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Valoraciones6 valoraciones8.48

La Oveja Negra

Avenida de Galicia 24, Oviedo, Asturias, 33005 -

El Jabugo de Corte

Ración

Jamón de Jabugo (150 gr.)

20.00 €

Todos nuestros embutidos están acompañados de pan con tomate y aceite de oliva virgen

Jamón de Jabugo (100 gr.)

17.00 €

Cecina de Astorga

12.00 €

Cecina con queso de cabra a la plancha

15.50 €

Entradas

Ración

Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano y micuit

10.50 €

Anchoas del Cantábrico con tomate dulce y quesos "Valles del Oso"

16.50 €

Tortilla de bacalao, servida con pisto, setas y torreznos de ibérico

12.50 €

Pastel de cabracho, horneado en la casa, con panecillos y salsa

14.00 €

Tabla de quesos asturianos con manzana y frutos secos

11.50 €

Croquetas de nuestro jamón de jabugo

9.50 €

Morcilla de Burgos a la parrilla

7.50 €

Rulos de Micuit, acompañados de pan tostado y reducción de Pedro Ximenez

14.50 €

Fritos de bacalo con una ligera mayonesa

17.00 €

Tortilla deconstruida de la casa (jabugo, setas, patatas y pimientos)

11.50 €

Plato de jamón de jabugo con salteado de boletus y trufa

18.50 €

Foie fresco a la plancha con setas, manzana confitada y reducción de mango

17.50 €

Morcilla de Burgos a la parrilla

6.50 €

Mollejitas de lechazo con un aceite de ajo y patatas panadera

14.00 €

Ensaladas

Ración

Ensalada de jamón de bellota

12.00 €

Ensalada de tronco de bonito con pimientos

11.00 €

Ensalada de virutas de foie

13.50 €

Ensalada de ahumados

11.00 €

Ensalada de queso de cabra a la plancha

14.50 €

Ensalada de cecina con queso de cabra

16.50 €

Ensalada de pulpo y aceite de pimentón

15.50 €

Ensalada de la Oveja

16.50 €

Ensalada templada de bacalao con setas

13.50 €

Pescados

Ración

--Siempre tendremos más pescados, consulte a su camarero, dependiendo de los que el mercado del día nos proporcione--

Bacalao parrilla con oricios y langostinos

20.00 €

Pulpo a la parrilla, tentáculos de pulpo y su aceite de pimentón

16.50 €

Bacalao a la parrilla con pisto tradicional y setas

16.50 €

Bacalao a la Oveja Negra con crema de sidra y cebolla pochada

17.50 €

Las Carnes de Nuestra Parrilla

Ración

Carrilleras de icerdo bérico guisadas y patatas panaderas

11.50 €

Solomillo con queso Vidiago fundido

19.50 €

Entrecot de buey a la parrilla de 1/2 kg, de corte selecto de lomo bajo

20.00 €

Chuletón de buey a la parrilla, más de 1 kg de corte selecto

39.50 €

Solomillo a la criolla, un poco picante y cebolla pochada

19.00 €

Solomillo con foie fresco

22.00 €

Parrillada de carnes (chuletón, solomillo, criollo y patatas)

60.00 €

Solomillo con patatas y pimientos confitados

18.50 €

Cachopines de solomillo con jamón de jabugo y queso

28.00 €

Cachopines de solomillo con jamón de jabugo y queso (media)

16.50 €

Los Asados al momento

Ración

Paletilla o pierna de lechazín de verdad

23.50 €

Tartaleta de lechazo, queso de cabra, manzana confitada y foie fresco ( media)

18.00 €

Cochinillo recién asadín

19.50 €

Tartaleta de lechazo, queso de cabra, manzana confitada y foie fresco

28.00 €

Selección de Postres

Ración

Tarta milhojas

4.50 €

Tarta de queso tradicional con frutos rojos

4.50 €

Suflé de chocolate con puré de mango y frutas de bosque

4.50 €

Helado variados caseros (Mandarina, Turrón, Higos y Miel, Yogur cremoso)

4.50 €

Hojaldre de compota de manzana y helado de higos

4.50 €

Leche frita

4.50 €

Embutidos

Ración

Jamón de bellota

19.50 €

Cecina de Astorga con aceite de oliva

12.50 €

Cecina con queso de cabra a la plancha

15.50 €

Chorizo de bellota

10.00 €

Salchichónde bellota

10.00 €

Tablón de embutidos de bellota y queso manchego

22.00 €

Quesos

Ración

Queso manchego artesano

4.50 €

Anchos y queso manchego

16.50 €

Tabla de quesos asturianos

11.50 €

Selectas conservas

Ración

Mejillones Ramón Peña

13.50 €

Sardinillas Ramón Peña

13.50 €

Espárragos cojonudos con mayonesa

8.50 €

De plato

Ración

Anchoas de Santoña y surtido de quesos

16.50 €

Chuletón de buey a la plancha (1/2 kg)

39.50 €

Bacalao a la plancha

16.00 €

Solomillo al foie y sus confituras

21.00 €

Entrecot de buey a la plancha

20.00 €

Cecina con queso de cabra

15.50 €

Pulpo a la gallega sobre puré de patata

16.50 €

Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano y micuit

10.50 €

Tostas

Ración

Jamón ibérico con tomate

6.00 €

Jamón ibérico y foie fresco

9.80 €

Bonito, cebolla, pimientos y anchoas

6.50 €

Foie fresco sobre confitura de cebolla

8.90 €

Foie micuit sobre confitura de cebolla

7.50 €

Surtido de ahumados y anchoa

7.50 €

Bacalao con pisto y boletus

8.00 €

Cecina con virutas de micuit

8.00 €

Queso de cabra a la plancha

7.50 €

Solomillo de buey con mostaza ligera

8.00 €

Sardina del Cantábrico y escalibada de lechugas

7.00 €

Cecina y queso de cabra

8.70 €

Solomillo de buey y foie fresco

13.50 €

Solomillo de buey con boletus y salsa tártara

8.50 €

Carrilleras de cerdo con puré de patata

8.00 €

Pulpo a la gallega sobre puré de patata

8.00 €

Carpaccio de solomillo con virutas de parmesano

8.50 €

Morcilla de Burgos con pimientos y base de manzana dulce

5.50 €

Nuestro postre

Ración

Souflé de chocolate

4.50 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
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  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
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  • Contiene crustáceos

Asador y Cocina de mercado. Disfruta en Oviedo de una cocina de calidad, ambiente agradable y acogedor servicio con una relación calidad-precio inigualable.

Servicios

Salón Privado

Disponemos de wifi

Servimos comida en terraza

Admitimos tarjetas de crédito

Comidas para grupos (máximo 30 comensales)

Admitimos cheques

Tipos de cocina

Tradicional

Parrilla

De Mercado

8.48 Basada en 8 valoraciones
Valoración media
9
Cocina
9
Calidad/precio
9
Servicio
9

2 opiniones

10/10 Valoración media

“bueno bueno bueno”

calidad servicio a precio competitivo.

10/10 Valoración media

“genial”

Muy buen sitio

Tu experiencia es muy valiosa para otras personas. ¡Muchas gracias!