eligemenu

Entrante a elegir

Milhojas de boletus a las finas hierbas

Verduras en tempura con salsa yakiniku

Crema de verduras con yema campera

Pataje del día

Segundo a elegir

Merluza en tempura con wok de verduras

Timbal de lechazo con patatinas risoladas

Risotto de tomates italianos y huevo poché

Fideuá negra de marisco

Complementos

Pan, Postre y Vino Tinto, Vino Blanco y Agua

Observaciones

Válido de Martes a Viernes al mediodía, excepto Festivos y víspera de festivos

Válido hasta 10 comensales

Por 6€ más disfruta de 1 copa:

Gin Tonic Premium Plymouth

Vodka Beluga

Ron Premium Dos Maderas PX

Whisky Cardhu Gold Label

Platos

Pan de gamba con panceta confitada

Ramen ibérica

Falsa oliva ahumada con tomate italiano

Canutillos de cecina y foie con dulce de manzana

Croquetas caseras de jamón Cinco Jotas

Berenjenas en tempura rellenas de marisco con salsa de moscatel y pasas

Risotto de boletus con ahumado de Pría, Peral y Parmesano

Postre

Milhojas De Labra con helado de frutos rojos

Observaciones

Precio Bodega no incluida.....25€/persona

Precio con Bodega Selecciona Torres.....32,50€ /persona

Válido para las noches de los jueves y viernes

Entrantes

Pan de gamba con panceta confitada

Ramen ibérica

Falsa oliva ahumada con tomate italiano

Puerros asados rellenos de oricios y salsa de almendra

MARIDAJE: Canasta Willians

Primero

Wok de calamar y verduritas con salsa agridulce

MARIDAJE: Alambra Especial Radler Limón

Segundo a elegir

Lubina con demi glace de cítricos y cremoso de berenjena

MARIDAJE: Pepa Portes 100% Godello D.O. Monterrei

Ragout de venado con parmentier trufado

MARIDAJE: Cair Cuvée Tempranillo

Postre

Pannacotta de boletus, chocolae y café

MARIDAJE: Baileys Passion

Observaciones

Precio por persona sin maridaje.......30€

Precio por persona con maridaje..........38€

No incluye café

El menú se sirve a mesa completa

Menú válido para mesas hasta 10 comensales como máximo

Primero a elegir

Ensalada Mixta

Arroz a la Cubana

Verdinas con marisco

Segundo a elegir

Escalopines al Cabrales

Lomo asado

Lacón a la plancha

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Entrante

Guacamole

Primero a elegir

Fabes canela con chorizo

Fideuá negra de sepia

Ensalada de la huerta

Segundo a elegir

Ternera asada

Merluza al horno con salsa mariscada

Postre a elegir

Mousse de turrón

Crema de yogur con helado

Complementos

Pan y Bebida a elegir

Entrante

Jamón ibérico "Montenevado" con pan y tomate

Primero

Gambas "Marimorena" a la plancha

Segundo

Arroz caldoso de marisco

Postre

Queso de cabra "Cueva de Pregondón" (Amieva-Asturias)

Tiramisú casero con helado de café

Bebida a elegir

Vino Blanco Analivia Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Sentero D.O. Toro

Sidra o Cerveza Bodega Estrella de Galicia

Observaciones

Precio por pareja

Platos

Langostinos, gambas, zamburiñas, mejillón, fritos de pescado, calamar, chipirón, tortilla de camarones con sus salsas

Observaciones

Ideal para 2/3 personas

Primero a elegir

*ENSALADA CANTABRICA

* TORTOS DE MAIZ CON QUESO CABRALES Y COMPOTA DE MANZANA

* FABADA ASTURIANA

* TABLA DE EMBUTIDOS IBERICOS

Segundo a elegir

ENTRECOT DE BUEY O TERNERA CON PATATAS Y ENSALADA

ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES

*BACALAO A LA PORTUGUESA

Bebidas

TINTO TEMPORE, ROSADO NAVARRA O BLANCO RUEDA

Complementos

PAN Y POSTRE CASERO A ELEGIR

Primero a elegir

*ENSALADA MIXTA

*MACARRONES CON BECHAMEL AL HORNO

* POTE ASTURIANO

*ESPAGUETIS BOLOÑESA

Segundo a elegir

* FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA

* ALBONDIGAS CASERAS

* CAZUELA DE HUEVOS FARTUQUIN

*LENGUADO A LA PLANCHA

Postre a elegir

CASEROS A ELEGIR

Complementos

PAN, POSTRE CASERO A ELEGIR Y BEBIDA

Primero a elegir

Ensalada de pasta y frutas con aliño de yogur

Lentejas estofadas con chorizo

Segundo a elegir

Codillo asado en su jugo

Emperador en salsa de tomate natural

Complementos

Pan, Postre y Bebida.

