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El Globo Restaurante

San Bernardo 13, Gijón, Asturias, 33201 -

Entrantes

Precio

Pimientos de Padrón

8.00 €

Croquetas caseras de jamón ibérico

9.00 €

Pastel de cabracho

12.00 €

Tortilla de bacalao con ajopuerro y pimiento

12.00 €

Revuelto de gambas y setas

12.00 €

Anchoas con pimientos del piquillo confitados

16.00 €

Cecina de León con parmesano

16.00 €

Tortilla rape y gambas

17.00 €

Setas silvestres de temporada

según disponibilidad

18.00 €

Ensaladas

Precio

Ensalada verde

Hoja de roble, cebolleta y tomate

8.00 €

Ensalada mixta

Lechuga, tomate, cebolla, huevo, bonito, aceitunas y zanahoria rallada

10.00 €

Ensalada de bonito escabechado

Lechugas variadas, cebolla frita, bonito y tomatitos cherry

14.00 €

Ensalada de pato

Brotes tiernos de lechuga, confit de pato, tomate, nuez, almendra, arándanos, pasas y jamón de pato

16.00 €

Platos de cuchara

Precio

Sopa de vegetales casera

Caldo de pollo, calabaza, calabacín, puerro, cebolla, patata, apio, tomate, zanahoria, pimiento y berenjena

8.00 €

Crema de verduras con crujiente de jamón ibérico

9.00 €

Fabada asturiana

14.00 €

Frutos del mar

Precio

Bígaros

6.00 €

Mejillones

Plancha, ajillo, vinagreta o marinera

9.00 €

Zamburiñas

6 uds con ajo, perejil y aceite de oliva

10.00 €

Chipirones

Fritos o a la plancha

12.00 €

Rabas de calamar fresco

16.00 €

Pulpo a la gallega

con aceite de oliva, pimentón picante y cachelos

17.00 €

Gambas

a la plancha o al ajillo

18.00 €

Almejas frescas a la sartén

24.00 €

Almejas frescas a la marinera

24.00 €

Mariscos del Cantábrico de temporada y según mercado

Oricios, bogavante, centollo, andarica, quisquilla, percebe..

Pescados

Consulte otros pescados del día, según mercado

Precio

Bocartes fritos

en sarten con aceite de oliva

9.00 €
Pixín a la plancha

Pixín a la plancha

24.00 €

Bocarte con salteado de jamón ibérico

11.00 €

Crujientes de merluza

Tiras de merluza del pinchu envuelta en panko

17.00 €

Fritos de rape negro

20.00 €

Merluza a la asturiana

con salsa amariscada

24.00 €

Ración de lubina salvaje

Plancha o espalda

26.00 €

Carnes

Precio

Filete de ternera a la plancha con patatas

11.00 €

Escalope de ternera asturiana

12.00 €

Escalopines

con salsa al cabrales o a la pimienta

14.00 €

Cachopo "El Globo"

Filetes de ternera asturiana rellenos de jamón ibérico y queso Vidiago envuelto en panko

20.00 €

Quesos asturianos

Cabrales-Gamoneu-La Peral de vaca-Ahumado de Pría-Vidiago-A Fuega el pitu (rojo y blanco)-Carbayo de nuez-Rulo Tres Leches con arándanos-Queso de cabra

Precio

Ración de quesos asturianos

Uno a elegir

8.00 €

Media ración de un queso

5.00 €

Tabla surtida con todos los quesos

18.00 €

Media tabla de quesos

Con casit todos

12.00 €

Postres caseros

Precio

Arroz con leche requemado

5.50 €

Leche frita flambeada al licor de naranja

5.50 €

Tarta de queso con arándanos

5.50 €

Flan de huevo con compota de manzana

5.50 €

Piña caramelizada con pasas y arándanos al Oporto

5.50 €

Bombón helado "La Ibense"

3.00 €

Chupitos digestivos

Precio

Sidra de hielo

Hibernis

3.50 €

Vino de Oporto Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny

3.50 €

Néctar Pedro Ximénez

3.00 €

Licores y aguardientes

De orujo, café, miel, hierbas, guindas, pacharán..

