eligemenu

Entrantes

Sándwich crujiente de rebollín fresco

Caramelo de chosco y manzana

Consomé con huevo de codorniz y migas ibéricas

Pastel de oricios en hoja de plátano

MARIDAJE: Sidra de Asturias Pomarina D.O.P.

Primero

Crema de boletus, foie y anguila ahumada

MARIDAJE: Oloroso Don Zoilo 12 years Ols Sherry D.O. Jerez

Segundo a elegir

Salmonete con su arroz y acelga encurtida

MARIDAJE: Pepa Portes 100% Godello D.O. Monterrei

Lomo de venado con parmentier de castaña y esferificación con leche de monte

MARIDAJE: Cuatro Pasos 100% Mencía D.O. Bierzo

Postre

Torrija de panetone con helado de ron zacapa y pasas

MARIDAJE: Porto Dows 10 años Portugal

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......28€

Precio por persona con maridaje..........36€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Platos

Sándwich crujiente de rebollín fresco

Caramelo de chosco y manzana

Consomé con huevo de codorniz y migas ibéricas

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

MARIDAJE: Vino de Manzana de Sidra Valnera - Villaviciosa (Asturias)

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

MARIDAJE: Izadi Larrosa Garnacha Blanca D.O.Ca. Rioja

Risotto de boletus ocn ahumado de Príal, Peral y Parmesano

MARIDAJE: Cerveza Stella Artois Pale Lager (Bélgica)

Lomo de bacalao confitado, fideuá negra y gratén de alioli

MARIDAJE: Chateau Dereszla Tokaji Dry Furmit (Hungría)

Clásica Paletilla de lechal 70º/12h

MARIDAJE: Sanz La Capital Roble Vinos de Madrid

Postre

Degustación de quesos afinados por el maestro Aitor Vega

Milhojas De Labra de crema y nata con helado de turrón de Diego Verdú

MARIDAJE: Moscatel Naranja López Hermanos - Moscatel de Alejandría D.O. Málaga

Observaciones

Precio del menú sin maridaje......44€

Precio del menú con maridaje.....57€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Descripción

Todos los domingos y festivos disponemos de animadores para que los más peques puedan jugar y lo pasen genial, mientras los papas comen tranquilamente y disfruten de nuestra gastronomía

Primero a elegir

Croquetas Caseras de Jamón

Plato de embutidos

Calamares a la romana

Tortilla francesa

Segundo a elegir

Arroz blanco con tomate y huevo frito

Macarrones con tomate frito

Escalope de ternera con patatas fritas

Nuggets de Pollo con Patatas Fritas

Postre a elegir

Tulipa de helados de chocolate y vanilla

Yogur natural

Plato de fruta variada

Observaciones

Medio menú.....15€

Primero

Tacos de entrecot de xata rosa IGP ternera asturiana con patatas, cebolla carameliza y pimientos confitado

Segundo

Fabada asturiana IGP faba asturiana con compango asturiano

Postre

Crema de queso afuega el pitu D.O.P. con nueces y miel

Bebidas

Sidra de Asturias D.O.P. Zhitos Llagar Herminio o Monasterio de Corias Vino de Cangas D.O.P.

Entrante

Pastel de Pulpo

Primero a elegir

Ensalada de quesos gallegos con su mermelada de frutos del bosque

Fabada asturiana con su compango

Sopa de marisco y pescados del Cantábrico

Segundo a elegir

Rabo de novillo guisado con sus patatinas

Bacalao a la portuguesa

Filete de ternera gallega con sus piquillos

Complementos

Pan, Postre casero a elegir y Agua, Vino de la casa o Caña de cerveza

Observaciones

Precio por persona

Medio menú......12€

El Menú se servirá a mesa completa

Plato a elegir

Arroz blanco con tomate, huevo y salchichas

Pizza de jamón york y queso

Hamburguesa de buey con patatas y croquetas

Calamares fritos con fritos de merluza y patatas

Filete de ternera a la plancha o a la milanesa con patatas fritas y croquetas

Espaguetis a la boloñesa o a la napolitana

Lomo de cerdo adobado con huevo frito y patatas

Fingers crujientes de pollo con patatas fritas y croquetas

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Hasta 12 años

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada de marisco con vinagreta