Primero a elegir

Pote asturiano

Guisantes con jamón

Segundo a elegir

Corvina al horno

Costillas de cerdo

Complementos

Pan, Postre de la casa y Bebida

Observaciones

El precio del menú en el comedor de la planta superior es de 17€

Entrante

Empanada de compango asturiano garantizado

Primero

Verdinas con almejas

Segundo

Entrecot de ternera asturiana IGP con cabrales DOP

Postre

Tarta de queso con arándanos

Bodega

Sidra Brut DOP

Primero a elegir

Plato de lomo ibérico

Ensalada de fruta con salsa cabrales

Canelones de carne

Segundo a elegir

Lubina a la espalda

Codillo estofado

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

En terraza el precio tendrá un incremento de 1€

Entrante

Plato de jamón ibérico

Primero

Ensalada mixta completa de la casa

Segundo

Entrecot de buey a la parrilla con patata rústica y pimientos confitados

Observaciones

Pan, Postre y Bebida no incluidos

Entrante

100 grs. de jamón Jabugo

Primero

Ensalada de tres lechugas

Segundo

Chuletón de buey a la parrilla

Bebidas

Colegiata de Fariña D.O. Toro

Observaciones

Precio para 2 personas

Primero a elegir

Ensalada Mixta

Arroz con costilla

Lentejas a la asturiana

Segundo a elegir

Tortilla de merluza

Codillo al Horno

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Primero

Fabes IGP con pitu de caleya

Segundo

Merluza del pincho a la cazuela

Postre

Degustación de quesos asturianos (quesos DOP/IGP)

Bodega

Sidra Brut DOP

Primero a elegir

Fideuá negra

Crema de calabaza con jamón y huevo poché

Ensalada de pollo crujiente

Segundo a elegir

Chopa con crema de piquillo y verduras

Pulpo guisado en su jugo con patatinos

Cachopo de ibérico con cecina y queso

Postre a elegir

Brownie de chocolate y nueces

Crema de calvados, manzana y hojaldre caramelizado

Complementos

Pan y Agua o Copa vino de la casa

Observaciones

En la terraza y en el salón privado el precio tendrá un incremento del 10%

Entrante

Degustación de fabada asturiana con compango asturiano garantizado

Primero

Merluza del pincho de Avilés con sidra de Asturias DOP y manzana reineta

Segundo

Cachopín de ternera asturiana con queso Casín DOP y chosco IGP de Tineo

Postre

Helado de queso los Beyos DOP con miel y limón

Bodega

Sidra de Asturias DOP o Vino De Cangas DOP

Aperitivo

Aperitivo casero

Primero a elegir

Arroz caldoso de marisco

Lentejas estofadas

Ensalada tropical

Segundo a elegir

Merluza en salsa verde

Costilla de cerdo asada con patatas

Bebidas

Agua mineral Borines, Rioja Joven David Moreno en frasca, 1 Caña o 1 Refresco

Complementos

Pan casero y Postre casero

Observaciones

No servimos menús para compartir

1€ más en terraza

Primero

Pote asturiano con chorizo, morcilla, rabo, oreja, manos, careta, tocino, chosco y butiello

Segundo

Picadillo con patatas

Postre

Frixuelo, casadiella y arroz con leche

Complementos

Pan casero, Agua mineral Borines, Rioja Crianza y Café 100% arábiga

Primero

Mortadela con mozzarella y cherrys

Segundo

Penne a la putanesca

Tercero

Lasaña de setas y salchicha fresca

Postre

Crema de mascarpone con fresas

Complementos

Pan casero, Agua, Lambrusco y Café

Entrante a elegir

Sopa de fideos

Embutido

Primero a elegir

Ensalada césar

Patatas guisadas con pulpo

Coliflor rebozada con alioli

Segundo a elegir

Secreto de cerdo a la parrilla

Salchichas con huevo y patatas

Parrocha con jamón.

