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Cava, Champagne, Sidra
Especialidades
Precio
Anchoas del Cantábrico con afuega'l pitu y aceite de oliva
22.00 €
Bocartes con jamón
13.00 €
Brocheta de pixín, gambas y verdura en salsa de ostras
19.80 €
Calamares de potera fritos con su mayonesa de lima
21.00 €
Calamares en su tinta con patatas
22.00 €
Cebollas rellenas de bonito al estilo tradicional
17.00 €
Chipirones encebollados en reducción de sidra
17.80 €
Chipirones fritos al ajillo con patatas o plancha
17.80 €
Costillas asadas a la sidra y reducción de pimentón
19.00 €
Croquetas caseras de jamón
13.00 €
Fritos de bacalao Trasacar con su alioli de ajo negro
23.00 €
Fritos de merluza del pincho y su mahonesa de lima
24.00 €
Fritos del pixín del Cantábrico en salsa teriyaki
24.00 €
Frituras del norte
23.80 €
Gambas orly con salsa teriyaki
19.00 €
Mejillones
13.00 €
Parrocha del Cantábrico frita con jamón
13.00 €
Pastel de cabracho casero
14.90 €
Patatas 3 salsas
12.00 €
Pimientos de Padrón
8.00 €
Pollo al ajillo con patatas fritas
14.80 €
Pollo frito a la sidra con patatas
15.00 €
Puerros rellenos de cangrejo a la marinera
18.80 €
Pulpo a la brasa con parmentier y aceite de pimentón y cítrico
23.00 €
Tortos de maíz con foie y cecina
18.20 €
Tortos de maíz con matachana y compota de manzana
17.30 €
Tortos de maíz con picadillo y huevo
17.80 €
Variado de tortos
31.00 €
Ensalada de quesos del país
17.80 €
Ensalada de trigueros, atún, frutos secos y cecina
17.20 €
Ensalada normal
9.00 €
Ensalada Pigüeña
16.80 €
Ensalada templada de frutos del mar
18.30 €
Fabada asturiana
18.00 €
Fabes con almejes
21.00 €
Sopa de pescado y marisco
17.00 €
Arroz caldoso con bogavante azul
26.00 €
Arroz con andaricas
24.75 €
Arroz con carrilleras de ternera
24.75 €
Arroz con rabo de toro
24.75 €
Arroz meloso de zamburiñas y pulpo
24.75 €
Arroz negro con calamares
24.75 €
Caldero de arroz con pixín, almejas y gambas
24.75 €
Paella de marisco a nuestro estilo
26.00 €
Bistec
14.00 €
Cachopinos de solomillo de carne roxa asturiana con cecina y queso de cabra
26.00 €
Cachopo Pigüeña
19.00 €
Cachopo Pigüeña gigante
26.00 €
Cachopo tradicional
19.00 €
Cachopo tradicional gigante
26.00 €
Callos caseros con patatas
16.00 €
Carrillera de ternera al vino tinto
21.00 €
Chuletón de vaca Premium
42.00 €
Entrecot de ternera asturiana IGP con patatas y salteado de verduras
23.00 €
Escalope
15.00 €
Escalopines de ternera asturiana al cabrales
17.00 €
Paletilla de Castilla al horno
26.00 €
Picaña de angus a la piedra
22.00 €
Rabo de toro
21.00 €
Solomillo de ternera asturiana a la plancha
26.70 €
Solomillo de ternera asturiana al cabrales
26.70 €
Solomillo de ternera asturiana IGP al foie y reducción de Oporto
28.00 €
Tablón de cachopos
31.50 €
Chorizo rojo
5.00 €
Chuletón de vaca Premium
42.00 €
Churrasco de angus Trasacar
21.00 €
Costillas a la parrilla
18.00 €
Criollo
5.00 €
Entrecot de vaca Premium
23.00 €
Lacón a la parrilla
16.00 €
Matachana
5.00 €
Parrillada de carnes
43.00 €
Parrillada de verduras con provolone
16.00 €
Parrillada especial de la casa
57.00 €
Solomillo de vaca a la parrilla
26.00 €
Tablón mixto especial Pigüeña
63.00 €
Almejas a la marinera
25.00 €
Almejas a la sartén
25.00 €
Berberechos al vapor o marinera
20.00 €
Bogavante del Cantábrico a la plancha con verduras
65.00 €
Bogavante de Canadá a la plancha con verduras
40.00 €
Caldereta de pescado y marisco
44.00 €
Centollo de importación
25.60 €
Centollo del Cantábrico
48.00 €
Cigalas salsa ostra
