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Fogones
Las freidoras
Parrilla y horno de leña
El Puntito Dulce
Especialidades
Cecina IGP TRASACAR con virutas de queso de oveja y aceite de oliva virgen
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20.00 €
Ensalada de salmón ahumado, algas, katshobushi y crema de miso rojo
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20.00 €
Ensalada de sardinas marinadas, lombarda encurtida y cremoso de mozzarella
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18.00 €
Hummus de berenjena asada, aceite de cilantro y pan sardo
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17.00 €
Jamón de bellota Pata Negra 100% ibérico puro MONTENAVADO
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24.00 €
Pastel de cabracho, salsa rosa y pan de maíz y pipas
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21.00 €
Salpicón de bacalao al pilpil
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22.00 €
Tablón de embutidos ibéricos MONTENEVADO
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20.00 €
Arepas con guiso de ternera asturiana, café y chile ancho
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18.00 €
Arroz \"Bombita\" guisao con merluza, mejillones y salsa verde
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23.00 €
Codillo de gochu asturcelta con cerveza de bodega 19065 y salsa hoisín
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16.00 €
Fabada asturiana
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17.00 €
Manitas de cerdo con langostinos \"al estilo de Pili\"
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17.00 €
Pimientos rellenos de potarros en su tinta con alioli
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18.00 €
Quesadillas de compango con afuega\'l pitu y agridulce de aguacate
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16.00 €
Rissotto de langostinos y Afuega\'l pitu rojo
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19.00 €
Sartén de chistorra, patatas y huevos
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16.00 €
Tacos de rodaballo al ajillo con patata revolcona
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14.00 €
Tortilla de callos
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18.00 €
Verduritas al wok con soja y gochín asturcelta
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16.00 €
Cachopo de ternera asturiana IGP con jamón y queso
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23.00 €
Calamares frescos a la romana y mayonesa cítrica
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20.00 €
Croquetas cremosas de jamón ibérico
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12.00 €
Escalopines de ternera asturiana IGP con crema de queso \"Picu Urrillu\"
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19.00 €
Fritos de merluza con mayonesa cítrica
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19.00 €
Parrochas/Bocartes fritos y crujiente de jamón
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15.00 €
Pollo al ajillo \"Ferroviario\"
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16.00 €
Bacalao con alioli gratinado al carbòn
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24.00 €
Cebolletas de Pruvia a la brasa con panceta, miel y soja
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16.00 €
Chuleta de ternera asturiana IGP, muy tierna y de sabor suave
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39.00 €
Chuleta de vaca extra, carne con sabor e infiltración de grasa, raza frisona, simmental
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47.00 €
Chuletón Premium, 45 días de maduración, razas frisona, simmental, rubía galleg, roja danesa
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53.00 €
Costilla de cerdo al horno de carbón y su tomatada
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21.00 €
Hamburguesa de chuletón de vaca con pan de maíz y pipas
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14.00 €
Kebab de corderu \"xaldu\", salsa de yogur y espinaca fresa
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18.00 €
Lingote de cochinillo con mandarina y romero, asado al carbón
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23.00 €
Puerros al josper con avellanas y crema trufada de boletus
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17.00 €
Tronco de pixín a la parrilla con tirabeques y chumichurri de algas
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25.00 €
Brownie de limón con tocinillo de Grao y cremoso de lima
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7.00 €
Crema de arroz con leche \"requemado\"
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5.00 €
Mantecado Peñasanta
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6.50 €
Nuestra tarta de la abuela
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6.50 €
Pastel de chocolate con cookies y peta zetas
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7.00 €
Tarta de queso al horno con galleta de mantequilla y mermelada casera
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6.00 €
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