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Sugerencias

Jamón ibérico.......8,00€

Ensalada templada de bacalao, verduritas encurtidas y mandarina......5,00€

Salmón curado en casa, crema agria, polen y arándanos......6,00€

Cremita de calabaza asada, queso de vaca Varé y semillas de amapola.....5,50€

Huevo a baja temperatura con cremita de boletus y castañas......5,00€

Mi-cuit casero, choco-blanco y kikos.....5,00€

Maceta de verdura en tempura de maíz......5,00€

Croquetas de jamón ibérico (4 uds)......4,80€

Pulpo y verduras escabechadas.....6,00€

Torto de gochu casero......4,00€

Helado de arándanos.......4,00€

Ganache de chocolate blanco, mandarina y crumble de marañuelas......4,00€

Observaciones

Disponibles de martes a viernes en sidrería

Platos

Hamburguesa de ternera con ensalada, patatas fritas y ketchup casero

Complementos

Agua pequeña o Refresco y Postre

Primero a elegir

Sopa de garbanzos

Paella

Ensalada Campera

Segundo a elegir

Pollo al limón

Parrochas con jamón

Codillo asado

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Primero a elegir

Tosta de gulas con huevo

Ensalada de arroz

Ensaladilla Rusa

Ensalada Mixta

Segundo a elegir

Alitas de pollo al ajillo

( salsa barbacoa, opcional)

Merluza a la romana

Cachopos de carne

Pechuga de pollo a la plancha

Postre a elegir

Postre casero

Yogurt

Helado

Complentos

Pan y Bebida (Agua o Vino y casera)

Observaciones

Menú: 8,30€

Menú con café: 8,90 €

Medio menú: 6,60€

Medio menú con café: 7 €

Primero a elegir

Arroz del Cantábrico

Ensalada de tomate y mozzarella

Segundo a elegir

Tortilla de merluza

Ternera guisada con setas

Complementos

Pan, Postre de la casa y Bebida

Observaciones

El precio del menú en el comedor de la planta superior es de 16€

Primero a elegir

Ensalada de Pasta

Pote asturiano

Tomate a la plancha con jamón ibérico

Segundo a elegir

Secreto ibérico

Pollo al horno

Bocartes con Jamón

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Primero a elegir

Arroz salteado con pisto y secreto ibérico

Revuelto de espinacas con langostinos

Vichissoise con láminas de bacalao y pimiento asado

Segundo a elegir

Caldereta de palometa negra en salsa de marisco

Dorada a la plancha sobre judías verdes salteadas con jamón

Carrillera de ibérico con puré de manzana reineta y patatinas

Postre a elegir

Sopa de mango, helado de maracuyá y queso

Mousse de turrón y chocolate

Complementos

Pan y Agua o Copa vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Entrante

Pastel de cabracho

Espaguetis con gambas y setas

Arroz con picadillo y huevo escalfado

Salteado de verduras naturales al vapor

Ensalada César de bacon y fingers de pollo

Segundo a elegir

Escalopines de ternera al cabrales

Cochinillo guisado con patatas fritas

Chopa a la plancha con pisto asturiano

Fritos de merluza con patatas al pimentón

Postre a elegir

Copa de arroz con leche

Cuajada con miel y nueces

Macedonia de frutas naturales

Frixuelo relleno de puré de manzana

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Precio del menú para llevar.....17€

Precio del menú en terraza......19€

(*) Otro tipo de consumición sería cobrada a parte

Los menús son personales y no se pueden compartir

Entrante

Zamburiñas a la plancha

Primero

Ensalada mixta La Boquería

Segundo

Chuletón de ternera (750 gr. aprox.)

