La Boquería Vinatería Rte.

Patatas tres gustos

cabrales, alioli y brava

Calamares fritos

Chipirones fritos o a la plancha

Croquetas de bacalao y gambas con alioli

12 unidades

Croquetas de jamón ibérico y cecina con salsa cabrals

12 unidades

Fritos de pixín

Fritos de bacalao

Mejillones

Marinera, picantones o vinagreta

Parrillada de verduras con almendras fritas y queso de cabra gratinado

Langostinos rebozados en panko con salsa de yogur

12 unidades

Pollo al ajillo con salsa gaucha

Nuestros nachos

Aguacate, salsa cheddar y pico de gallo

Ensalada especial La Boquería

Lechuga, tomate, anchoas, aros de cebolla, zanahoria, huevo, bonito, maíz, espárragos y aceitunas

Ensalada templada de ventresca de atún

Lechuga, tomate, escalivada de verduras, langostinos y ventresca de bonito

Ensalada de cecina

Variado de lechugas, tomate, cecina, langostinos y viruta de foie

Ensalada de pollo

Variado de lechuga, tomate, fingers de pollo, manzana, tortos de maíz, patata paja y salsa rosa

Ensalada templada de pulpo a la brasa

Variado de lechuga, tomate a la plancha, patatas parisinas, pimientos asados y pulpo a la brasa

Plato de jamón ibérico con su caxigalines

Jamón ibérico, pan tostado y tomate con ajo

Cecina con queso de cabra gratinado

Plato de quesos asturianos con nueces, membrillo y crujiente de manzana

Plato de queso manchego con membrillo y uvas pasas

Plato de embutidos ibéricos y queso manchego

Jamón ibérico, cecina de León, salchichón ibérico, chorizo ibérico, lomo ibérico y queso manchego

Revuelto de centollo

Centollo, gula y langostinos

Revuelto campo y mar

Ajetes, gambas y boletus

Sartén de la abuela

Tortos de maíz con huevos fritos con chorizo y jamón ibérico

Sartén marinera

Tortos de maíz con huevos fritos, gulas y langostinos al ajillo

Tortilla de patata tradicional

6 huevos

Tortilla de bacalao, puerro y patata

6 huevos

Tortilla de patata, manzana y picadillo al cabrales

6 huevos

Tosta de jamón ibérico

Jamón ibérico, setas y queso de cabra gratinado

Tosta de cecina

Cecina, gulas y langostinos

Tosta de foie de pato

Puré de manzana, foie a la plancha y cebolla crujiente

Tosta de bacalao

Puré de manzana, foie a la plancha y cebolla crujiente

Tosta de chipirones

Chipirones, cebolla caramelizada y pimientos del piquillo

Hamburguesa especial La Boquería

250 gr de carne de buey, bacon y queso

Hamburguesa diabla

250 gr de carne de buey con chiles, nachos y jalapeños

Hamburguesa zarracina

250 gr de carne de buey cebolla caramelizada y foie

Hamburguesa Asturiana

250 gr de carne de buey, picadillo y salsa cabrales

Hamburguesa San Luis

250 gr de carne de buey, queso de cabra y huevo

Paella de marisco

Langostinos, nécora, calamares y almejas

Paella mixta

Pollo, chistorra, langostinos y almejas

Arroz a la marea negra

Calamares, chipirones y gambas

Falso risotto de boletus y langostinos

Fideuá a la marinera

Elaborado con fidueá, almejas, merluza y langostinos

Cazuela de langostinos al ajillo

12 unidades

Cazuela de chipirones

Chipirones encebollados y patatas

Cazuela de pulpo

Pulpo, langostinos y patatas

Cazuela a la asturiana

Callos con chorizo y virutas de jamón ibérico

Merluza a la sidra

Lomo de bacalao a la vizcaína

Medallones de pixín en salsa de centollo

Brocheta de pixín y langostinos en salsa marinera

Escalopines de ternera en salsa

Cabrales, pimienta o o salsa de puerros

Solomillo de ternera a la plancha

Solomillo de ternera al foie

Solomillo de ternera en salsa

Cabrales, pimienta o salsa de puerros

Tacos de solomillo de ternera y boletus en salsa cabrales

Cachopo especial La Boquería

Tumaca, jamón ibérico, queso vidiago, queso ahumado, espárragos, pimientos de piquillo y setas

Cachopo asturiano

Tumaca, jamón ibérico, picadillo de jabalí, queso cabrales y queso vidiago

Cachopo de cecina

Tumaca, cecina, cebolla caramelizada, queso de cabra y pimientos del piquillo

Cachopo diablito

Jamón ibérico, queso con chiles, jalapeños, salsa tex-mex

Torrija requemada con helado de leche merengada

Coulant de chocolate con helado de coco

Tarta de la abuela con helado de chocolate

Tiramisú de afuega el pitu con helado de nata

Cheese cake de tetilla gallega con arándanos y helado de fresa

Bombón de nata Helados Revuelta

Bombón almendrado Helados Revuelta