Segundo a elegir

Cachopo de ternera con guarnición

Merluza a la sidra

Complementos

Pan, Postre y Vino

Observaciones

El precio en terraza tendrá un incremento del 10%

Primero

Arroz cremoso con pulpo y andaricas

Segundo

Entrecot de ternera al vino tinto

Postre

Tarta de Frixuelos

Bebida

Sidra o Cosechero

Complementos

Pan y Café

Observaciones

Precio por persona

Mínimo 2 personas

Este menú especialidad de la casa, se mantiene fijo todo el año salvo excepciones por falta de producto, que en tal caso se cambiara por otro similar

Incremento del 10% en terraza

Platos

Arroz para 2 personas con 1 bogavante de 500 grs.

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Platos

Arroz con marisco para 2 personas

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Embutidos ibéricos

Primero

Virutas de foie

Segundo

Entrecot a la plancha

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Cecina de vacuno

Primero

Ensalada completa

Segundo

Codillo ibèrico al horno

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Virutas de foie

Primero

Mejillones a la marinera

Segundo

Cachopo Villaviciosa

Bebidas

Rioja, Rueda, Albariño o Sidra

Complementos

Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Sugerencias

ENTRANTES

Sopa de marisco......12€

Paté de langostinos con guacamole.....14€

Salpicón de langostinos con pixín....24€

Almeja a la marinera.....26€

Langostinos tres gustos (12 uds).......22€

Jamón ibérico de bellota de panza.......28€

PESCADOS

Lomo de merluza del Cantábrico con almejas.....24€

Lubina salvaje con langostinos.....26€

Furagaña salvaje (2 raciones) al horno con patatinas.....50€

Pixín con bogavante....36€

CARNES

Paletilla de lechazo....26€

Hojaldrado de ternera al PX.....20€

Observaciones

Teléfono para encargos 985 22 70 60

Entrante

Empanada de compango asturiano garantizado

Primero

Verdinas con almejas

Segundo

Entrecot de ternera asturiana IGP con cabrales DOP

Postre

Tarta de queso con arándanos

Bodega

Sidra Brut DOP

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Ideal para 2/3 personas

Entrante

Langostinos albardados con panceta ibérica Joselito

Primero

Pulpo braseado con revolconas

Segundo

Entrecot ecológico Bioastur con patatas deluxe y setas confitadas

Postre

Queso La Peral con dulce de manzana

Helado de turrón con chocolate caliente

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Primero a elegir

Cecina con Lascas de Manchego

Sopa de Pixin

Segundo

Fabada Asturiana (A fartucar)

