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Valoraciones1 valoraciones8.66

Sidrería El Ferroviario

Gascona 5 , Oviedo, Asturias, 33001 -

Partida de entradas

Entrantes

Precio

Jamón de bellota Pata Negra 100% ibérico puro MONTENAVADO

24.00 €

Cecina IGP TRASACAR con virutas de queso de oveja y aceite de oliva virgen

20.00 €

Tablón de embutidos ibéricos MONTENEVADO

20.00 €

Ensalada de salmón ahumado, algas, katshobushi y crema de miso rojo

20.00 €

Ensalada de sardinas marinadas, lombarda encurtida y cremoso de mozzarella

18.00 €

Hummus de berenjena asada, aceite de cilantro y pan sardo

17.00 €

Salpicón de bacalao al pilpil

22.00 €

Pastel de cabracho, salsa rosa y pan de maíz y pipas

21.00 €

Fogones

Para seguir abriendo boca

Precio

Verduritas al wok con soja y gochín asturcelta

16.00 €

Tacos de rodaballo al ajillo con patata revolcona

14.00 €

Tortilla de callos

18.00 €

Arroz "Bombita" guisao con merluza, mejillones y salsa verde

23.00 €

Rissotto de langostinos y Afuega'l pitu rojo

19.00 €

Quesadillas de compango con afuega'l pitu y agridulce de aguacate

16.00 €

Pimientos rellenos de potarros en su tinta con alioli

18.00 €

Sartén de chistorra, patatas y huevos

16.00 €

Arepas con guiso de ternera asturiana, café y chile ancho

18.00 €

Codillo de gochu asturcelta con cerveza de bodega 19065 y salsa hoisín

16.00 €

Manitas de cerdo con langostinos "al estilo de Pili"

17.00 €

Fabada asturiana

17.00 €

Las freidoras

En la variedad esta el gusto

Precio

Calamares frescos a la romana y mayonesa cítrica

20.00 €

Fritos de merluza con mayonesa cítrica

19.00 €

Parrochas/Bocartes fritos y crujiente de jamón

15.00 €

Pollo al ajillo "Ferroviario"

16.00 €

Croquetas cremosas de jamón ibérico

12.00 €

Escalopines de ternera asturiana IGP con crema de queso "Picu Urrillu"

19.00 €

Cachopo de ternera asturiana IGP con jamón y queso

23.00 €

Parrilla y horno de leña

Saboreando

Precio

Puerros al josper con avellanas y crema trufada de boletus

17.00 €

Bacalao con alioli gratinado al carbòn

24.00 €

Hamburguesa de chuletón de vaca con pan de maíz y pipas

14.00 €

Chuleta de ternera asturiana IGP, muy tierna y de sabor suave

Peso aprox. 1 kg / Precio kg

39.00 €

Chuleta de vaca extra, carne con sabor e infiltración de grasa, raza frisona, simmental

Peso aprox. 1,2 kg / Precio kg

47.00 €

Chuletón Premium, 45 días de maduración, razas frisona, simmental, rubía galleg, roja danesa

Peso aprox. 1,2 kg / Precio kg

53.00 €

Costilla de cerdo al horno de carbón y su tomatada

21.00 €

Kebab de corderu "xaldu", salsa de yogur y espinaca fresa

18.00 €

Lingote de cochinillo con mandarina y romero, asado al carbón

23.00 €

Cebolletas de Pruvia a la brasa con panceta, miel y soja

16.00 €

Tronco de pixín a la parrilla con tirabeques y chumichurri de algas

25.00 €

El Puntito Dulce

Nuestros postres

Precio

Nuestra tarta de la abuela

6.50 €

Brownie de limón con tocinillo de Grao y cremoso de lima

7.00 €

Pastel de chocolate con cookies y peta zetas

7.00 €

Tarta de queso al horno con galleta de mantequilla y mermelada casera

6.00 €

Mantecado Peñasanta

6.50 €

Crema de arroz con leche "requemado"

5.00 €

Información de alérgenos

  • Contiene gluten
  • Contiene lacteos
  • Contiene huevo
  • Contiene frutos cáscara
  • Contiene apio
  • Contiene soja
  • Contiene sésamo
  • Contiene mostaza
  • Contiene sulfitos
  • Contiene altramuces
  • Contiene pescado
  • Contiene cacahuetes
  • Contiene moluscos
  • Contiene crustáceos

Precio en terraza incremento del 10%

Servicios

Admitimos tarjetas de crédito

Preparamos comida para que te la puedas llevar

Servimos comida a domicipo

Tipos de cocina

Asturiana

8.66 Basada en 2 valoraciones
Valoración media
9
Cocina
8
Calidad/precio
8
Servicio
10

1 opinión

9/10 Valoración media

“Aire fresco en Gascona”

Un clásico remodelado en la calle Gascona. Buena carta y servicio muy amable. Ambientazo siempre

Tu experiencia es muy valiosa para otras personas. ¡Muchas gracias!