Postre a elegir

Postres caseros

Bebidas

Vino / Gaseosa / Agua

Complementos

Pan, café o infusión

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Entrante

Cecina con virutas de queso y A.O.V.E.

Primero

Fritos de bacalao

Segundo

Chuletinas de cordero a la parrilla

Postre a elegir

Postres caseros y variados

Bebidas

Vino Rioja, Rueda, agua, gaseosa o botella de sidra

Complementos

Pan

Observaciones

Café o infusión incluídos en el menú

Parrilla

SERVICIO DE PARRILLA DIARIO

Composición

1 Entrante a elegir (del menú del día)

1 Plato a elegir (del menú del día)

1 Postre o café o infusión

Pan

Bebida a elegir (Agua / Vino / Gaseosa)

Entrante a elegir

Sopa de cocido

Rollitos primavera

Primero a elegir

Arroz con carne

Patatas guisadas con carne

Ensalada con pimientos

Segundo a elegir

Pollo al horno

Pescado del día

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Observaciones

Menú con café............9€

Menú con chupito..........10€

Entrante a elegir

Sopa de cocido (en invierno)

Croquetas

Espárragos con mayonesa

Embutidos

Cecina con virutas de queso

Ensalada mixta

Pastel de cabracho

Rollitos de primavera

Plato Principal a elegir

Escalopines de ternera

Escalopines de pollo

Huevos con jamón

Huevos con picadillo

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

San Jacobo

Pescado del día

Rabas de calamar

Tortilla francesa (bonito, jamón o chorizo)

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Plato Principal a elegir

Cachopo de lomo

Cachopo de pollo

Cachopo de setas

Cachopo de ternera

Complementos

Pan, Postre, Bebida y Café

Primero a elegir

Fideuá marinera

Ensalada templada de gulas y gambas

Berenjena rellena de bonito gratinada

Segundo a elegir

Medallón de solomillo en salsa de champiñones

Bistec a la plancha

Dorada a la plancha con aliño de cítricos

Complementos

Pan, Postre casero y Agua, Vino o Caña

Observaciones

En terraza el menú tendrá un suplemento de 1€

Primero a elegir

Pote asturiano

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Escalope de ternera con patatas

Tosta de jamón con tumaca

Bebidas

Agua o Vino de la casa

Por 1€ Cerveza o Refresco

Complementos

Pan y Postre o Café

Observaciones

Medio menú: 7€ (compuesto de 1 plato, pan, bebida y postre o café)

Primero a elegir

Fabada asturiana

Pote asturiano

Ensalada mixta

Arroz con chipirones en su tinta

Segundo a elegir

Entrecot de buey con patatas

Albóndigas de merluza con tomate y arroz blanco

Rodaballo al horno con salteado de verduras

Complementos

Pan artesano

Postre o Café

Agua o Vino Coto de Hayas

Primero a elegir

Ensalada con queso fresco, nueces y miel

Menestra

Queso provolone con compota de tomate

Segundo a elegir

Albóndigas caseras con patatas

Caldereta de pescado

Huevos con picadillo

Complementos

Pan, Postre o Café y Bebida.

Observaciones

Medio menú........ 8,90€

En terraza el precio tendrá un incremento de 1€

Primero

Fabada asturiana

Segundo

Escalopines al Cabrales

Postre a elegir

Arroz con Leche

Bebidas

Vino D.O. Rioja

Primero a elegir

Ensalada mixta

Revuelto

Garbanzos con bacalao y espinacas

Marmitako

Segundo a elegir

Carne

Pescado del día

Complementos

Pan, postre y bebida

Primero a elegir

Fabas pintas

Paella

Ensalada Mixta

Segundo a elegir

Lacón a la Plancha

Jarrete de cordero

Bocartes

Complementos

Pan, Postre a elegir y Bebida

Entrante a elegir

Esparragos con mayonesa

Embutidos de León

Primero a elegir

Tallarines con setas

Ensalada Toscana

Segundo a elegir

Ternera asada

Revuelto de espinacas

Postre Caseros

Postre Casero ó Cafe

Bebidas

Agua mineral, Vino y Casera o Cerveza

Principal

Pote de Antroxu con su compango de cerdo

(berza, repollo, patata, chorizo, morcilla, costilla, rabo, uña, chosco, lacón, tocino, lengua)