Complementos

Pan, Postre a elegir, Agua y Vino Rioja Crianza

Observaciones

Precio para 2 personas

Principal

Croquetas

Hamburguesa y patatas fritas

Postre a elegir

Frixuelo con nutella

Copa de helado

Bebidas

Refresco o Agua mineral

Primero a elegir

Fabada asturiana

Ensalada de lacón con aceite de pimentón rojo

Tagliatelle al pesto

Segundo a elegir

Lomo de bacalao al ajillo

Pechuguitas de pollo a la cerveza

Brochetas de lomo ibérico

Complementos

Pan, Postre casero y Agua, Vino o Caña

Observaciones

En terraza el menú tendrá un suplemento de 1€

Primero a elegir

Plato de lomo ibérico

Ensalada de pescado y champiñones

Risotto con langostinos

Segundo a elegir

Tacos de atún con salsa de soja

Hojaldre de carne

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Sopa de Fideos

Fiambre de pavo ahumado

Segundo a Elegir

Ensalada de Tomate al Ajillo

Paella Mixta

Guisantes a la Andaluza

Tercero a Elegir

Cordero Guisado

Bacalada a la Romana

Lomo a la Plancha

Bebidas

Agua o Vino y casera

Complementos

Pan y Postre

Entrante a elegir

Ensalada

Rollitos de jamón york

Primero a elegir

Fabada asturiana

Revuelto

Segundo a elegir

Lomo

Trucha

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Menú con café............9€

Menú con chupito..........10€

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Aperitivo

Aperitivo casero

Primero a elegir

Menestra de verduras

Raviolis de carne con salsa de tomate y parmesano

Ensalada tropical

Segundo a elegir

Parrochas con jamón

Carrillera guisada

Complementos

Pan, Postre casero, Agua mineral y Vino Rioja Joven David Moreno en frasca

Observaciones

Recogemos pedidos para llevar hasta las 13:00 horas

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Palitos de cangrejo con alioli

Primero a elegir

Ensalada mixta

Fabes pintes

Macarrones con chorizo

Segundo a elegir

Escalope de pollo

Pincho moruno

Parrocha con jamón

Postre a elegir

Postres caseros

Bebidas

Vino / Gaseosa / Agua

Complementos

Pan

Observaciones

Café o infusión incluídos en menú

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Entrante

Cogollos de Tudela con anchoas

Primero

Fritos de merluza

Segundo

Chuletinas de cordero a la parrilla

Postre a elegir

Postres caseros y variados

Bebidas

Vino Rioja, Rueda, agua, gaseosa o botella de sidra

Complementos

Pan

Observaciones

Café o infusión incluídos en el menú

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Composición

1 Entrante a elegir (del menú del día)

1 Plato a elegir (del menú del día)

1 Postre o café o infusión

Pan

Bebida a elegir (Agua / Vino / Gaseosa)

Entrante a elegir

Sopa de pollo

Ensalada LTC

Pastel de cabracho

Entremeses fríos

Primero a elegir

Arroz con pollo y verduras

Espaguetis a la boloñesa

Pote Montañes

Segundo a elegir

Manos de Cerdo a la Riojana

Escalope de ternera

Merluza en salsa

Complementos

Pan, postre y bebida

Primero a elegir

Guisantes con tomate y huevo escalfado

Ensalada de cangrejo y maíz dulce

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Tosta de verduras al pesto

Complementos

Pan, Bebida y Postre o Café

Observaciones

Medio menú: 7€ (compuesto de 1 plato, pan, bebida y postre o café)

Primero a elegir

Lentejas estofadas

Alcachofas salteadas

Huevos rellenos

Segundo a elegir

Cabracho a la plancha

Alitas de pollo

Revuelto de bacon

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Disponemos de 1/2 menú: 7 €

Menú apto para celiacos, consúltenos las posibles excepciones.

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante

Crema de verduras

Primero a elegir

Espaguetis con setas y jamón

Ensalada de queso

Segundo a elegir

Pollo relleno a la plancha

Lomos de cabra a la espalda

Complementos

Pan, Postre y Agua o Vino y Gaseosa

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Pastel de cabracho

Primero a elegir

Garbanzos con callos

Paella de carne

Segundo a elegir

picadillo con patatas

Filete de dorada con ensalada

Tortilla de queso

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante a elegir

Hojaldre de jamón y queso

Crep relleno

Primero a elegir

Ensalada mixta

Lentejas con chorizo

Patatas con costillas

Guisantes con jamón

Segundo a elegir

Plato de parrilla

Parrochas con jamón

Chuleta de cerdo

Sartén de picadillo

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Menú + Café.......9,50€

Entrante

VERduras en tempura

Primero

Bacalao gratinado

Segundo

Churrasco de ternera

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

ROLLITO DE CECINA Y QUESO DE CABRA

Primero a elegir

GARBANZOS CON LANGOSTINOS

Guisantes con jamon

ENSALADA DE AHUMADOS

Segundo a elegir

RUBIEL AL HORNO

ESCALOPINES AL CABRALES

Postre a elegir

FRESAS CON NATA

PIÑA CARAMELIZADA CON HELADO

Complementos

PAN Y BEBIDA A ELEGIR

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Precio con Botella Rueda Analivia.....50€

Primero a elegir

Ensalada mixta

Revuelto

Ensaladilla Rusa

Fideuá

Lentejas

Segundo a elegir

Carne

Pescado del día

Complementos

Pan, postre y bebida

Sugerencias

Fabada Asturiana

Entrante a elegir

Mejillones a la diabla

Croquetas de jamón

Primero a elegir

Ensalada César

Patatas guisadas con carne

Segundo a elegir

Churrasco de ternera

Atún al ajillo

Postre Caseros

Postre Casero ó Cafe

Bebidas

Agua, Vino y Casera ó Consumicion.

