Registro clientes COVID-19 en La Oveja Negra
Por tu seguridad, rellena este formulario (si quieres, es opcional)
La Oveja Negra
Avenida de Galicia 24, Oviedo, Asturias, 33005 - Ver en el mapaEl Jabugo de Corte
| Ración | ||
|---|---|---|
 Jamón de Jabugo (150 gr.)
|
20.00 € | |
Todos nuestros embutidos están acompañados de pan con tomate y aceite de oliva virgen
|
||
Jamón de Jabugo (100 gr.)
|
17.00 € | |
Cecina de Astorga
|
12.00 € | |
Cecina con queso de cabra a la plancha
|
15.50 € |
Entradas
| Ración | ||
|---|---|---|
Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano y micuit
|
10.50 € | |
Anchoas del Cantábrico con tomate dulce y quesos "Valles del Oso"
|
16.50 € | |
Tortilla de bacalao, servida con pisto, setas y torreznos de ibérico
|
12.50 € | |
Pastel de cabracho, horneado en la casa, con panecillos y salsa
|
14.00 € | |
Tabla de quesos asturianos con manzana y frutos secos
|
11.50 € | |
Croquetas de nuestro jamón de jabugo
|
9.50 € | |
Morcilla de Burgos a la parrilla
|
7.50 € | |
Rulos de Micuit, acompañados de pan tostado y reducción de Pedro Ximenez
|
14.50 € | |
Fritos de bacalo con una ligera mayonesa
|
17.00 € | |
Tortilla deconstruida de la casa (jabugo, setas, patatas y pimientos)
|
11.50 € | |
Plato de jamón de jabugo con salteado de boletus y trufa
|
18.50 € | |
Foie fresco a la plancha con setas, manzana confitada y reducción de mango
|
17.50 € | |
Morcilla de Burgos a la parrilla
|
6.50 € | |
Mollejitas de lechazo con un aceite de ajo y patatas panadera
|
14.00 € |
Ensaladas
| Ración | ||
|---|---|---|
Ensalada de jamón de bellota
|
12.00 € | |
Ensalada de tronco de bonito con pimientos
|
11.00 € | |
Ensalada de virutas de foie
|
13.50 € | |
Ensalada de ahumados
|
11.00 € | |
Ensalada de queso de cabra a la plancha
|
14.50 € | |
Ensalada de cecina con queso de cabra
|
16.50 € | |
Ensalada de pulpo y aceite de pimentón
|
15.50 € | |
Ensalada de la Oveja
|
16.50 € | |
Ensalada templada de bacalao con setas
|
13.50 € |
Pescados
| Ración | ||
|---|---|---|
--Siempre tendremos más pescados, consulte a su camarero, dependiendo de los que el mercado del día nos proporcione--
|
||
Bacalao parrilla con oricios y langostinos
|
20.00 € | |
Pulpo a la parrilla, tentáculos de pulpo y su aceite de pimentón
|
16.50 € | |
Bacalao a la parrilla con pisto tradicional y setas
|
16.50 € | |
Bacalao a la Oveja Negra con crema de sidra y cebolla pochada
|
17.50 € |
Las Carnes de Nuestra Parrilla
| Ración | ||
|---|---|---|
Carrilleras de icerdo bérico guisadas y patatas panaderas
|
11.50 € | |
Solomillo con queso Vidiago fundido
|
19.50 € | |
Entrecot de buey a la parrilla de 1/2 kg, de corte selecto de lomo bajo
|
20.00 € | |
Chuletón de buey a la parrilla, más de 1 kg de corte selecto
|
39.50 € | |
Solomillo a la criolla, un poco picante y cebolla pochada
|
19.00 € | |
Solomillo con foie fresco
|
22.00 € | |
Parrillada de carnes (chuletón, solomillo, criollo y patatas)
|
60.00 € | |
Solomillo con patatas y pimientos confitados
|
18.50 € | |
Cachopines de solomillo con jamón de jabugo y queso
|
28.00 € | |
Cachopines de solomillo con jamón de jabugo y queso (media)
|
16.50 € |
Los Asados al momento
| Ración | ||
|---|---|---|
Paletilla o pierna de lechazín de verdad
|
23.50 € | |
Tartaleta de lechazo, queso de cabra, manzana confitada y foie fresco ( media)
|
18.00 € | |
Cochinillo recién asadín
|
19.50 € | |