Postre

Repostería asturiana: Arroz con leche, Frixuelos y Casadiellas

Complementos

Pan, Agua y Vino D.O. Ribera del Duero Roble

Primero a elegir

Sopa de marisco (ración)

Fabada asturiana con su compango (ración)

Pote asturiano con su compango (ración)

Garbanzos con bacalao

Ensaladilla Rusa

Ensalada de Pasta

Ensalada Mixta

Ensalada de pollo y nueces

Arroz blanco con calamares

Segundo a elegir

Pitu de caleya

Cordero de la casa

Conejo guisado

Ternera guisada

Bistec de Ternera

Calamares guisados

Lenguado a la plancha

Fritos de Merluza

Todo acompañado de patatinas

Complementos

Pan, Postre Casero, Agua, Vino de la casa, Casera

Observaciones

Medio Menú (1 plato a elegir): 8€

Válido de lunes a viernes, excepto festivos.

El menú en terraza tendrá un incremento de 1€

Primero a elegir

Lentejas

Crema de verdura

Espárragos con mayonesa

Segundo a elegir

Pescado

Chuleta de cerdo

Revuelto de atún y queso

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan

Natillas

Helado

Fruta

Yogur

Complementos

Pan (normal o sin gluten), Agua y Cosechero

Entrante

Croquetas caseras

Primero

Langostinos a la plancha

Segundo

Entrecot de ternera asturiana a la parrilla

Postre

Postre a elegir

Observaciones

Precio por pareja

Vino recomendado: Rioja Crianza Glorioso.....10€

Otros vinos 30% de descuento

Menú sin gluten

Platos

- Café mediano con bollería......2.50€

- Café mediano con bollería + zumo natural de naranja......3,50€

- Chocolate y bollería......3.50€

- Chocolate y bollería + zumo natural de naranja.....4,50€

Observaciones

Válidos sólo hasta las 12 de la mañana

El precio reflejado es el del café mediano + bollería.

Primero a elegir

Ensalada de espinacas, aguacate y frutos secos

Lentejas estofadas

Arroz campero

Segundo a elegir

Bonito con pisto

Secreto a la brasa

Sartén de jamón, huevo y patatas

Postre a elegir

Café

Fresas con nata

Tarta de la abuela

Helado

Complementos

Pan y Bebida a elegir (Agua, Vino Acantus Tinto, Rosado o Blanco, Caña 25 cl)

Un plato a elegir

Ensalada de espinacas, aguacate y frutos secos

Lentejas estofadas

Arroz campero

Bonito con pisto

Secreto a la brasa

Sartén de jamón, huevo y patatas

Postre a elegir

Café

Fresas con nata

Tarta de la abuela

Helado

Primero a elegir

Provolone a la brasa con tomate confitado

Ensalada templada de chipirones con vinagreta de frutos rojos

Segundo a elegir

Arroz meloso con setas y parmesano

Arroz a banda clásico (gamba, calamar y mejillón)

Postre a elegir

Café

Fresas con nata

Tarta de la abuela

Helado

Primero a elegir

Pote asturiano

Ensalada mixta

Fabada asturiana

Segundo a elegir

Cordero guisado con patatas

Lenguado Fresco a la Espalda

Complementos

Pan, Postre y Vino

Observaciones

El precio en terraza tendrá un incremento del 10%

Primero

Arroz cremoso con pulpo y andaricas

Segundo

Entrecot de ternera al vino tinto

Postre

Tarta de Frixuelos

Bebida

Sidra o Cosechero

Complementos

Pan y Café

Observaciones

Precio por persona

Mínimo 2 personas

Este menú especialidad de la casa, se mantiene fijo todo el año salvo excepciones por falta de producto, que en tal caso se cambiara por otro similar

Incremento del 10% en terraza

Primero a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Espaguetis a la marinera

Ensalada mixta

Segundo a elegir

Merluza del pincho a la cazuela

Escalope a la milanesa

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Precio mediodía......12€

Precio noche.......15€

Incremento del 10% en terraza

Plato a elegir

Fabada asturiana ( una de las tres mejores del mundo)