2.50 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Vinos Tintos

Precio

D.O. Navarra-Marqués de Valcarlos Roble

Tempranillo

8.00 €

D.O. Somontano-Enate Tapas

Tempranillo, merlot y cabernet sauvignon

10.00 €

D.O. Bierzo-Luna Beberide

100% Mencía

11.00 €

D.O. Ribera del Guadiana-Diez Puntos Doce Selección

60% Tempranillo, 20% Cabernet y 20% Merlot

12.00 €

D.O. Toro-Muruve Crianza

100% Tinta de toro

14.00 €

D.O.P. Cangas-Finca los Frailes

Albarín tinto, mencía, carrasquín y verdejo tinto

16.00 €

D.O.C. Rioja-Bauza

100% Tempranillo

8.00 €

D.O.C. Rioja-Viña Berceo Crianza

100% Tempranillo

12.00 €

D.O.C. Rioja-Lan Crianza

95% Tempranillo, 5% Mazuelo

14.00 €

D.O.C. Rioja-Coto Mayor Crianza

100% Tempranillo

15.00 €

D.O.C. Rioja-El Buscador Crianza

90% Tempranillo, 10% Garnacha

15.00 €

D.O.C. Rioja-Bécquer de autor Crianza

100% Tempranillo

16.00 €

D.O.C. Rioja-Luis Cañas Crianza

100% Tempranillo

18.00 €

D.O.C. Rioja-Azpilicueta

Graciano, Mazuelo y Tempranillo

22.00 €

D.O.C. Rioja-Muga Crianza

70% Tempranillo, 20% Garnacha y 10% Graciano y Mazuelo

25.00 €

D.O. Ribera del Duero-Tamiz Roble

14.00 €

D.O. Ribera del Duero-Finca Resalso

100% Tempranillo

16.00 €

D.O. Ribera del Duero-Protos Crianza

100% Tinta del país

26.00 €

D.O. Ribera del Duero-Carmelo Rodero Crianza

Tempranillo y cabernet Sauvignon

28.00 €

D.O. Ribera del Duero-Pago de Carraovejas

94% Tinto fino, 4% Cabernet Sauvignon y 2% Merlot

39.00 €

Vinos Blancos

Precio

D.O. Rueda-Carrasviñas

100% Verdejo

10.00 €

D.O. Rueda-Flor Innata

95% Verdejo, 5% Sauvignon Blanc

10.00 €

D.O. Valderorras-D Berna

Godello

11.00 €

D.O. Calatayud-Viña Esmeralda

Gewürztraminer y Moscatel

14.00 €

D.O.P. Cangas-Viña Grandiella

Albarín blanco

16.00 €

D.O. Somontano-Enate 2-3-4

Chardonnay

16.00 €

D.O. Rías Baixas Val do Sosego

100% Albariño

12.00 €

D.O. Rías Baixas-Torre la Moreira

100% Albariño

14.00 €

D.O. Rías Baixas-Gran Bazán Ámbar

100% Albariño

20.00 €

D.O. Rías Baixas-Mar de Frades

100% Albariño

26.00 €

Vinos Rosados

Precio

Portugal-Mateus

Baga, Bastardo, Rufete, Touriga, Tinta Barroca

8.00 €

D.O. León-Esencia 33

Prieto Picudo

9.00 €

D.O. Navarra-Luis Gurpegui Muga

Tempranillo y Garnacha

9.00 €

D.O. Somontano-Enate

Cabernet Sauvignon

16.00 €

Sidra

Precio

Sidra El Gobernador

3.50 €

Sidra Cortina D.O.

3.50 €

Sidra Trabanco D.O.

3.50 €

Vinos Espumosos

Precio

Dolce Spumante San Maurizio

Moscato - Italia

8.00 €

Sidra Brut Nature Emilio Martínez

El Gobernador

16.00 €

Cava Brut Bodegas Escudero - La Rioja

Blanco o Rosado

18.00 €

Cava Brut Nature Anna de Codorniu

18.00 €

Champagne Grandin Frances Brut

24.00 €

Champagne Möet & Chandon Brut Imp

48.00 €

Otros formatos de botella

Precio

Espumoso 37,5 cl Benjamín Codorniu 1551

Cava Brut

3.00 €

Blanco Rías Baixas 37,5 cl Torre la Moreira

Albariño

7.00 €

Blanco Rías Baixas 50 cl Mar de Frades

Albariño

18.00 €

Blanco Rías Baixas 150 cl Magnum Valdo Sosego

Albariño

20.00 €

Tinto 50 cl Rioja Lan Crianza

95% tempranillo, 5% mazuelo

10.00 €

Tinto 37,5 cl Duero Protos Crianza

100% tinta del país

12.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
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  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Temporada de Oricios gallegos

Precio

Oricios crudos, cocidos o escaldados

Precio docena

21.00 €

Oricios crudos, cocidos o escaldados

Precio 1/2 docena

11.00 €

Tortilla de oricios y merluza

21.00 €

Revuelto de oricios

21.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
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Menús hoy 22 de Enero de 2021

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