Tartaleta de lechazo, queso de cabra, manzana confitada y foie fresco
|
28.00 € |
Selección de Postres
| Ración | ||
|---|---|---|
Tarta milhojas
|
4.50 € | |
Tarta de queso tradicional con frutos rojos
|
4.50 € | |
Suflé de chocolate con puré de mango y frutas de bosque
|
4.50 € | |
Helado variados caseros (Mandarina, Turrón, Higos y Miel, Yogur cremoso)
|
4.50 € | |
Hojaldre de compota de manzana y helado de higos
|
4.50 € | |
Leche frita
|
4.50 € |
Embutidos
| Ración | ||
|---|---|---|
Jamón de bellota
|
19.50 € | |
Cecina de Astorga con aceite de oliva
|
12.50 € | |
Cecina con queso de cabra a la plancha
|
15.50 € | |
Chorizo de bellota
|
10.00 € | |
Salchichónde bellota
|
10.00 € | |
Tablón de embutidos de bellota y queso manchego
|
22.00 € |
Quesos
| Ración | ||
|---|---|---|
Queso manchego artesano
|
4.50 € | |
Anchos y queso manchego
|
16.50 € | |
Tabla de quesos asturianos
|
11.50 € |
Selectas conservas
| Ración | ||
|---|---|---|
Mejillones Ramón Peña
|
13.50 € | |
Sardinillas Ramón Peña
|
13.50 € | |
Espárragos cojonudos con mayonesa
|
8.50 € |
De plato
| Ración | ||
|---|---|---|
Anchoas de Santoña y surtido de quesos
|
16.50 € | |
Chuletón de buey a la plancha (1/2 kg)
|
39.50 € | |
Bacalao a la plancha
|
16.00 € | |
Solomillo al foie y sus confituras
|
21.00 € | |
Entrecot de buey a la plancha
|
20.00 € | |
Cecina con queso de cabra
|
15.50 € | |
Pulpo a la gallega sobre puré de patata
|
16.50 € | |
Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano y micuit
|
10.50 € |
Tostas
| Ración | ||
|---|---|---|
Jamón ibérico con tomate
|
6.00 € | |
Jamón ibérico y foie fresco
|
9.80 € | |
Bonito, cebolla, pimientos y anchoas
|
6.50 € | |
Foie fresco sobre confitura de cebolla
|
8.90 € | |
Foie micuit sobre confitura de cebolla
|
7.50 € | |
Surtido de ahumados y anchoa
|
7.50 € | |
Bacalao con pisto y boletus
|
8.00 € | |
Cecina con virutas de micuit
|
8.00 € | |
Queso de cabra a la plancha
|
7.50 € | |
Solomillo de buey con mostaza ligera
|
8.00 € | |
Sardina del Cantábrico y escalibada de lechugas
|
7.00 € | |
Cecina y queso de cabra
|
8.70 € | |
Solomillo de buey y foie fresco
|
13.50 € | |
Solomillo de buey con boletus y salsa tártara
|
8.50 € | |
Carrilleras de cerdo con puré de patata
|
8.00 € | |
Pulpo a la gallega sobre puré de patata
|
8.00 € | |
Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano
|
8.50 € | |
Morcilla de Burgos con pimientos y base de manzana dulce
|
5.50 € |
Nuestro postre
| Ración | ||
|---|---|---|
Souflé de chocolate
|
4.50 € |
Información de alérgenos
- Contiene gluten
- Contiene lacteos
- Contiene huevo
- Contiene frutos cáscara
- Contiene apio
- Contiene soja
- Contiene sésamo
- Contiene mostaza
- Contiene sulfitos
- Contiene altramuces
- Contiene pescado
- Contiene cacahuetes
- Contiene moluscos
- Contiene crustáceos
Asador y Cocina de mercado. Disfruta en Oviedo de una cocina de calidad, ambiente agradable y acogedor servicio con una relación calidad-precio inigualable.
Servicios
Salón Privado
Disponemos de wifi
Servimos comida en terraza
Admitimos tarjetas de crédito
Comidas para grupos (máximo 30 comensales)
Admitimos cheques 
Tipos de cocina
Tradicional
Parrilla
De Mercado
Valoración media
Cocina
Calidad/precio
Servicio
Horario
Horario de cocina
De 12:00 a 16:00
y de 20:00 a 00:00
2 opiniones
satisfecho
“bueno bueno bueno”
calidad servicio a precio competitivo.
Mariano
“genial”
Muy buen sitio