Primero a elegir

Arroz a la cubana

Ensalada mixta

Ensaladilla rusa

Segundo a elegir

Lentejas con chorizo

Chuleta de cerdo con patatas

Merluza a la romana

Albóndigas caseras

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Precio del menú con café......10,60€

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para 2 personas

Sugerencias

Tabla de embutidos (jamón, chorizo, salchichón, lomo).....8€

Cecina con queso de cabra a la plancha....8€

Tortos de maíz con picadillo, huevos y patatas.......5€

Sartén de patatas , huevos y picadillo..........5€

Sartén asturiana (patatas, huevos y jamón)........5€

Sartén de huevos roto, gambas, gulas y patatas..........6€

Paté de cabracho............6€

Ensalada mixta.........5,50€

Ensalada normal...........3,50€

Calamares.........5,90€

Croquetas caseras.............6,90€

Chipirones a la plancha...........7,90€

Parrochas con jamón.......7€

Pollo al ajillo.......5,50€

Costillas al ajillo.........6€

Alitas barbacoa............4,50€

Jamón reserva........5,50€

Chorizo casero de Tapia picante.........5,50€

Lacón cocido con cachelos......6,90€

Hígado de ternera encebollado..........5,90€

Morcilla matachana con patatas...........3,50€

Patatas 3 salsas........3,50€

Pimientos del Padrón.........3,50€

Entrante a elegir

Guisantes con aire de jamón y huevo poché

Tarta de salmón y guacamole

Potaje del Día

Segundo a elegir

Brocheta crujiente de ternera y berenjena

Merluza del pincho con vinagreta tropical

Risotto de gorgonzola, pasas y nueces

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Entrantes

Sandía, caviar de tomate y trufa

Gazpacho de melón

Papa arrugada con mojo rojo

Poke hawaiano de bonito

Maridaje: Tequila, mango, maracuyá y curry

Primero

Gofre con anchoa ahumada, aguacate y helado de gamonéu

Maridaje: Vino Semi-seco Valnera, manzana y miel (Asturias)

Segundo a elegir

Merluza del pincho con vinagreta y chipirón

Maridaje: Vino Blanco Tilenus Godello D.O. Bierzo

Lomo de vacuno mayor IGP Asturias al carbón

Maridaje: Vino Tinto La Garnacha Salvaje V.T. Ribera del Quelles

Postre

Chocolate AOVE, aceite de oliva virgen extra y sal maldon

Maridaje: Moscatel La Naranja López Hermanos D.O. Malaga

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......26.50€

Precio por persona con maridaje..........34,50€

Menú válido para mesas hasta 10 comensales

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Aperitivo

Causa peruana con pulpo

Brandada crujiente de bacalao

Pan de chocolate, queso azul y tomate

Canutillos de cecina con foie y dulce de manzana

Maridaje: Sidra Natural 1947 Viuda de Angelón

Entrantes

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

Maridaje: Siete Vidas Albarín Blanco 2016 (D.O. P. Vino de Calidad de Cangas)

Primero

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

Maridaje: Inurrieta Rosado Coral Garnacha (Navarra)

Pescado

Lomo de bacalao confitado, fidueá negra y gratén de alioli

Maridaje: Viña Sastre Flavus 100% Jaen

Carne

Clásica Paletilla de lechal 70º/12h

Maridaje: Dehesa La Granja 100% Tempranillo

Postre

Degustación de nuetros postres caseros

Observaciones

Precio del menú sin maridaje......44€

Precio del menú con maridaje.....57€

No incluye café

Primero a elegir

Sopa de marisco

Garbanzos A Feira

Fabada asturiana

Pote de berzas

Arroz blanco con calamares

Ensaladilla Rusa

Ensalada de Pasta

Ensalada mixta

Ensalada cesar

Segundo a elegir

Raxo A Feira

Ternera galega guisada

Cordero de la casa

Conejo guisado

Pitu de corral

Bistec a la plancha

Escalopines de pollo

Calamares guisados

Pescado blanco a la plancha

Fritos de merluza

Todos los platos acompañados de patatas

Complementos

Pan, Postres Caseros, Agua, Vino de la casa, Casera

Observaciones

Medio Menú (1 plato): 8€

Válido de lunes a viernes de 13 a 16 h. , excepto festivos.

Entrante

Pulpo con cachelos

Primero

Pimientos de Padrón

Segundo

Entrecot de ternera gallega

Complementos

Postre casero y Agua o Vino de la casa

Observaciones

Válido de lunes a viernes, excepto festivos