Postre

Arroz con leche, Frixuelos y Casadielles

Bodega

Vino Tinto Rioja Oñal

Vino Blanco Albariño Ribera del Umia

Complementos

Café y Copa El Gaiteru

Observaciones

Reserve su mesa 984 18 25 93

Primero a elegir

Sopa de hígado

Sopa de marisco

Segundo

Fabada Asturiana

Postre

Arroz con leche, Frixuelo y Casadiellas

Complementos

Pan y Bebida

Sugerencias

Fabada Asturiana

Primero a elegir

Fabas con corzo

Ensalada de cecina

Segundo a elegir

Codillo de cerdo ibérico

Rodaballo

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Sugerencias

Botella de Sidra o Copa de Rioja +

Lomo ibérico..........8,50€

Cecina de Astorga........7,50€

Jamón ibérico......12,50€

Queso manchego......7,50€

Queso azul.......7,50€

Chorizo picante......7,50€

Jamón de bodega......7€

Patatas 3 salas.......7€

Entrante a elegir

Bocaditos ibéricos

Plato de cecina con virutas de queso manchego

Primero a elegir

Fabas con jabalí

Ensalada de la casa

Segundo a elegir

Carrillera de ternera

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante a elegir

Sopa de marisco

Sopa de ave con curruscos

Primero a elegir

Fabada asturiana

Fabas con almejas y langostinos

Fabas con jabalí

Segundo a elegir

Lomo de Lubina

Costillas de angus

Postre

Postres asturianos

Bodega

Vino Rioja Crianza

Vino Rueda

Aperitivo

Aperitivo casero

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada de ventresca

Segundo a elegir

Dorada al horno

Cachopo ibérico

Complementos

Pan casero, Postre casero, Agua mineral Borines, Rioja Joven David Moreno en frasca y Café

Observaciones

No servimos menús para compartir

1€ más en terraza

Entrante

Pastel de Pulpo con aceite de oliva y pimentón picante

Primero a elegir

Fabada Asturiana

Sopa de Marisco

Ensalada de aguacate

Segundo a elegir

Merluza en salsa de cava

Jabalí guisado con patatines

Escalopines de ternera al cabrales

Complementos

Postres Caseros, Pan, Agua, Vino de la casa

Observaciones

El menú se servirá a mesa completa

El menú en terraza tendrá un incremento de 1€

Entrante

Queso Cabrales DOP

Principal

Fabada asturiana IGP con su compango

Postre elegir

Sorbete de limón a la sidra DOP

Bebidas

Sidra DOP

Observaciones

Precio por persona

El menú se servirá a mesa completa

Primero a elegir

fideos con marisco

cecina con queso manchego

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Revuelto de trigueros y gambas

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogurt

Tarta

Requesón con nueces y miel

Crema de limón

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Plato

Escalope, huevo, croquetas y patatas

Complementos

Pan, Postre y Refresco

Observaciones

Válido en comidas y cenas

Entrante

Sopa de marisco

Primero a elegir

Fabas con jabalí

Ensalada de bacon crujiente con queso

Tabla de embutidos

Segundo a elegir

Cachopines de pollo con guarnición de champiñones

Sartén de huevos rotos con gambas y gulas

Rollo de carne

Merluza en salsa verde

Complementos

Pan, Postre, Vino Rioja y Café

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para dos personas

Sugerencias

Tabla de 5 cachopos:

Jamón y 3 quesos

Cecina y Vidiago

Bacon y queso de cabra

Lacón y queso San Simón

Chosco y ahumado de Pría

Observaciones

Ideal para compartir

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Patatas a la importancia con almejas y langostinos en salsa verde

Crema de setas con migas y huevo a baja temperatura

Salpicón de pescado y marisco

Segundo a elegir

Lenguado a la plancha con ensalada de lechuga, tomate y cebolla

Rapito al horno con cachelos y su ajada

Cordero guisado con patatinos y pimientos

Postre a elegir

Tronco de Navidad de chocolate y grosella

Pastel de naranja canela y mazapán

Complementos

Pan y Vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Café no incluido

Entrante

Degustación de fabada asturiana con compango asturiano garantizado

Primero

Merluza del pincho de Avilés con sidra de Asturias DOP y manzana reineta

Segundo

Cachopín de ternera asturiana con queso Casín DOP y chosco IGP de Tineo

Postre

Helado de queso los Beyos DOP con miel y limón

Bodega

Sidra de Asturias DOP o Vino De Cangas DOP

Entrante

Sopa de marisco

Primero a elegir

Paella mixta

Fabas con almejas

Segundo a elegir

Carrilleras de ternera

Chopa a la espalda

Complementos

Pan, Postre y Agua o Vino y Gaseosa

Primero a elegir

Sopa de curruscos

Sopa de marisco

Segundo a elegir

Fabada asturiana

Fabes con marisco

Postre

Arroz con leche, Frixuelo y Casadiella

Complementos

Café y Copa de Sidra Achampanada

Observaciones

Reservas 985 67 33 93