Espaguetis a la marinera

Ensalada mixta

Merluza del pincho a la cazuela

Escalope a la milanesa

Postre

Tarta de queso

Complementos

Pan, Bebida y Café

Observaciones

Cocina abierta ininterrumpidamente

Plato del día mediodía.....8,40€

Plato del día noche......10€

Incremento del 10% en terraza

Entrante

Embutidos ibéricos

Primero

Virutas de foie

Segundo

Entrecot a la plancha

Postre

Milhojas de la casa

Complementos

Vino, Café y Chupito

Observaciones

Precio para 2 personas

Entrante

Sopa de ave

Primero a elegir

Arroz a la cubana

Ensalada de pollo, bacon y salsa rosa

Macarrones al cabrales

Menestra de verduras

Segundo a elegir

Albóndigas caseras en salsa

Troceado de pollo al ajillo

Escalopines al queso

Parrochas fresca con jamón

Complementos

Pan, Postre, Agua, Vino y Casera

Entrante

Pulpo con cachelos

Primero

Pimientos de Padrón

Segundo

Entrecot de ternera gallega

Complementos

Postre casero y Agua o Vino de la casa

Observaciones

Válido de lunes a viernes, excepto festivos

Primero a elegir

pote asturiano

Ensaladilla Rusa

Setas a la plancha con cabrales

Setas a la Plancha con Jamon

Pastel de cabracho

Champiñones al ajillo

Macarrones carbonada

Macarrones al Cabrales

Macarrones con Tomate y Queso

Entremeses

Salmorejo cordobes

Ensalada de queso azul

Ensalada de Pollo

Ensalada templada de setas y gula del norte

Ensalada templada de queso de cabra

Tomate con queso fresco

Ensalada Mixta

Segundo a elegir

Jabalí guisado*

Salmón a la plancha *

Merluza a la plancha *

Bistec de ternera a la plancha

Secreto ibérico a la plancha con salsa cabrales*

Pechuga de pollo a la plancha*

Escalope de pollo

Lacon a la plancha con alioli *

escalope al cabrales

Filete ruso de ternera asturiana

San Jacobo casero

Cachopo ruso

Hamburguesa de ternera asturiana de 200gr (con pan de hamburguesa) y patatas

Lomo a la plancha*

macarrones

Postre a elegir

Arroz con leche

Flan de turrón

Fresas con nata

Flan de plátano

Flan de queso

Queso tipo manchego

Helado (FRIGO)

Natillas

Yogur natural Pascual

Yogur sabor Pascual

Bebidas

Vino o Agua

Complementos

Pan

Observaciones

Menú persona

No se sirven medio menú ni menús para compartir

El menú no se sirve en terraza

* Patatas o lechuga

Primero a elegir

Jamón ibérico

Cecina de León con queso de cabra

Ensalada de la casa

Fabada

Segundo a elegir

Bistec de ternera gallega a la plancha

Cebollas rellenas

Pitu de caleya

Entrecot de vaca a la plancha con salsa cabrales

Postre a elegir

Postre casero

Bebidas

1/2 de rioja o agua

Complementos

Pan

Observaciones

Menú persona

No se sirven medio menú ni menús para compartir

El menú no se sirve en terraza

Primero a elegir

Patatas rellenas

Ensalada mixta

Lentejas

Segundo a elegir

Cachopo de pollo

Rollitos de bonito

Complementos

Pan, Postre casero y Bebida

Observaciones

En terraza incremento del 10%

Primero a elegir

Sopa Castellana

Fiambre de Pavo

Segundo a Elegir

Ensalada de tomate al ajillo

Garbanzos con Callos

Macarrones a la Pimienta

Tercero a Elegir

Codillo al horno

Merluza a la marinera

Tortilla Mixta

Bebidas

Agua o Vino y casera

Complementos

Pan y Postre

Entrante a elegir

Sopa de ave

Patatas con alioli

Primero a elegir

Ensalada mixta

Bombón de patata relleno

Lasaña de carne

Verdinas con langostinos

Segundo a elegir

Plato de parrilla

Bacaladas fritas

Codillo guisado

Pollo al limón

Complementos

Pan, Postre y Bebida

Observaciones

Menú + Café.......9,50€

Entrante

Revuelto de setas y mariscos

Primero

Gallo a la plancha

Segundo

Pitu caleya

Complementos

Pan, Postre y Bebida