35.00 €
Gambón a la plancha
19.00 €
Gambón al ajillo
18.00 €
Nécoras
8.00 €
Parrillada de marisco
44.00 €
Parrillada de pescados y mariscos
44.00 €
Percebes
-
Plato individual de marisco
24.00 €
Verbena del mar
24.00 €
Zamburiñas a la plancha, ajillo o salsa de ostras
21.00 €
Bacalao confitado con pisto casero
24.00 €
Chopa frita al ajillo
26.00 €
Cogote de merluza a la sidra
27.00 €
Lubina al horno estilo Pigüeña
26.00 €
Merluza a la cazuela tradicional
26.00 €
Pixín negro al horno en su jugo
27.00 €
Rey al horno a la crema de nécoras
26.00 €
Rubiel salteado
26.00 €
Tacos de bonito al ajillo o con pisto
21.00 €
Tronco de rape reducción de sidra
27.00 €
Ventresca de bonito
55.00 €
Virrey a la espalda
35.00 €
Arroz con leche casero requemado
5.50 €
Flan casero
4.00 €
Plato de postres variados
22.00 €
Tarta de almendra
5.50 €
Tarta de queso y arándanos
5.50 €
Tarta tatín de manzana
5.50 €
Helado de cacahuete
5.50 €
Helado de chocolate
5.50 €
Helado de gibabon almendrado
5.50 €
Helado de la abuela
5.50 €
Helado de queso de cabra y nueces
5.50 €
Helado de turrón
5.50 €
Helado de yogur
5.50 €
Sorbete de mojito
5.50 €
Queso Afuega'll pitu rojo o blanco
12.00 €
Queso Cabrales
12.00 €
Queso Casín
12.00 €
Queso La Peral
12.00 €
Queso Manchego curado
12.00 €
Queso Ovín
12.00 €
Queso Vidiago
12.00 €
Tabla de quesos asturianos
20.00 €
D.O. Ribera del Duero - Abadía Retuerta Selección Especial
30.00 €
D.O. Ribera del Duero - Bosque de Matasmos
36.00 €
D.O. Ribera del Duero - Espinela Roble
19.00 €
D.O. Ribera del Duero - Flor de Pingus
140.00 €
D.O. Ribera del Duero - Gallinita Ciega
23.00 €
D.O. Ribera del Duero - Pago de Carrovejas
44.00 €
D.O. Ribera del Duero - Pagos Quintana Roble
20.00 €
D.O. Ribera del Duero - Pesquera
29.00 €
D.O. Ribera del Duero - Ribera casa
16.00 €
D.O. Rioja - Altos de Rioja
22.00 €
D.O. Rioja - Campillo
29.00 €
D.O. Rioja - Cosechero
10.50 €
D.O. Rioja - Dominio del Cárabo
29.00 €
D.O. Rioja - Luis Gurpegui Muga
22.00 €
D.O. Rioja - Luna Fría
22.00 €
D.O. Rioja - Muga
29.00 €
D.O. Rioja - Ondarre 7 Parcelas
22.00 €
D.O. Rioja - Paco García Crianza
20.00 €
D.O. Rioja - Solar de Becquer
22.00 €
D.O. Rioja Reserva - Marqués de Murreta
31.00 €
D.O. Rioja Reserva - Marqués de Riscal
30.00 €
D.O. Rioja Reserva - Muga Prado Enea Gran Reserva
70.00 €
D.O. Rioja Reserva - Olarra Tempranillo Reserva
38.00 €
D.O. Bierzo - Godelia Rose
16.00 €
D.O. Navarra - Ilagares Rosado
15.00 €
D.O. Navarra - Principe de Viana
14.00 €
D.O. Rioja - Marqués de Riscal
19.00 €
D.O. Somontano - Enate Rosado
17.00 €
Muga Rosado
16.00 €
Peñascal
15.00 €
Prieto Picudo
15.00 €
D.O. Monterrei - Terras Cigarrón
16.00 €
D.O. Rías Baixas - Albariño Casa
18.00 €
D.O. Rías Baixas - Don Pedro Soutomaior
18.00 €
D.O. Rías Baixas - Mar de Frades
28.00 €
D.O. Rías Baixas - Pazo Señorans
29.00 €
D.O. Rías Baixas - Terras Gaudas
27.00 €
D.O. Ribeiro - Gran Alanis
16.00 €
D.O. Rueda - 4 Rayas
17.00 €
D.O. Rueda - La Cuadra
17.00 €
Godello Valderorras
20.00 €
Moscato
14.00 €
D.O. Bierzo - Godelia Mencia
22.00 €
D.O. Jumilla - Jumilla Alto Luzón
23.00 €
D.O. Ribeira Sacra - Regina Viarum
20.00 €
D.O. Somontano - Enate Crianza
18.00 €
D.O. Vinos de Madrid - Las Letras
19.00 €
Vinos de Cangas
25.00 €
AOC Champagne - Champán Drappier Rose
56.00 €
AOC Champagne - Moet Chandon
55.00 €
D.O. Cava - Juve Camps
30.00 €
D.O.P. Sidra Asturias - Sidra Brut Nature
15.00 €
Sidra Achampanada
11.00 €
Verbena del mar
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