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El Fartuquín Restaurante

Carpio 19 y Oscura 20, Oviedo, Asturias, 33009 - Ver en el mapa

Carta de platos

Sugerencias Entradas Ensaladas Pescados Carnes Postres

Sugerencias

		Pecio
Pastel de cabracho Receta de Mary		13.50 €
Mejillones a la sidra, picantes o marinera		13.00 €
Cebollas rellenas de bonito		15.00 €
Calamares frescos fritos a la romana		19.00 €
Fritos de pixín		20.00 €
Tacos de bonito al ajillo Estamos de temporada		20.00 €
Merluza a la sidra o cazuela		23.00 €
Cachopo de merluza a la sidra		23.00 €
Lenguado relleno de marisco		24.00 €
Calamares en su tinta		22.00 €
Callos al estilo Oviedo		16.00 €
Costilla de angus asada a baja temperatura		24.00 €
Rabo de toro		24.00 €
Manitas de cerdo estofadas		14.00 €
Jabalí al vino titno		18.00 €
Cabritu con patatinos		22.00 €

Entradas

		Precio
Fabada asturiana		15.00 €
Fabes con almejas		19.00 €
Arroz con pitu caleya Mínimo 2 raciones / 20 minutos de espera		20.00 €
Arroz caldoso con almejas		20.00 €
Repollo relleno de setas y gambas		16.00 €
Milhojas de berenjena con jamón ibérico y queso provolone		15.00 €
Croquetas de jamón		10.00 €
Huevos estropiaos con gambas		15.50 €
Alcachofas con langostinos al ajillo, jamón		17.00 €
Tortos con cabrales y compota de manzana		15.50 €
Cecina de Astorga con aceite de oliva		15.00 €
Cecina con queso de cabra a la plancha		16.00 €
Cecina de Angus		17.00 €
Pastel de Cabracho		13.50 €
Selección de embutidos		15.50 €
Anchoas del Cantábrico con queso de Vare		18.00 €
Tabla de quesos asturianos		16.00 €

Ensaladas

		Precio
Ensalada mixta		14.50 €
Ensalada de ventresca de bonito con pimientos asados		16.00 €
Ensalada de pollo con crujiente de ibéricos		16.00 €

Pescados

Consulte al camarero

		Precio
Almejas a la marinera		24.00 €
Cocochas de bacalao con almejas		22.00 €
Zamburiñas a la plancha		16.00 €
Pulpo a la plancha con puré de patata		21.00 €
Gambas al ajillo		17.00 €
Fritos de Pixin		20.00 €
Fritos de bacalao con ensalada de pimientos y anchoas		18.00 €

Carnes

		Precio
Tortos de maíz con picadillo y huevos		15.50 €
Mollejas al estilo de Mary		17.00 €
Escalopines de ternera (Afuega el pitu, cabrales o la sidra)		16.50 €
Pitu Caleya con Patatinos		18.00 €
Rabo de Toro al Vino Tinto		24.00 €
Cachopo de jamón y queso		24.00 €
Cachopo de cecina y queso de cabra		24.00 €
Filetes de solomillo en milhojas de manchego		25.00 €
Solomillo de ternera asturiana		24.00 €
Entrecot de ternera asturiana		24.00 €
Entrecot de carne roja		24.00 €
Entrecot al cabrales		24.00 €

Postres

		Precio
Arroz con leche		5.00 €
Tocinillo de cielo		5.00 €
Frixuelos rellenos		5.00 €
Frixuelo especial Fartuquín		15.00 €
Tarta de almendra		5.00 €
Tarta de turrón		5.50 €
Tarta de chocolate		5.00 €
Tarta de queso		5.00 €
Helado Mantecado con chocolate caliente		5.00 €
Sorbete de limón al Cava		5.00 €
Coulant de chocolate		5.00 €
Quesos		10.00 €
Tabla de queso asturianos		16.00 €
Brownie de chocolate con helado de cacahuete		5.00 €

Información de alérgenos

Contiene gluten
Contiene lacteos
Contiene huevo
Contiene frutos cáscara
Contiene apio
Contiene soja
Contiene sésamo

Contiene mostaza
Contiene sulfitos
Contiene altramuces
Contiene pescado
Contiene cacahuetes
Contiene moluscos
Contiene crustáceos

Comida tradicional asturiana en Oviedo. Tradición y modernidad se alían para dar forma a un restaurante que se sitúa en pleno centro de la ciudad de Oviedo. Nos encontramos al lado de la catedral en un ambiente donde la historia, la tradición y los nuevos tiempos convergen en armonía, ofreciendo sabores únicos en un enclave significativo.
Todas estas características conviven a la perfección con la cocina tradicional y casera del RESTAURANTE EL FARTUQUIN. Platos típicos con un toque asturiano, elaborados con materias primas procedentes de tierras asturianas y sabores inigualables convierten a nuestro restaurante en el punto de encuentro idóneo para los paladares más exigentes.

Llevamos trabajando desde el año 2000, desde entonces, nuestro afán no ha sido otro que ofrecer la mejor gastronomía con una atención al cliente rápida y amable.

No dejen escapar la oportunidad y visiten EL RESTAURANTE EL FARTUQUÍN. Platos únicos y sabores tradicionales les están esperando en el centro de Oviedo.

Nuestras especialidades son: fabada asturiana,y cachopo