostaza

Croquetas de jamón

Calamares fritos

Chorizo a la sidra

Tortos variados

Con picadillo, cecina y queso de cabra / con jamón y huevo

Orígenes

El tradicional relleno de jamón y queso

De cecina

Relleno de cecina de León, queso de cabra y un toque de cebolla caramelizada, peso aproximado 950 gr

La Peral

Relleno de jamón, queso La Peral y pimientos confitados, peso aproximado 950 gr

Cachopo de pescado

Lenguado relleno de gulas y gambas

Degustación de cachopos

Si quieres probar todos nuestros cachopos de ternera, te damos la opción. ¡Anímate!

Cogollo relleno

De queso fresco, anchoas y salmón ahumado con crujiente de cecina

Cogollo relleno

De marisco y pulpo con tomate confitado

De pollo y piña

Con crujiente de jamón y salsa de yogurt

César

Mézclum de lechugas, bacon, pasas, cebolla, tomate, palomitas de pollo y queso parmesano

Mixta Orígenes

Mezclum de lechugas, cebolla, tomate, pimiento rojo confitado, jamón serrano, cebolla crispi y taquitos de queso

Entrecot

De ternera, 400 gr

Secreto ibérico

Parrillada de verduras

Pimiento rojo, verde, cebolla, espárragos, calabacín, setas, berenjena y tomate

Costillas de cerdo ibérico

Picaña de ternera

Un corte tierno de gran sabor e ideal para disfrutar con familia o amigos. ¡Descúbrelo!

Queso provolone

Pulpo a la parrilla

Sobre patata panadera y manzana caramelizada

Steak tartar de ternera asturiana

Elaborado con carne picada muy fina, marinada a nuestra manera, acompañado de un torto de maíz

Escalopines al cabrales

Filete de ternera asturiana IGP

Acompañado de ensalada y patatas

Pechuga de pollo empanada

Acompañada de ensalada y patatas

Orígenes

150 g de ternera asturiana IGP, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada y nuestra mahonesa de trufa

Campestre

150 g de ternera asturiana IGP, queso de cabra fundido, bacon, cebolla caramelizada y mahonesa de trufa

Pitu de caleya

180 g de picada de pitu, chutney de tomate en dados, queso cheddar, bacon y mahonesa de trufa

Barbacoa

150 g de ternera asturiana IGP, aderezada con una suave mezcla de mahonesa de humo, queso mozzarella, bacon y cebolla morada

Gochu asturcelta

150 gr de carne de gochu asturcelta, queso mozzarella, jamón, mahonesa gaucha y crema de setas

Mexicana

150 de carne de ternera asturiana IGP, queso cheddar, bacon, salsa mexicana y guacamole

La Asturiana

200 gr de vaca asturiana I GP, bacon, queso ahumado de Pría y mahonesa de bourbon

Excellence

250 g de carne de ternera vasca, una cuña de queso brie, pimientos confitados, cebolla caramelizada y bacon, rematada con una fina salsa de tomates secos

Burguer

Hamburguesa a elegir de pollo o ternera, con bacon y queso acompañado de patata fritas

Hot-Dog

Salchicha frankfurt con tomate y queso

Le gourmet

Acompañado de patatas, a elegir uno de estos entrantes (nuggets de pollo, aros de cebolla, fingers de pollo, croquetas de jamón)

Platos Orígenes

A elegir entre pechuga empanada, lomo adobado, filete de ternera, pechuga a parrilla, acompañado de patatas fritas y huevo