eligemenu

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos caseros Casa Amparo

Postre

Mini carbayón, Arroz con leche y Leche frita

Bebidas

Siete Vidas Roble 2017 D.O.P. Cangas

Magnum Arienzo 2016 De Marqúes de Riscal D.O.P. Rioja

Complementos

Café y Mini Gin Tonic

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan, Bebida, Café y Chupito

Observaciones

Menú válido los días 18, 19 y 20 de octubre

Primero

Arroz cremoso con pulpo y andaricas

Segundo

Entrecot de ternera al vino tinto

Postre

Tarta de Frixuelos

Bebida

Sidra o Cosechero

Complementos

Pan y Café

Observaciones

Precio por persona

Mínimo 2 personas

Este menú especialidad de la casa, se mantiene fijo todo el año salvo excepciones por falta de producto, que en tal caso se cambiara por otro similar

Incremento del 10% en terraza

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos caseros con patatinas

Postre

Arroz con leche requemado

Bodega

Vino Rioja o Ribera

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Platos

Arroz para 2 personas con 1 bogavante de 500 grs.

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Platos

Arroz con marisco para 2 personas

Bodega

Botella de Albariño "Señorío de Sobral" (mejor albariño 2017)

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero

garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido para los días 18,19 y 20 de octubre

Primero a elegir

Paella de marisco

Pote asturiano

Ensalada de atún y piquillo

Segundo a elegir

Medallones de solomillo a la pimienta

Fritos de bacalao con pisto

Complementos

Pan, Postre, Vino Rioja y Café

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre a elegir

Arroz con leche

Frixuelo

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Menú válido para los días 19 y 20 de octubre

Primero

Paté de cabracho

Segundo

Chuletón de +1kg con patatas y pimientos italianos

Postre

2 Postres a elegir

Bodega

Abadía del Roble

Complementos

Cafés

Observaciones

Precio para dos personas

Primero a elegir

Ensalada de cecina con queso de cabra

Chipirones rellenos con arroz y almejas

Garbanzos con bacalao y espìnacas

Segundo a elegir

Cachopo de merlua con relleno de marisco

Callos caseros

Complementos

Pan, Postre casero y Vino Rioja o Agua

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos con patatas

Postre

Arroz con leche y Frixuelo

Bodega

Vino Rioja o Ribera del Duero

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido para los días 17,18, 19 y 20 de octubre

Entrante

Pate de Cabracho

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con Leche

Observaciones

Menú válido para los días 18, 19 y 20 de octubre,

Primero a elegir

Menestra de verduras

Espaguetis boloñesa

Huevos rellenos

Segundo a elegir

Salmón en salsa

Secreto a la plancha

Observaciones

Disponemos de 1/2 menú: 8 €

Menú apto para celiacos, consúltenos las posibles excepciones.

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y bebida

Observaciones

Menú válido para los días 19 y 20 de octubre

Primero a elegir

Pote asturiano

Fabada Asturiana

Segundo a elegir

Escalopines al cabrales

Huevos, patatas y picadillo

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Sugerencias

Fabada Asturiana

Entrante

Torto con matachana

Primero a elegir

Fabada asturiana

Sopa de marisco

Segundo

Besugo braseado con verduras

Tercero a elegir

Cabrito guisado

Cachopo de cecina

Complementos

Pan, Postre, Vino Rioja y Café

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Anchoas, queso machego y pimientos del piquillo

Primero a elegir

Paella mixta

Fabas amariscadas

Segundo a elegir

Entrecot de buey

Lubina a la espalda

Complementos

Pan, Postre y Agua o Vino y Gaseosa

Primero

Garbanzos con Bacalao y Espinacas

Segundo

1/2 de Callos caseros

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan, Agua y Vino Tierra de Castilla

Observaciones

Menú válido del 12 al 20 de octubre

Entrante

Queso Cabrales

Principal

Fabada asturiana con su compango

Postre

Sorbete de limón a la sidra

Bebidas

Sidra D.O.

Observaciones

Precio por persona

El menú se servirá a mesa completa

Primero

Paella

Segundo

Cachopo

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos con patatas

Postre a elegir

Arroz con leche

Casadiella

Complementos

Pan y Vino Cosechero

Observaciones

Menú válido para el viernes 18 y el domingo 20 de octubre

Sugerencias

Botella de Sidra o Copa de Rioja +

Lomo ibérico..........8,50€

Cecina de Astorga........7,50€

Jamón ibérico......12,50€

Queso manchego......7,50€

Queso azul.......7,50€

Chorizo picante......7,50€

Jamón de bodega......7€

Patatas 3 salas.......7€

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido los días 18, 19 y 20 de octubre

Aperitivo

Degustación de aceites

Crema de andariques

Chocolate blanco, cabrales y tomate italiano

Mousse de pescado de roca

Primero

Garbanzos Dehesa de la Granja con bacalao y espinacas

Segundo a elegir

Callos "Casa Farpón"

Meloso de ternera, parmentier de patata y confitura de piquillos

Postre

Degustación de postres asturianos

Bodega

Bodega seleccionada Torres

Observaciones

Menú válido del 15 al 20 de octubre

Precio por persona

Café no incluido

Opción Copa Gin Tonic Citadelle ....5€

Entrantes

Crema de navajas con su tartar

Tortos de maíz y gamoneu

"Aceituna"

Fritos de bacalao orly

MARIDAJE: Marqués de la Sierra 100% Pedro Ximénez D.O. Montilla - Moriles

Primero

Ragout de setas de temporada, trufa y foie

MARIDAJE: Valle Alegre Carrralus Prieto Picudo D.O. Tierra de León

Segundo a elegir

Caldereta de cabracho y moluscos

MARIDAJE: Vol DAnima Raimat Blanc Chardonnay Albariño Xarel-lo D.O. Costers del Segre

Jabalí con su arroz meloso

MARIDAJE: San La Capital Roble Vinos de Madrid

Postre

Manzana asturiana asada

MARIDAJE: Vino de Manzana de Sidra - Valnera - Villaviciosa(Asturias)

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......28€

Precio por persona con maridaje..........36€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Descripción

Todos los domingos y festivos disponemos de animadores para que los más peques puedan jugar y lo pasen genial, mientras los papas comen tranquilamente y disfruten de nuestra gastronomía

Primero a elegir

Croquetas Caseras de Jamón

Plato de embutidos

Calamares a la romana

Tortilla francesa

Segundo a elegir

Arroz blanco con tomate y huevo frito

Macarrones con tomate frito

Escalope de ternera con patatas fritas

Nuggets de Pollo con Patatas Fritas

Postre a elegir

Tulipa de helados de chocolate y vanilla

Yogur natural

Plato de fruta variada

Observaciones

Medio menú.....15€

Primero

Garbanzos con Bacalao y Espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche

Complementos

Pan y Bebida

Observaciones

Menú válido del 15 al 20 de octubre

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos caseros (receta Remedios, 1925)

Postre

Arroz con leche casero

Observaciones

Menú válido del 7 al 20 de octubre

Bebida

Vino Rioja Beroniz Crianza

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos con patatas

Postre

Arroz con leche

Casadiellas

Frixuelos

Bebida

Vino Lacrimus 5 D.O. Rioja

Pomarina Sidra Natural

Observaciones

Válido del 13 al 20 de octubre, excepto lunes 14

Entrante a elegir

Pastel de cabracho con mayonesa

Primero a elegir

Ensalada mariscada

Segundo a elegir

Bacalao con pisto

Bebidas

Vino Rioja o Vino Rueda

Complementos

Pan, café o infusión

Observaciones

Incremento de 10% en terraza, excepto sidra

Entrante

Pastel de Pulpo

Primero a elegir

Ensalada templada de gulas y gambas con su crujiente ibérico

Fabada asturiana con su compango

Sopa de marisco y pescados del Cantábrico

Segundo a elegir

Rabo de toro guisado con patatinas

Atún rojo a la p lancha con sus verduritas

Filete de ternera gallega con piquillos marinados con ajo

Complementos

Pan, Postre casero a elegir y Agua, Vino de la casa o Caña de cerveza

Observaciones

Precio por persona

Medio menú......12€

El Menú se servirá a mesa completa

Primero

Tacos de entrecot de xata rosa IGP ternera asturiana con patatas, cebolla carameliza y pimientos confitado

Segundo

Fabada asturiana IGP faba asturiana con compango asturiano

Postre

Crema de queso afuega el pitu D.O.P. con nueces y miel

Bebidas

Sidra de Asturias D.O.P. Zhitos Llagar Herminio o Monasterio de Corias Vino de Cangas D.O.P.

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Entrante a elegir

Ensalada de pulpo

Pulpo con patatas panadera

Plato Principal a elegir

Pulpo mariscado

Pulpo a la brasa

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos

Postre

Arroz con leche

Complementos

Bodega y Café

Observaciones

Menú válido para los días 18, 19 y 20 de octubre

Primero a elegir

Patata rellena de marisco con velouté de langostino

Pastel de verduras y setas sobre salsa de tomate natural

Segundo a elegir

Corvina a la plancha con patata panadera y escalivada

Entrecot de ternera con terrina de patata, queso y bacon

Postre a elegir

Arroz con leche y Frixuelo

Mousse de chcolate y frutos rojos

Complementos

Pan y Vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Café no incluido

Primero

Garbanzos con bacalao y espinacas

Segundo

Callos a la asturiana

Postre

Arroz con leche y Frixuelo

Complementos

Pan y Copa de vino de la casa

Observaciones

Menú válido del 17 al 20 de octubre